أسعار اللحوم اليوم في مصر الضأن بـ 440 جنيهًا الأربعاء 7 مايو 2025 . شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية استقرارًا ملحوظًا خلال مستهل تعاملات اليوم الأربعاء 7 مايو 2025، حيث استقرت الأسعار بشكل عام سواء للحوم البلدي أو المستوردة، مع تفاوتات طفيفة في بعض الأنواع. يعتبر سعر اللحوم من السلع الأساسية التي يهتم بها المواطنون بشكل كبير، نظراً لدورها البارز في النظام الغذائي اليومي للكثير من الأسر المصرية.
أسعار اللحوم في الأسواق المحلية
وفقًا للبيانات المستجدة اليوم، استقرت أسعار اللحوم الضأن والكندوز في الأسواق. حيث بلغ سعر كيلو اللحوم الضأن نحو 440 جنيهًا، وهو ما يعكس استقرارًا في الأسعار مقارنةً بالفترات السابقة. وتراوح سعر اللحوم الكندوز ما بين 430 جنيهًا، وهو ما يعد ثابتًا نسبيًا عن الأيام الماضية.
أما بالنسبة لأسعار اللحوم الأخرى، فقد تباينت حسب النوع والجودة. فقد تراوحت أسعار اللحوم البتلو بين 350 و445 جنيهًا للكيلو، مما يعكس اختلافًا طفيفًا حسب المزارع ومنافذ البيع المختلفة.
أسعار اللحوم في أسواق اللحوم البلدي والمستوردة
فيما يخص اللحوم المستوردة، بلغ سعر الكيلو من اللحم الجملي ما بين 270 و300 جنيه، وهو ما يُعتبر مناسبًا للفئات التي تبحث عن خيارات أقل تكلفة مقارنة باللحوم البلدي. أما بالنسبة للكبدة البلدي، فقد تراوحت الأسعار ما بين 300 و350 جنيهًا للكيلو، مما يعكس استقرارًا في الأسعار على الرغم من زيادة تكاليف الإنتاج والنقل التي تؤثر في معظم السلع.
من ناحية أخرى، وصل سعر كيلو عِرق الفلتو إلى حوالي 420 جنيهًا، وهو أحد أنواع اللحوم التي تشهد طلبًا كبيرًا من قبل شريحة واسعة من المستهلكين، نظرًا لجودتها العالية وسهولة تحضيرها في العديد من الأطباق.
أسعار اللحوم في منافذ لحوم وطنية
أما في منافذ اللحوم الوطنية، فقد سجلت الأسعار استقرارًا في العديد من الأنواع. بلغ سعر الموزة نحو 295 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعر عِرق الفلتو إلى 350 جنيهًا. كما سجل سعر الكيلو من اللحم البقري حوالي 280 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار اللحم الفخدة ما بين 300 جنيه.
من جانب آخر، بلغ سعر البفتيك والاستيك نحو 325 جنيهًا، وهي أسعار متقاربة لبعض أنواع اللحوم الأكثر طلبًا في المناسبات المختلفة.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
أما في منافذ وزارة الزراعة، فقد تم تسجيل أسعار لحوم تتراوح من أسعار منخفضة إلى متوسطة، مما يجعلها مناسبة للعديد من المواطنين. فقد سجل سعر الكبدة نحو 250 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعد منخفضًا مقارنة بأسعارها في الأسواق الأخرى. بينما سجل سعر اللحوم كندوز في المنافذ التابعة للوزارة نحو 350 جنيهًا، وهي أسعار تنافسية تحاول الحكومة تقديمها لتلبية احتياجات السوق المحلية.
اللحوم المفرومة والكبدة
أما بالنسبة للحوم المفرومة، فقد تراوحت الأسعار ما بين 230 جنيهًا و460 جنيهًا، حسب النوع والجودة. بينما استقر سعر الكبدة الطازجة في المنافذ الحكومية بين 300 و350 جنيهًا للكيلو، مما يجعلها خيارًا مناسبًا للكثير من الأسر.
العوامل المؤثرة في أسعار اللحوم
العديد من العوامل تؤثر في أسعار اللحوم بشكل عام، من أبرزها التكلفة المرتفعة للأعلاف، وتكاليف النقل، بالإضافة إلى الضغط المتزايد على الطلب نتيجة لزيادة عدد السكان في مصر. كما تساهم العوامل المناخية والتغيرات الزراعية في التأثير على أسعار اللحوم، لاسيما في ظل تقلبات الإنتاج الزراعي التي قد ترفع أو تخفض المعروض من اللحوم في الأسواق.
توقعات أسعار اللحوم في الفترة القادمة
من المتوقع أن تشهد أسعار اللحوم بعض التذبذب في الفترة القادمة، حيث تواصل الحكومة جهودها في ضبط الأسعار من خلال منافذ البيع التابعة لوزارة الزراعة والمنافذ الأخرى. ولكن في الوقت نفسه، يبقى تأثير زيادة تكاليف الإنتاج والعرض المحدود عاملاً رئيسياً قد يؤدي إلى ارتفاع الأسعار مرة أخرى.
استقرت أسعار اللحوم في مصر اليوم الأربعاء 7 مايو 2025، مع تفاوتات بسيطة بين اللحوم البلدي والمستوردة. تظل الأسعار في متناول فئات واسعة من المواطنين، ولكن من المتوقع أن يستمر الضغط على أسعار اللحوم بسبب التحديات الاقتصادية وارتفاع تكاليف الإنتاج.
