سعر البطاطس اليوم الإثنين 25 نوفمبر 2024 بعد الزيادة المفاجئة.. تعرف على الأسعار . أسعار البطاطس الآن في أسواق مصر وشهدت أسعار البطاطس تغيرات ملحوظة في الآونة الأخيرة، حيث كشف أحد تجار الخضار في سوق العبور عن انخفاض كبير في سعر البطاطس الجديدة بنسبة تصل إلى 50%. ووفقًا للمصدر، تراوح سعر البطاطس الجديدة اليوم ما بين 11 إلى 13 جنيهاً مصرياً للكيلو، مما يعد انخفاضًا ملحوظًا مقارنة بالفترات السابقة.
هذا التغيير في الأسعار كان مفاجئًا للعديد من المستهلكين، وهو ما يجعلهم يتساءلون عن أسباب هذا الانخفاض المفاجئ ومدى استمراريته في المستقبل.
وتجدر الإشارة إلى أن البطاطس من أهم الخضروات التي تحظى بإقبال واسع في الأسواق المصرية، حيث تُستخدم في العديد من الأطباق اليومية، من البطاطس المقلية إلى الأطباق المطبوخة. ومع انخفاض السعر الحالي، يتوقع المستهلكون أن تنعكس هذه التغيرات بشكل إيجابي على أسعار الأطعمة الأخرى التي تعتمد على البطاطس كمكون أساسي.
في نفس السياق، حذر تاجر الخضار في سوق العبور من بعض أنواع البطاطس المعبأة، وخاصة البطاطس التي تحتوي على مواد كيميائية قد تكون ضارة بالصحة. وقد أوضح أن البطاطس التي تتم معالجتها باستخدام هذه المواد الكيماوية تستخدم للحفاظ على البطاطس لفترات طويلة، وهو ما يعد خطرًا على صحة المستهلك.
وأضاف التاجر أن البطاطس ذات اللون الغامق غالبًا ما تُستخدم للتحمير، بينما تُستخدم البطاطس ذات اللون الفاتح في الطهي بشكل أساسي، ما يساعد في التفريق بين الأنواع المختلفة من البطاطس في السوق.
أسعار الخضراوات الأخرى في سوق العبور
وبالحديث عن أسعار الخضراوات الأخرى التي تشهد أيضًا تقلبات ملحوظة في السوق، فقد كشف تقرير عن أسعار بعض الخضراوات الأكثر استهلاكًا في الأسواق المحلية. حيث بلغ سعر كيلو البصل الأحمر ما بين 11 إلى 13 جنيهاً، بينما تراوح سعر كيلو البصل الأبيض ما بين 17 إلى 21 جنيهاً، مما يعكس التفاوت في أسعار البصل حسب نوعه.
أما بالنسبة للثوم، فقد سجل سعر كيلو الثوم البلدي في السوق ما بين 75 إلى 80 جنيهاً، بينما وصل سعر الثوم المستورد إلى 130 إلى 150 جنيهاً للكيلو، وهو ما يشير إلى الفرق الكبير بين النوعين في السوق.
أسعار الملوخية والليمون والكوسة
على صعيد آخر، سجلت أسعار بعض الخضراوات الورقية مثل الملوخية ارتفاعًا طفيفًا حيث بلغ متوسط سعر كيلو الملوخية حوالي 15.05 جنيه. وفي الوقت نفسه، شهد الليمون الأضاليا زيادة في الأسعار، حيث وصل متوسط سعر الكيلو إلى 20.08 جنيه. كذلك، بلغ متوسط سعر كيلو الكوسة اليوم في الأسواق 16.65 جنيه، ما يعكس حالة السوق الحالية والتي تشهد تغيرات شبه يومية في الأسعار.
أسعار الكرنب في الأسواق
ومن جانب آخر، سجل الكرنب ارتفاعًا ملحوظًا في أسعاره، حيث وصل متوسط سعر الكرنب في الأسواق إلى 34.54 جنيه للواحدة، وهو ما يعكس الزيادة الملحوظة في أسعار هذا النوع من الخضراوات الذي يعتمد عليه الكثير من الأسر في إعداد الطعام.
تأثير الأسعار على المستهلكين
تؤثر هذه التغيرات في أسعار الخضراوات بشكل مباشر على قدرة المستهلكين في مختلف المحافظات على تلبية احتياجاتهم اليومية من هذه السلع. بينما يلاحظ البعض انخفاض أسعار البطاطس والبعض الآخر يرى أن الأسعار لا تزال مرتفعة بالنسبة لبقية الخضراوات والفواكه. ومع استمرار تغيرات الأسعار، قد يجد المستهلكون صعوبة في التكيف مع هذه الزيادة والطلب المستمر على بعض السلع.
في النهاية، يُتوقع أن تستمر حالة التقلب في أسعار الخضراوات بشكل عام، ما يستدعي اهتمامًا كبيرًا من جانب الحكومة والجهات المختصة لمراقبة الأسواق وضمان استقرار الأسعار بما يتماشى مع القدرة الشرائية للمواطنين.
من الواضح أن أسعار البطاطس تشهد تذبذبًا كبيرًا، وهذا ليس فريدًا فقط لهذه السلعة بل يشمل معظم الخضراوات والفواكه التي تعد أساسية في المائدة المصرية. وعلى الرغم من الانخفاض الملحوظ في سعر البطاطس الجديدة، إلا أن بعض الخضراوات الأخرى مثل الثوم والبصل ما زالت تشهد ارتفاعًا، ما يشكل تحديًا كبيرًا للمستهلك المصري في ظل الأوضاع الاقتصادية الحالية.
