خصوصًا بعد التغيرات الأخيرة في الأسعار، والتي شهدت انخفاضًا في بعض الأنواع على الرغم من الطلب الكبير على الدواجن. تعتبر الفراخ من أهم المواد الغذائية الأساسية التي لا غنى عنها على موائد المصريين طوال العام، ولذلك يشهد قطاع الدواجن متابعة دائمة من قبل الأفراد والمستثمرين على حد سواء.
أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن
تُعد الفراخ البيضاء من أكثر أنواع الدواجن تداولًا في مصر، ولذلك فهي تحظى باهتمام كبير من قبل المواطنين، خاصة في ظل استمرار ارتفاع الأسعار في العديد من السلع الأخرى. وكشفت بورصة الدواجن اليوم الخميس عن استقرار ملحوظ في أسعار الفراخ البيضاء، حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة نحو 68 جنيهًا للكيلو، وهو السعر المعتمد للبيع بالجملة داخل المزارع.
بينما تصل الأسعار في الأسواق المحلية إلى نحو 78 جنيهًا للكيلو، وهو السعر الذي يشتري به المستهلك الفراخ في محلات البيع. ورغم هذا التفاوت في الأسعار بين المزرعة والسوق، إلا أن الكثير من المواطنين لا يزالون يتابعون عن كثب تحركات السوق أملاً في مزيد من الاستقرار.
من ناحية أخرى، سجل سعر كيلو الفراخ البلدي اليوم في بورصة الدواجن نحو 92 جنيهًا، وهو ما يعكس الفروق الكبيرة في الأسعار بين الفراخ البيضاء والفراخ البلدي، حيث يعتبر الأخير الخيار المفضل للكثير من المصريين نظرًا لمذاقه المختلف واحتوائه على نسبة أكبر من البروتين.
أسعار بورصة الدواجن اليوم الخميس
وبالإضافة إلى أسعار الفراخ البيضاء، تتابع بورصة الدواجن أيضًا أسعار الأنواع الأخرى من الدواجن، مثل الفراخ الساسو والفراخ الأمهات، وهي من الأنواع التي تستهلك بشكل كبير في السوق المحلي.
سجل سعر الفراخ الساسو في بورصة الدواجن اليوم الخميس 73 جنيهًا للكيلو في المزرعة، بينما سيصل السعر للمستهلك إلى نحو 82 جنيهًا للكيلو في المتوسط. وتُعد الفراخ الساسو من الأنواع التي لها شعبية خاصة في بعض المناطق المصرية، خاصة في الريف والمناطق الشعبية، بسبب جودتها العالية وملاءمتها للعديد من الأطباق المصرية الشهيرة.
أما بالنسبة للفراخ الأمهات، فقد سجل سعرها في المزرعة 56 جنيهًا للكيلو، بينما سيصل إلى المستهلك بسعر يتراوح ما بين 62 إلى 64 جنيهًا للكيلو. وتشير بورصة الدواجن إلى أن الأسعار تشهد استقرارًا في بعض الأنواع من الدواجن مقارنة بالأسابيع السابقة، وهو ما يبعث بعض التفاؤل لدى المستهلكين والتجار على حد سواء.
أسعار الكتاكيت اليوم في بورصة الدواجن
لا يقتصر الأمر على أسعار الدواجن الكبيرة فقط، بل يشمل أيضًا أسعار الكتاكيت التي تعتبر من أهم عناصر الإنتاج في صناعة الدواجن. ففي بورصة الدواجن اليوم الخميس 5 ديسمبر 2024، سجل سعر الكتكوت الأبيض نحو 33 جنيهًا، وهو ما يعكس تذبذب الأسعار لهذه الفئة من الدواجن.
أما بالنسبة للكتاكيت الساسو، فقد وصل سعرها إلى نحو 19 جنيهًا للكتاكوت الواحد. وتعتبر الكتاكيت الساسو من الأنواع الاقتصادية التي يفضلها العديد من المربين في الريف والمناطق الأخرى نظرًا لتكاليفها الأقل مقارنة بأنواع أخرى مثل الكتكوت الأبيض.
وفيما يتعلق بالكتاكيت الساسو بيور، فقد تراوحت الأسعار ما بين 20 إلى 22 جنيهًا، وهو ما يشير إلى تباين طفيف في الأسعار بناءً على نوع السلالة وجودتها. كما سجل سعر الكتكوت الجيل الثاني في بورصة الدواجن ما بين 14 إلى 16 جنيهًا، بينما وصل سعر الكتكوت الهجين إلى نحو 14 جنيهًا للكتاكوت الواحد. وتشير هذه الأسعار إلى استقرار نسبي في أسعار الكتاكيت، مما يسهل على مربي الدواجن تخطيط عمليات الإنتاج في المستقبل.
أسعار البيض اليوم الخميس في بورصة الدواجن
تعتبر أسعار البيض من العناصر التي يتابعها الكثير من المواطنين في مصر، خاصة في ظل ارتفاع الأسعار المتكرر للعديد من السلع الغذائية. وبحسب تحديثات بورصة الدواجن، سجلت أسعار البيض اليوم الخميس 5 ديسمبر 2024 ارتفاعًا طفيفًا مقارنة بالأيام السابقة. حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر في بورصة الدواجن نحو 143 جنيهًا، ليصل سعرها للمستهلك إلى 156 جنيهًا للكرتونة.
أما بالنسبة للبيض الأبيض، فقد سجلت كرتونة البيض الأبيض في بورصة الدواجن اليوم الخميس نحو 142 جنيهًا للكرتونة، ليصل سعرها للمستهلك إلى 152 جنيهًا. وتشير هذه الأرقام إلى تذبذب طفيف في أسعار البيض نتيجة لتقلبات السوق، مع استمرار الطلب المرتفع على البيض في مختلف أنحاء مصر.
كما سجلت كرتونة البيض البلدي اليوم في بورصة الدواجن نحو 150 جنيهًا، ليصل سعرها للمستهلك إلى 160 جنيهًا. وتشهد أسعار البيض البلدي ارتفاعًا أكبر من البيض الأبيض والأحمر، نظرًا لزيادة الإقبال على البيض البلدي من قبل الكثير من المواطنين نظرًا لجودته.
توقعات أسعار الفراخ والطيور في الفترة المقبلة
تستمر أسعار الدواجن والطيور في مصر في التأثر بعوامل عديدة، مثل موسم الإنتاج، والتقلبات الاقتصادية المحلية والعالمية. من المتوقع أن تستمر أسعار الفراخ والطيور في التذبذب خلال الأسابيع المقبلة، مع توقعات بارتفاعها في بعض الأحيان بسبب زيادة الطلب على الدواجن في المناسبات والأعياد.
وفي ظل هذه التقلبات، يبقى على المواطن المصري متابعة أسعار بورصة الدواجن بشكل مستمر، سواء من خلال التقارير اليومية أو من خلال زيارة الأسواق المحلية. كما يبقى على التجار والمستثمرين في قطاع الدواجن العمل على ضبط الأسعار ومراعاة العوامل الاقتصادية التي تؤثر بشكل مباشر على أسعار الدواجن والطيور في مصر.
تستمر أسعار الفراخ والطيور في بورصة الدواجن في مصر اليوم الخميس 5 ديسمبر 2024 في الارتفاع والانخفاض بين الحين والآخر، مما يستدعي متابعة مستمرة من قبل المستهلكين والتجار على حد سواء.
مع تزايد الطلب على الفراخ والكتاكيت والبيض، يبقى قطاع الدواجن من القطاعات الحيوية التي تؤثر بشكل مباشر على حياة المواطنين. إن استقرار أسعار الدواجن يشكل تحديًا كبيرًا في هذه المرحلة، لكن من المؤكد أن أسعار بورصة الدواجن ستستمر في التأثر بمختلف العوامل الاقتصادية المحلية والعالمية في المستقبل القريب.
