سعر اللحوم اليوم الأربعاء 22 أكتوبر 2025 في الأسواق والمحلات المصرية . شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المحلية اليوم الأربعاء 22 أكتوبر 2025 حالة من الاستقرار الملحوظ، سواء داخل منافذ وزارة الزراعة أو منافذ وطنية، إضافة إلى محلات الجزارة المنتشرة في مختلف المحافظات، وسط إقبال كبير من المواطنين على شراء اللحوم الطازجة.
ويأتي هذا الاستقرار في إطار الجهود الحكومية لتوفير اللحوم بأسعار مناسبة عبر المنافذ الرسمية، بهدف تخفيف الأعباء عن كاهل المستهلكين، وضبط الأسعار في الأسواق، إلى جانب الحد من عمليات المضاربة والبيع بأسعار مرتفعة خارج النطاق الرسمي.
أسعار اللحوم في محلات الجزارة اليوم الأربعاء 22 أكتوبر 2025
استقرت أسعار اللحوم الحمراء في محلات الجزارة خلال تعاملات اليوم، وجاءت الأسعار وفقًا لأحدث المتابعات كالتالي:
قطع لحم كندوز: 360 جنيهًا للكيلو، وهو النوع الأكثر استخدامًا في الوجبات اليومية.
ريش ضاني: 425 جنيهًا للكيلو، ويُعد من القطع المفضلة للمناسبات والشواء.
لحمة ضاني: 425 جنيهًا للكيلو، وتتميز بجودتها العالية وطعمها الغني.
لحم الجديان: 435 جنيهًا للكيلو، وهو من اللحوم مرتفعة السعر نظرًا لندرة المعروض.
ليه ضاني: 370 جنيهًا للكيلو، ويستخدم في إعداد أطباق متنوعة في المنازل والمطاعم.
كبدة صافي: 350 جنيهًا للكيلو، وهي من القطع الغنية بالعناصر الغذائية والمفضلة لدى الكثيرين.
اللحم المفروم: 330 جنيهًا للكيلو، يستخدم بكثرة في تحضير الكفتة والصلصات.
مفروم أحمر: 355 جنيهًا للكيلو، ويُستخدم في تحضير أطباق اللحوم المطهوة والمقلية.
ويؤكد تجار اللحوم أن الأسعار مستقرة نسبيًا هذا الأسبوع نتيجة استقرار المعروض من اللحوم الطازجة، سواء من المزارع المحلية أو من خلال الاستيراد المحدود، مع توافر الكميات الكافية لتلبية احتياجات المواطنين دون حدوث أي نقص في السوق.
دور المنافذ الرسمية في استقرار الأسعار
تلعب منافذ وزارة الزراعة والمنافذ الوطنية دورًا مهمًا في ضبط الأسعار وضمان وصول اللحوم بأسعار تنافسية للمستهلك، خاصة في ظل ارتفاع الطلب على اللحوم خلال مواسم الأعياد والمناسبات.
وتعمل هذه المنافذ على توفير كميات كبيرة من اللحوم الطازجة والمبردة بأسعار تقل عن مثيلاتها في محلات الجزارة التقليدية، ما يُسهم في تخفيف الضغوط عن الأسر محدودة الدخل.
كما يقوم مسؤولو الرقابة بالمرور الدوري على الأسواق للتأكد من التزام التجار بالأسعار الرسمية، والتأكد من جودة اللحوم المعروضة وسلامتها الصحية، وهو ما يعزز ثقة المواطنين في شراء المنتجات من الأسواق الرسمية.
تحليل اتجاهات أسعار اللحوم
يرى خبراء الاقتصاد أن الاستقرار الحالي في أسعار اللحوم يعكس توازنًا بين العرض والطلب في السوق المصرية، إضافة إلى كفاءة إدارة المخزون والرقابة على الأسعار من قبل الجهات المختصة.
ويضيف الخبراء أن الأسعار قد تشهد بعض التقلبات الموسمية مع اقتراب المناسبات الدينية أو الأعياد، حيث يزداد الطلب على اللحوم الحمراء، مما يؤدي أحيانًا إلى ارتفاع محدود في الأسعار لبعض القطع.
وعلى الرغم من هذا الاستقرار، ينصح الخبراء المواطنين بمراقبة متوسط الأسعار في المنافذ الرسمية ومحلات الجزارة، لضمان الحصول على أفضل جودة وبأسعار مناسبة.
يُنصح بالشراء من المنافذ الرسمية لتجنب الأسعار المرتفعة في الأسواق الموازية.
متابعة أسعار اللحوم اليومية عبر النشرات الرسمية قبل الشراء، لتحديد الوقت المناسب والكمية المطلوبة.
اختيار اللحوم الطازجة والمبردة بدلاً من المجمدة لضمان الجودة والسلامة الغذائية.
الاستفادة من العروض والخصومات التي تقدمها بعض المحلات خلال فترات معينة لتقليل التكلفة.
شهدت أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 22 أكتوبر 2025 استقرارًا نسبيًا في الأسواق المصرية، مع تفاوت بسيط بين الأصناف المختلفة، حيث تراوحت الأسعار بين 360 و435 جنيهًا للكيلو حسب نوع القطع وجودتها.
ويظل الاعتماد على المنافذ الرسمية ومحلات الجزارة المرخصة الخيار الأمثل للمواطنين للحصول على لحوم طازجة بأسعار مناسبة، مع ضمان الجودة والسلامة الصحية، بما يعكس الجهود الحكومية المبذولة لضبط السوق وتوفير المنتجات الأساسية للمستهلكين.
