ومع استمرار الإقبال من المواطنين على شراء احتياجاتهم اليومية لتلبية الطلب الأسري. ويحرص المستهلكون على متابعة تحديثات الأسعار قبل الشراء لضمان التخطيط المالي السليم وتقليل الفروق السعرية بين الأسواق المختلفة.
وتصدر بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء تحديثاتها بشكل يومي، لتوضيح متوسط الأسعار في السوق المحلي، بما يساعد على توضيح حالة العرض والطلب لكل صنف من الخضروات والفاكهة.
أسعار الخضروات اليوم الأربعاء 26 نوفمبر 2025
الطماطم
بلغ متوسط سعر الطماطم بين 8.77 و15 جنيهًا للكيلو، ويعكس هذا التفاوت اختلاف حجم المنتج وجودته، إضافة إلى الفروقات بين الأسواق المحلية والمزارع.
البطاطس
سجلت البطاطس متوسط سعر 12.25 جنيهًا للكيلو، مع طلب مستقر نسبيًا في جميع المحافظات، حيث يُعتبر البطاطس أحد العناصر الأساسية في الوجبات اليومية.
الليمون البلدي
بلغ متوسط سعر الليمون البلدي نحو 24.12 جنيهًا للكيلو، مع استمرار الإقبال عليه لاحتوائه على فيتامين C واستخدامه في تحضير المشروبات والطهي.
خيار الصوب
سجل خيار الصوب متوسط سعر 17.84 جنيهًا للكيلو، ويشهد الطلب عليه زيادة مع موسم الشتاء، لكونه أحد الخضروات الطازجة المستخدمة في السلطات.
الملوخية
بلغ متوسط سعر الملوخية 14.88 جنيهًا للكيلو، وهي من الخضروات الورقية المطلوبة بشكل دائم في المنازل والمطاعم.
اللفت
وصل متوسط سعر اللفت إلى 7.45 جنيهًا للكيلو، ويُعد خيارًا اقتصاديًا للمستهلكين نظرًا لسعره المناسب وقيمته الغذائية.
الكوسة
سجلت الكوسة متوسط سعر 20.36 جنيهًا للكيلو، وتظل من الخضروات الموسمية المطلوبة في الطهي اليومي، خاصة في الأطباق الشتوية.
البصل
يتراوح متوسط سعر البصل بين 14.92 و20 جنيهًا للكيلو حسب الحجم والجودة، ويستمر الطلب عليه بشكل ثابت نظرًا لاستخدامه في جميع الوجبات اليومية.
وتشير المؤشرات إلى أن الأسواق المحلية شهدت استقرارًا في الأسعار اليوم، بعد موجة من التقلبات الطفيفة التي أثرت على بعض الخضروات الموسمية خلال الأسبوع الماضي. كما أن متابعة أسعار الخضروات والفاكهة يوميًا تساعد المستهلكين في شراء احتياجاتهم بأسعار مناسبة، وتُمكّن التجار من ضبط خطط البيع والتوزيع بشكل أفضل.
ويظل الاستقرار النسبي في أسعار الخضروات مؤشرًا إيجابيًا للمستهلكين، مع توقعات ببقاء الأسعار ضمن هذا النطاق خلال الأيام القادمة، إلا في حال حدوث أي تغيرات في المعروض أو زيادة الطلب على بعض الأصناف خلال موسم الشتاء.
