أسعار اللحوم الحمراء والبيضاء اليوم السبت 19 أبريل 2025

اللحوم البلدية: أسعار متفاوتة حسب القطعية والمكان

لا تزال اللحوم البلدية تحتل مكانة مميزة على مائدة المستهلك المصري، على الرغم من ارتفاع أسعارها مقارنةً بالمجمدة أو المستوردة. وقد تراوح سعر كيلو اللحم البلدي في الأسواق ومحلات الجزارة بين 380 و480 جنيهًا، حيث تختلف الأسعار بحسب نوع القطعية، عمر الذبيحة، والمنطقة الجغرافية.

ووفقًا لجولة ميدانية في عدد من الأسواق، بلغ سعر كيلو اللحم البلدي صغير السن ما بين 350 و400 جنيه، في حين وصل سعر الكيلو من اللحم البلدي الكبير إلى نحو 380 – 480 جنيهًا. وسجل سعر الكبدة البلدي ما بين 380 و480 جنيهًا للكيلو، حسب نوع الكبدة (طازجة أم مجمدة)، ومدى نظافتها وطريقة عرضها.

أما بالنسبة للحوم الضأن، فقد تراوحت أسعارها بين 420 و460 جنيهًا للكيلو، وهي من أكثر الأنواع التي تشهد طلبًا خاصة في المواسم والمناسبات، وتتأثر أسعارها بعوامل مثل نوع السلالة وعمر الذبيحة ومكان البيع.

اللحوم المستوردة: خيار اقتصادي لميزانيات محدودة

أما اللحوم المستوردة فقد واصلت جذب شريحة كبيرة من المستهلكين، نظرًا لأسعارها المناسبة مقارنةً باللحوم البلدية، مع تباين في الأسعار حسب بلد المنشأ وجودة اللحوم وطريقة حفظها.

وسجّل سعر كيلو اللحم السوداني في الأسواق نحو 285 جنيهًا، في حين تراوح سعر كيلو اللحم الهندي بين 260 و310 جنيهًا، وذلك باختلاف الجودة والمصدر والمنطقة التي تُباع فيها.

أما اللحم البرازيلي، وهو من الأنواع الشائعة في الأسواق المصرية، فقد بدأ سعره من 290 جنيهًا للكيلو، وقد يرتفع قليلًا حسب نوع القطعية وطريقة التعبئة والتغليف.

أسواق اليوم الواحد بالإسكندرية: لحوم بأسعار مخفضة وجودة مناسبة

من أبرز المبادرات التي ساهمت في تخفيف العبء عن كاهل المواطن المصري، خاصةً في ظل التحديات الاقتصادية، هي أسواق اليوم الواحد التي تقام في عدة مناطق داخل محافظة الإسكندرية. وتتميز هذه الأسواق بتوفير مجموعة متنوعة من اللحوم الطازجة والمجمدة، إلى جانب الدواجن والأسماك، بأسعار تنافسية تقل عن نظيرتها في الأسواق التقليدية بنسبة تصل إلى 20%.

وتوفر هذه الأسواق فرصة ممتازة للمواطنين من مختلف الطبقات لاقتناء لحوم عالية الجودة بأسعار مناسبة، كما تضم أيضًا سلعًا أساسية مثل الأرز، السكر، الزيوت، المكرونة، ومنتجات الألبان.

أسعار اللحوم البلدية في أسواق اليوم الواحد بالإسكندرية

وفيما يلي قائمة بأسعار اللحوم البلدية كما وردت في بعض نقاط البيع داخل أسواق اليوم الواحد:

لحم بلدي شمبري: 300 جنيه

لحم مفروم عادي: 250 جنيه

لحم مفروم مخصوص: 300 جنيه

كبدة بلدي: 300 جنيه

سجق بلدي: 250 جنيه

كلاوي بلدي: 300 جنيه

قلوب بلدي: 300 جنيه

لحم بالعظم: 250 جنيه

تُعد هذه الأسعار مناسبة نسبيًا بالمقارنة مع محلات الجزارة التقليدية، مما يعكس نجاح هذه الأسواق في تقديم بدائل حقيقية للمستهلك.

أسعار اللحوم المجمدة في أسواق اليوم الواحد

أما بالنسبة للحوم المجمدة، فقد جاءت الأسعار على النحو التالي:

مفروم مجمد: 140 جنيه

برجر مجمد: 140 جنيه

سجق مجمد: 140 جنيه

لحم مكعبات مجمد: 240 جنيه

كبدة مجمدة: 160 جنيه

قلوب مجمدة: 160 جنيه

كلاوي مجمدة: 140 جنيه

وتلقى هذه المنتجات إقبالًا متزايدًا، خاصةً من الأسر التي تعتمد على إعداد الوجبات الاقتصادية، أو التي تبحث عن حل عملي للتخزين والاستهلاك على مدار الأسبوع.