الخميس, يناير 9, 2025

No Result

View All Result

Home Tag المطبخ العربي

الوسم: المطبخ العربي

أرز بالحليب هو واحد من الأطباق التقليدية الشهيرة التي تتمتع بشعبية كبيرة في العديد من الثقافات حول العالم، يتميز هذا الحلوى بقوامه الكريمي وطعمه الغني مما يجعله خيار مفضلا للكثيرين سنستعرض كيفية تحضير أرز بحليب بطريقة احترافية بدون استخدام النشا مما يعمل على إضافة طعم ورائحة مميزة لهذا الطبق الشهي. أرز بحليب بدون نشا كوب من الأرز الجيد يفضل الأرز المصري. 4 أكواب من الحليب. 1/2 كوب سكر. الفانيليا. رشه من الملح. طريقة عمل أرز بحليب قم بغسل الأرز تحت الماء البارد حتى يصبح الماء صافي. هذه الخطوة تساعد في التخلص من النشاء الزائد وتساعد في الحصول على قوام أفضل للأرز. انقع الأرز في ماء بارد لمدة 30 دقيقة ثم صفيه هذا سيساعد على طهي الأرز بطريقة أفضل ويمنحه حبيبات منفصلة. في قدر كبير ضع الأرز مع 2 كوب من الماء. أضف رشه من الملح، ثم اترك الماء يغلي على نار متوسطة. بعد أن يغلي الماء خفف النار وقم بتغطية القدر. اترك الأرز ليغلي برفق حتى يمتص الماء بالكامل حوالي 15-20 دقيقة. حالما يصبح الأرز ليناً، قم بإزالته من النار واتركه ليبرد. في قدر آخر ضع الحليب وارفعه على نار متوسطة. أضف السكر والفانيليا وقلب المزيج حتى يذوب السكر بالكامل. عندما يبدأ الحليب في الغليان أضف الأرز المطبوخ إلى الحليب. قلب جيدا واترك المزيج يغلي برفق. قم بخفض الحرارة إلى أدنى مستوى واترك الخليط يُطهى لمدة 20-30 دقيقة مع التقليب المستمر. للمساعدة في الحصول على قوام كريمي للأرز بالحليب يمكنك استخدام ظهر الملعقة للضغط قليلا على الأرز أثناء التحريك. هذه الطريقة تساعد على إطلاق النشاء الطبيعي الموجود بالأرز مما سيجعل الخليط أكثر لزوجة ونعومة. بعد أن يتم طهي الأرز بالحليب ويصبح القوام كريمي يمكنك سكبه في أطباق التقديم. يمكنك تزيين الأطباق بالقرفة المطحونة والفواكه المجففة أو المكسرات حسب الرغبة. يمكن تخزين الأرز بالحليب في الثلاجة بعد أن يبرد تماما حيث يتماسك قليلا عند التبريد. يمكن تناوله باردًا أو في درجة حرارة الغرفة. إن تحضير أرز بالحليب بدون نشا هو طريقة رائعة لتقديم حلوى صحية ولذيذة مع التركيز على المكونات الطبيعية، باستخدام الأرز كعنصر رئيسي يمكن أن يكون لديك طبق غني بالنكهة والقوام الكريمي المميز، استمتع بتجربة هذا الطبق المميز ولا تتردد في إضافة لمستك الخاصة عليه من خلال التوابل والتزيين المفضلة لديك.

طريقة تحضير رز بلبن بدون نشا أشهى الحلويات الفاخرة بمكونات بسيطة!

يناير 8, 2025

طريقة تحضير رز بلبن بدون نشا أشهى الحلويات الفاخرة بمكونات بسيطة! أرز بالحليب هو واحد من أطباق الحلوى التقليدية الشهيرة ...

No Result

View All Result

© 2023 البريمو نيوز - جميع الحقوق محفوظه