حيث أشار التجار إلى أن أسعار السمك في السوق المحلي تشهد تحديثات يومية بناءً على التوافر وكميات الإنتاج في الأسواق، بينما تتفاوت الأسعار بحسب المنطقة. بشكل عام، حافظت أسعار العديد من أنواع السمك على استقرارها مع تباين طفيف في بعض الأنواع.
أسعار السمك البلطى في السوق المصري اليوم
يعد السمك البلطى من أكثر أنواع السمك استهلاكًا في مصر، حيث يشهد إقبالًا كبيرًا من قبل المواطنين. وتراوحت أسعار السمك البلطى في الأسواق اليوم بين 90 و100 جنيه للكيلو، مع مراعاة الفرق في الأسعار بين مختلف المناطق. كما أن أسعار سمك البلطي في سوق الجملة في العبور تراوحت بين 77 و86 جنيهًا للكيلو، مما يعكس بعض التباين بين الأسعار في الأسواق المختلفة حسب تكاليف النقل والبيع.
أسعار سمك الدنيس في الأسواق المصرية
أما عن أسعار سمك الدنيس، فقد تراوحت بين 160 و300 جنيه للكيلو، وهو نوع آخر يشهد طلبًا كبيرًا في السوق المحلي. يتوفر سمك الدنيس في الأسواق المصرية بشكل مستمر، وتعتبر أسعاره من بين الأنواع الأعلى سعراً مقارنة ببعض الأسماك الأخرى.
أسعار سمك القاروص والمكرونة السويسى
سجل سمك القاروص سعرًا يتراوح بين 230 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار المكرونة السويسى بين 140 و200 جنيه، وهي أسعار تظل ضمن المعدلات الطبيعية، مع العلم أن هذه الأنواع من السمك قد تشهد تغيرات طفيفة بناءً على العرض والطلب في الأسواق.
أسعار سمك البورى في السوق المصري
أما بالنسبة لأسعار سمك البورى، فقد تراوحت الأسعار بين 150 و190 جنيهًا للكيلو، وهي تعد من الأنواع المفضلة لدى العديد من المواطنين المصريين. تُنتج مصر من المصايد الطبيعية حوالي 400 ألف طن من الأسماك، وهو ما يجعل سمك البورى متاحًا بكميات كبيرة في السوق المحلي.
أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم
شهد سوق العبور تحديثات جديدة لأسعار الأسماك في الجملة، حيث تراوحت أسعار السمك البلطى بين 77 و86 جنيهًا للكيلو، وسجل سعر كيلو الثعابين ما بين 50 و350 جنيهًا. كما تراوحت أسعار المكرونة السويسى في سوق العبور بين 85 و185 جنيهًا للكيلو، بينما سجل سعر كيلو المرجان بين 120 و280 جنيهًا. أما عن أسعار السمك الدنيس في سوق العبور، فقد تراوحت بين 100 و260 جنيهًا للكيلو، وهي أسعار تواكب تطورات السوق بشكل عام.
أسعار الكابوريا وسمك السبيط والجمبري في الأسواق
بالإضافة إلى الأسماك التي تم ذكرها سابقًا، سجلت أسعار الكابوريا في السوق المصري ما بين 40 و160 جنيهًا للكيلو، كما تراوحت أسعار السبيط والكاليماري بين 210 و420 جنيهًا للكيلو. أما عن أسعار الجمبري، فقد شهدت تفاوتًا كبيرًا حيث تراوحت أسعارها بين 180 و770 جنيهًا للكيلو، ما يعكس الفروق في نوعية وحجم الجمبري.
نظرة على إنتاج مصر من الأسماك
تعتبر مصر من الدول المنتجة للأسماك بكميات كبيرة، حيث يصل الإنتاج السنوي من الأسماك في مصر إلى حوالي 2 مليون طن، منها حوالي 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي. بينما يشكل إنتاج مصر من المصايد الطبيعية مثل البحيرات والبحرين ونهر النيل حوالي 400 ألف طن. تُعد المزارع السمكية هي المصدر الرئيسي للإنتاج السمكي في مصر، حيث تشكل 79.7% من الإنتاج الكلي، تليها البحيرات بنسبة 10.8%.
الاستزراع السمكي في مصر
تستحوذ المزارع السمكية على النصيب الأكبر من الإنتاج في مصر، حيث تُنتج هذه المزارع كميات ضخمة من الأسماك التي تساهم بشكل كبير في تلبية احتياجات السوق المحلي. تبلغ إنتاجية مزرعة الديبة من الجمبري 102 طن، وهو أحد أنواع الأسماك التي تشهد إقبالًا متزايدًا في السوق المصري.
تستمر أسعار السمك في السوق المصري في الاستقرار بشكل عام، مع بعض التفاوت بين الأنواع المختلفة والأسواق. تبقى أسعار الأسماك في متناول أيدي معظم المواطنين، خاصة مع توافر كميات كبيرة من الأسماك التي يتم إنتاجها في المزارع السمكية.
