أسعار الفراخ في الأسواق المصرية – الثلاثاء 13 يناير 2026 . شهدت أسعار الفراخ والدواجن في الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء 13 يناير 2026 حالة من التباين الملحوظ بين المزارع والأسواق والمحلات التجارية، في ظل التقلبات المستمرة التي يشهدها قطاع الدواجن خلال الفترة الحالية.
ويأتي هذا التباين نتيجة مجموعة من العوامل الاقتصادية واللوجستية، بالإضافة إلى التغيرات في الطلب الموسمي والتقلبات العالمية في أسعار الأعلاف.
ويتابع المواطنون أسعار الدواجن بشكل يومي، نظرًا لأنها تُعد أحد السلع الأساسية في الأسواق المحلية، ويؤثر سعرها بشكل مباشر على تكاليف المعيشة وحساب ميزانية الأسرة، خاصة مع زيادة الإقبال على الدواجن البيضاء والحمراء في الوجبات اليومية.
أسعار الدواجن اليوم في الأسواق
شهدت أسعار الدواجن اليوم استقرارًا نسبيًا لبعض الأنواع، وارتفاعًا طفيفًا في بعض الأصناف الأخرى، حيث جاءت الأسعار كما يلي:
الدواجن الأحمر البياض: سجلت أسعارها 60 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، وتباع في الأسواق بين 65 و70 جنيهًا، حسب المحال التجارية والمناطق.
الدواجن الساسو الأحمر: بلغ سعر الكيلو في المزرعة نحو 85 جنيهًا، بينما يتراوح سعر البيع في الأسواق من 90 إلى 95 جنيهًا.
الدواجن الساسو الرزي: وصل سعر الكيلو في المزارع إلى 90 جنيهًا، ويباع في الأسواق من 95 إلى 100 جنيه.
ويلاحظ أن اختلاف الأسعار بين المزارع والأسواق يعكس تكاليف النقل والتسويق، إلى جانب فروق العرض والطلب بين المحافظات.
أسعار أجزاء الدواجن اليوم
إلى جانب الدواجن كاملة، شهدت أسعار أجزاء الدواجن اليوم ارتفاعًا طفيفًا في بعض الأصناف، فيما استقرت أسعار البعض الآخر، وجاءت الأسعار كالآتي:
كيلو الوراك: 85 جنيهًا
كيلو البانيه: 175 جنيهًا
كيلو الشيش طاووق: 150 جنيهًا
كيلو القوانص: 90 جنيهًا
كيلو الأجنحة: 68 جنيهًا
كيلو الهياكل: 38 جنيهًا
كيلو استربس: 175 جنيهًا
كيلو شاورما: 175 جنيهًا
وتُعد هذه القطع المخصصة للطبخ السريع والمطاعم من أكثر الأصناف طلبًا خلال الأسبوع، خاصة في الأكلات الشعبية والمطاعم السريعة، ما يرفع سعرها مقارنة بالدواجن الكاملة.
أسعار الكتاكيت اليوم
شهدت أسعار الكتاكيت اليوم اختلافًا بين الأنواع المختلفة، بناءً على العمر والعيار والهدف من التربية، حيث جاءت الأسعار كالآتي:
كتكوت أبيض (قطعان): من 13 إلى 13.5 جنيه
كتكوت ساسو بيور: من 9 إلى 10 جنيهات
كتكوت ساسو: من 8 إلى 9 جنيهات
كتكوت بلدي مشعر: من 4 إلى 5 جنيهات
كتكوت هجين: من 6 إلى 7 جنيهات
كتكوت جيل ثانٍ: من 7 إلى 8 جنيهات
كتكوت روزي بيور: من 6 إلى 7 جنيهات
ويُعد تربية الكتاكيت جزءًا مهمًا من سلسلة الإنتاج الداجني، حيث يؤثر سعر الكتكوت مباشرة على تكلفة الإنتاج النهائي للفراخ سواء للبيع في الأسواق أو للتربية المنزلية والمزارع الصغيرة.
أسباب تقلب أسعار الدواجن
يرى خبراء الثروة الداجنة أن أسعار الدواجن تتأثر بعدة عوامل رئيسية، منها:
ارتفاع أسعار الأعلاف في الأسواق المحلية والعالمية، والتي تشكل جزءًا كبيرًا من تكلفة الإنتاج.
تغير الطلب الموسمي، خاصة خلال المناسبات والأعياد التي يزيد فيها استهلاك الفراخ.
تكاليف النقل والتسويق بين المزارع والأسواق المختلفة.
الحالة الصحية للدواجن، وتأثير أي أمراض أو أوبئة على العرض.
التقلبات الاقتصادية العامة مثل التضخم وتغير أسعار صرف العملات الأجنبية المؤثرة على تكلفة الاستيراد.
نصائح للمستهلكين والمربين
المقارنة بين الأسواق والمحال للحصول على أفضل الأسعار.
متابعة أسعار الأعلاف والكتاكيت قبل الاستثمار في التربية لضمان ربحية أفضل.
شراء الكميات المناسبة لتجنب خسارة المال نتيجة تلف الفراخ أو ارتفاع الأسعار لاحقًا.
التخطيط المسبق للمناسبات لتأمين الدواجن بأسعار مستقرة.
الاهتمام بصحة الدواجن لتجنب أي خسائر في الإنتاج بسبب الأمراض.
تأثير أسعار الدواجن على السوق المصري
تلعب أسعار الدواجن دورًا أساسيًا في تحديد مستوى معيشة الأسر، خاصة أن الدواجن تُعد مصدرًا رئيسيًا للبروتين الحيواني في النظام الغذائي للمصريين. كما أن استقرار الأسعار يشجع المستهلكين على الشراء، ويحفز المزارع على زيادة الإنتاج، بينما تؤدي أي زيادة حادة في الأسعار إلى تراجع الاستهلاك أو اللجوء إلى بدائل أقل تكلفة.
توقعات أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة
يتوقع خبراء الثروة الداجنة أن تستمر أسعار الدواجن في التحرك ضمن نطاقات محدودة خلال الأيام المقبلة، مع احتمالية ارتفاع طفيف لبعض الأصناف إذا استمرت أسعار الأعلاف في الصعود أو زاد الطلب الموسمي. كما أن أي جهود من الدولة لدعم قطاع الدواجن أو تنظيم سوق الأعلاف يمكن أن يساهم في استقرار الأسعار مستقبلًا.
