سعر الرز والشعير اليوم الثلاثاء 14-10-2025 في الأسواق والمحلات . تشهد الأسواق المحلية المصرية متابعة دقيقة ومستمرّة للأسعار الخاصة بالأرز الشعير والأرز الأبيض، باعتبارها من السلع الأساسية والاستراتيجية التي تؤثر بشكل مباشر على معدلات الاستقرار الغذائي وأسعار الأرز للمستهلكين في مختلف المحافظات.
ومع دخول شهر أكتوبر 2025، يحرص المواطنون والتجار على متابعة أسعار طن الأرز الشعير والأرز الأبيض يوميًا لتخطيط عمليات الشراء والبيع وفق الأسعار الحالية.
أسعار الأرز الشعير اليوم
يُعتبر الأرز الشعير أحد المنتجات الغذائية المهمة في السوق المصري، ويتميز بأنه متوفر بنوعين رئيسيين: الحبة العريضة والحبة الرفيعة، وتختلف أسعارهما باختلاف جودة الحبوب وحجم الطلب:
طن الأرز الشعير عريض الحبة: تراوح سعره اليوم بين 16,000 و16,500 جنيه في الأسواق المحلية. ويُعد هذا النوع من أكثر الأنواع طلبًا نظرًا لحجمه الكبير وجودته العالية، ويُستخدم في المطاعم وبعض الصناعات الغذائية التي تعتمد على الحبة الكبيرة.
طن الأرز الشعير رفيع الحبة: تراوح سعره بين 13,500 و14,000 جنيه، ويستخدم على نطاق واسع في المناطق الريفية وبعض المحافظات التي تفضل الحبة الصغيرة لأغراض الطهي اليومي.
ويؤثر حجم الطلب الموسمي والعرض المحلي على تفاوت أسعار الأرز الشعير بين المحافظات المختلفة، كما تلعب تكاليف النقل والتوزيع دورًا كبيرًا في تحديد السعر النهائي للمستهلك.
أسعار الأرز الأبيض البلدي اليوم
أما بالنسبة إلى الأرز الأبيض البلدي، فهو النوع الأكثر استهلاكًا في المنازل والمطاعم، ويتميز بقلة الكسر وجودة الحبوب:
الأرز الأبيض البلدي عريض الحبة كسر 3%: تراوحت أسعاره اليوم بين 27,000 و29,000 جنيه للطن. ويتميز هذا النوع بمستوى منخفض من الكسر، ما يجعله مفضلًا لدى العديد من الأسر والمطاعم الكبيرة التي تعتمد على الأرز الطازج في الوجبات اليومية.
الأرز الأبيض البلدي رفيع الحبة كسر 5%: تراوحت أسعاره بين 25,000 و26,000 جنيه للطن، ويُستخدم بكثرة في الأغراض المنزلية والمطابخ الصغيرة، ويُعتبر خيارًا اقتصاديًا بالنسبة للمستهلكين الذين يبحثون عن سعر أقل مع جودة مقبولة.
وتتأثر أسعار الأرز الأبيض بعدة عوامل، منها مستوى الإنتاج المحلي، ومعدلات استيراد الأرز من الخارج، بالإضافة إلى تكاليف النقل والتموين وتغيرات السوق الموسمية.
أسعار الأرز السائب اليوم
بالنسبة إلى الأسواق المفتوحة أو الأرز السائب، فهي تعكس بشكل مباشر الأسعار التي يشتري بها المستهلك الأرز من المحلات والمنافذ التجارية:
كيلو الأرز الشعير الرفيع: تراوح اليوم بين 16 و18 جنيهًا في الأسواق المحلية.
كيلو الأرز الشعير العريض: تراوح بين 17.5 و18 جنيهًا، ويعتمد على الجودة ونسبة الكسر.
الأرز الأبيض الرفيع: تراوح كيلو اليوم بين 25 و26 جنيهًا في الأسواق.
الأرز الأبيض العريض: تراوح بين 27 و29 جنيهًا للكيلو، حسب جودة الحبة وحجم الشراء.
ويُلاحظ أن أسعار الأرز السائب غالبًا ما تكون أقل قليلًا من أسعار الأرز المعبأ، نظرًا لعدم تكاليف التعبئة والتغليف، لكنها تتأثر بموسمية العرض وحجم الطلب في كل محافظة.
العوامل المؤثرة على أسعار الأرز
تشهد أسعار الأرز تقلبات طفيفة بين الحين والآخر نتيجة عوامل متعددة، أبرزها:
موسم الزراعة والإنتاج المحلي: يؤثر حجم الإنتاج في الحقول على كمية الأرز المتاحة في الأسواق وبالتالي على الأسعار.
الطلب الموسمي: زيادة الطلب خلال المناسبات والأعياد يؤدي إلى ارتفاع مؤقت في الأسعار.
استيراد الأرز: تعتمد بعض المناطق على الأرز المستورد لتلبية الاحتياجات، ما يؤثر على أسعار الأرز المحلي.
تكاليف النقل والتوزيع: أي زيادة في أسعار الوقود أو رسوم النقل تؤثر على السعر النهائي للمستهلك.
نوعية الحبة ونسبة الكسر: كلما قل الكسر وزادت جودة الحبة، ارتفع السعر بشكل طبيعي.
نصائح للمستهلكين
متابعة تحديث الأسعار يوميًا للحصول على أفضل سعر.
شراء الأرز من المزارع أو المحلات الموثوقة لضمان جودة المنتج.
التخطيط للشراء الأسبوعي أو الشهري لتجنب أي ارتفاع مفاجئ في الأسعار.
التمييز بين أنواع الأرز المختلفة (عريض/رفيع، كسر/صافي) حسب الاحتياجات المنزلية أو التجارية.
تُظهر أسعار الأرز الشعير والأرز الأبيض اليوم الثلاثاء 14 أكتوبر 2025 استقرارًا نسبيًا مع اختلاف طفيف بين الأنواع المختلفة. ويعكس هذا التباين تأثير عوامل العرض والطلب، وجودة الحبوب، وسياسات النقل والتوزيع. ويحرص المواطنون والمزارعون والتجار على متابعة الأسعار يوميًا لضمان الشراء بأسعار مناسبة والحفاظ على استقرار السوق الغذائي في مختلف المحافظات المصرية.
