أسعار الفراخ والبيض اليوم في محلات التجزئة والأسواق المحلية . شهدت أسواق الدواجن والبيض اليوم الاثنين 14 أكتوبر 2025 حالة من التراجع الملحوظ في الأسعار، سواء في المزارع أو المحلات التجارية والأسواق المحلية.
ويأتي هذا الانخفاض في إطار التغيرات الموسمية في العرض والطلب، بالإضافة إلى جهود الجهات المختصة لضبط حركة الأسعار وحماية المستهلكين.
أسعار الدواجن اليوم
تراوحت أسعار الدواجن البيضاء اليوم بين المزرعة والأسواق لتلبية احتياجات المستهلكين:
- الدواجن البيضاء: سجل سعر الكيلو بالمزرعة نحو 63 جنيهًا، ليصل للمستهلك بسعر 65 جنيهًا.
- أمهات الدواجن: بلغ سعر الكيلو بالمزرعة نحو 60 جنيهًا، بينما وصل سعرها للمستهلك إلى 73 جنيهًا.
- الدواجن الساسو (الفراخ الحمراء): سجل سعر الكيلو نحو 100 جنيه بالمزرعة، ليباع للمستهلك بسعر 110 جنيهًا.
- الدواجن البلدي: بلغ سعر الكيلو في المزرعة نحو 114 جنيهًا، ليصل للمستهلك بسعر 125 جنيهًا.
ويعكس هذا التباين بين أسعار المزرعة والأسواق تكاليف النقل والتوزيع، إضافة إلى الهوامش الربحية للمحلات التجارية، مع مراعاة جودة المنتج وطرق التعبئة والتغليف.
أسعار أجزاء الدواجن اليوم
كما شهدت أجزاء الدواجن تغيرات طفيفة في الأسعار:
- كيلو البانيه: تراوح سعره بين 180 و220 جنيهًا في بعض المحلات، حسب حجم القطع وجودتها.
- الأوراك: بلغ سعر الكيلو نحو 70 إلى 80 جنيهًا.
- الأجنحة: سجل سعر الكيلو بين 50 و60 جنيهًا.
وتعد هذه الأجزاء من أكثر المنتجات استهلاكًا في المطاعم والمنازل، حيث يفضل الكثيرون شرائها مباشرة لإعداد الوجبات المختلفة.
أسعار البيض اليوم
أما عن أسعار البيض اليوم، فقد سجلت انخفاضًا طفيفًا في بعض الأنواع:
- البيض الأحمر: بلغ سعر الكرتونة بالجملة نحو 140 جنيهًا، ليصل للمستهلك بسعر 155 جنيهًا.
- البيض الأبيض: سجل سعر الكرتونة بالجملة 135 جنيهًا، وتباع للمستهلك بنحو 150 جنيهًا.\
- البيض البلدي: بلغ سعر الكرتونة بالجملة نحو 135 جنيهًا، وللمستهلك 145 جنيهًا.
وتعتبر متابعة أسعار البيض والدواجن أمرًا ضروريًا للأسر، خاصة مع اعتماد جزء كبير من النظام الغذائي اليومي على هذه المنتجات، إضافة إلى تأثيرها المباشر على أسعار الوجبات في المطاعم والمقاهي.
العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن والبيض
تتأثر أسعار الدواجن والبيض بعدة عوامل رئيسية، منها:
- تكاليف الأعلاف: أي تغير في أسعار العلف يؤثر مباشرة على سعر الدواجن والبيض.
- الطلب الموسمي: ارتفاع الطلب خلال المناسبات والأعياد يؤدي إلى زيادة الأسعار مؤقتًا.\
- تكاليف النقل والتوزيع: تشمل تكلفة التوصيل من المزارع إلى المحلات والأسواق.
- العرض المحلي: حجم الإنتاج اليومي في المزارع يحدد وفرة المنتجات في الأسواق.
- السياسات الحكومية: الإجراءات الخاصة بالرقابة على الأسواق ودعم المزارعين قد تؤثر على الأسعار.
نصائح للمستهلكين
متابعة الأسعار يوميًا قبل الشراء لضمان الحصول على أفضل الأسعار.
الشراء من المزارع أو المحلات الموثوقة لتجنب أي فروق في الجودة أو الأسعار.
الاستفادة من التطبيقات والمواقع الرسمية لمتابعة حركة الأسعار في الأسواق المختلفة.
التخطيط لشراء احتياجات الأسبوع لتجنب ارتفاع الأسعار المفاجئ خلال المواسم.
يستمر سعر الدواجن والبيض اليوم الإثنين 14 أكتوبر 2025 في مصر بالتحرك وفقًا لقوانين العرض والطلب، مع تباين طفيف بين المزارع والأسواق. ويُعد التراجع الحالي فرصة للمستهلكين للحصول على منتجات طازجة بأسعار مناسبة، كما يعكس حرص الجهات المختصة على ضبط الأسواق وحماية القدرة الشرائية للأسر.
