حيث يحرص المستهلكون على متابعة الأسعار قبل الشراء لضمان الحصول على أفضل قيمة مقابل المال. ويُلاحظ أن الاستقرار في الأسعار يأتي رغم بعض التغيرات الطفيفة في الأسعار الموسمية للجمبري والأسماك البحرية، نتيجة تفاوت حجم العرض والطلب.
أسعار الجمبري اليوم الثلاثاء 25 نوفمبر 2025
جمبري وسط: 363.89 جنيهًا للكيلو
جمبري جامبو: 549.14 جنيهًا للكيلو
ويعد الجمبري من أكثر المأكولات البحرية طلبًا في الأسواق المصرية، خاصة في المناسبات والمطاعم، حيث يعتمد استهلاك الأسر المصرية على جودة المنتج وحجمه.
أسعار الأسماك البحرية اليوم
الماكريل المجمد: 137.04 جنيه للكيلو
مكرونة سويسي: 125.97 جنيه للكيلو
السردين المجمد: 117.61 جنيه للكيلو
شعور: 216.09 جنيه للكيلو
حدادي: 87.5 جنيه للكيلو
مرجان وسط: 140.87 جنيه للكيلو
الكابوريا: 154.49 جنيه للكيلو
سبيط: 385.2 جنيه للكيلو
وتعكس هذه الأسعار تفاوت الطلب الموسمي على كل نوع من الأسماك، حيث تظل بعض الأنواع مثل السبيط والجمبري الأعلى تكلفة نظرًا لندرتها وطبيعة الصيد الموسمي لها، بينما تبقى أسماك مثل الحدادي والسردين أقل سعرًا لتوافرها الكبير.
أسعار السمك البلطي اليوم
يظل البلطي من أكثر أنواع الأسماك استهلاكًا في مصر نظرًا لتوافره وملاءمته للمائدة اليومية، وقد جاءت أسعار البلطي اليوم على النحو التالي:
البلطي الصغير: 70.95 جنيهًا للكيلو
البلطي أسواني: 101.19 جنيهًا للكيلو
البلطي الممتاز: 100.7 جنيهًا للكيلو
فيليه البلطي: 196.74 جنيهًا للكيلو
ويعتمد استقرار أسعار البلطي على الإنتاج المحلي في مزارع الأسماك، حيث تسهم المزارع في ضبط الأسعار وتوفير كميات مناسبة للأسواق المحلية.
تحليل حالة السوق
يشير خبراء السوق إلى أن استقرار أسعار الأسماك والجمبري اليوم يعود لعدة عوامل رئيسية:
توافر العرض المحلي: وجود كميات كافية من الأسماك الطازجة والمجمدة يساهم في استقرار الأسعار.
تذبذب الطلب الموسمي: يزداد الطلب على الجمبري خلال المناسبات، ما قد يؤدي إلى ارتفاع مؤقت للأسعار.
تكاليف النقل والتخزين: استقرار أسعار الوقود وأساليب النقل المبردة ينعكس إيجابيًا على أسعار البيع.
تأثير الموسم والصيد: بعض أنواع الأسماك البحرية محدودة التوافر حسب الموسم، مما يؤدي إلى اختلاف الأسعار بين الأصناف.
وعي المستهلك: متابعة المواطنين للأسعار اليومية تساعد في منع أي زيادات غير مبررة.
توقعات الأسعار
يتوقع المحللون أن تظل أسعار الأسماك والجمبري مستقرة خلال الأيام المقبلة، مع إمكانية حدوث بعض التحركات الطفيفة نتيجة زيادة الطلب الموسمي أو تغيرات العرض في الأسواق المحلية. ويُنصح المستهلكون بالشراء المبكر لبعض الأنواع عالية الطلب مثل الجمبري والسبيط لتجنب أي ارتفاعات محتملة في الأسعار خلال الأسبوع القادم.
يمكن القول إن أسعار السمك والجمبري اليوم الثلاثاء 25 نوفمبر 2025 في مصر مستقرة نسبيًا، مع تباين بسيط بين الأنواع حسب حجم الطلب ومدى توافر المنتج في الأسواق.
ويظل البلطي والجمبري من الأنواع الأكثر متابعة من جانب المستهلكين، بينما تحافظ الأسماك الأخرى مثل الماكريل والسردين على مستويات أسعار ثابتة نسبيًا. ويُعد متابعة السوق اليومي أمرًا ضروريًا لضمان شراء المنتجات البحرية بأفضل الأسعار الممكنة.
