سعر طن الأرز الشعير اليوم في مصر الإثنين 13 أكتوبر 2025.. آخر تحديث . يواصل المواطنون والمزارعون على حد سواء متابعة أسعار الأرز الشعير اليوم الإثنين 13 أكتوبر 2025، بالتزامن مع انطلاق موسم حصاد الأرز في عدد من المحافظات المنتجة وعلى رأسها كفر الشيخ والدقهلية والشرقية.
ويُعد الأرز من أبرز السلع الاستراتيجية في السوق المصري، إذ يشكل عنصرًا أساسيًا في غذاء الأسرة المصرية، ما يجعل تحركات أسعاره محل اهتمام واسع من قبل المواطنين والتجار alike.
وفي ظل حالة الاستقرار النسبي التي تشهدها الأسواق المحلية، أعلنت شعبة الأرز باتحاد الصناعات المصرية الأسعار المحدثة لأنواع الأرز الشعير والأبيض، موضحةً أن السوق يشهد توازنًا بين المعروض والطلب مع توافر كميات كبيرة من المحصول الجديد عقب بدء موسم الحصاد رسميًا خلال شهر أكتوبر.
سعر طن الأرز الشعير اليوم الإثنين 13 أكتوبر 2025
وفقًا لتصريحات الدكتور رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، فإن سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة في الأسواق المحلية يتراوح بين 16,000 و16,500 جنيه للطن، مؤكدًا أن هذا النوع يتميز بجودته العالية وحجمه الكبير الذي يجعله مفضلًا لدى المستهلكين والمصنعين على حد سواء، حيث يُستخدم في إنتاج الأرز الأبيض الفاخر الذي يُباع بأسعار مرتفعة نسبيًا في الأسواق.
أما سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة فقد تراوح بين 13,500 و14,000 جنيه للطن، وهو النوع الذي يُستهلك بكثرة في المحافظات الريفية وبعض المناطق الشعبية التي تفضل الحبة الرفيعة في الطهي نظرًا لطريقة نضجها السريع ومذاقها المميز في الأكلات التقليدية المصرية.
وأشار “شحاتة” إلى أن السوق يشهد حاليًا استقرارًا ملحوظًا نتيجة وفرة المعروض من الأرز المحلي، بالتزامن مع سياسات الدولة التي تهدف إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي من المحصول الاستراتيجي، إضافة إلى تشديد الرقابة على حركة التداول والتخزين للحد من أي محاولات احتكار أو رفع مصطنع للأسعار.
أسعار الأرز الأبيض البلدي اليوم الإثنين 13 أكتوبر 2025
فيما يتعلق بـ أسعار الأرز الأبيض البلدي، فقد استقرت الأسعار اليوم وفقًا لمؤشرات السوق الرسمية على النحو التالي:
الأرز الأبيض عريض الحبة كسر 3%: تراوح سعر الطن بين 27,000 و29,000 جنيه، وهو النوع الأكثر تداولًا في الأسواق والمنازل والمطاعم، لما يتمتع به من جودة عالية ونسبة كسر منخفضة.
الأرز الأبيض رفيع الحبة كسر 5%: تراوح سعر الطن بين 25,000 و26,000 جنيه، ويُعتبر خيارًا اقتصاديًا للأسر التي تبحث عن توازن بين الجودة والسعر.
وأكدت مصادر في شعبة الأرز أن الأسعار مرشحة للاستقرار خلال الأسابيع المقبلة مع زيادة الإنتاج المحلي وتراجع معدلات الاستيراد، وهو ما يعزز وفرة السلعة بالأسواق ويحافظ على استقرار الأسعار نسبيًا.
أسعار الأرز السائب للمستهلك اليوم الإثنين 13 أكتوبر 2025
على مستوى البيع بالتجزئة، تراوحت أسعار الأرز السائب في الأسواق المصرية اليوم على النحو التالي:
الأرز الشعير الرفيع: من 16 إلى 18 جنيهًا للكيلو.
الأرز الشعير العريض: من 17.5 إلى 18 جنيهًا للكيلو.
الأرز الأبيض الرفيع: من 25 إلى 26 جنيهًا للكيلو.
الأرز الأبيض العريض: من 27 إلى 29 جنيهًا للكيلو.
ويلاحظ استمرار الاستقرار النسبي في الأسعار نتيجة وفرة المعروض وتراجع أسعار النقل، بجانب مبادرات وزارة التموين لتوريد الأرز إلى المجمعات الاستهلاكية بأسعار تنافسية لتخفيف العبء عن المواطنين.
موسم الحصاد ودوره في ضبط الأسعار
مع بدء موسم حصاد الأرز في المحافظات المنتجة، زادت الكميات المعروضة في الأسواق، ما أدى إلى تهدئة حركة الأسعار خلال النصف الأول من أكتوبر. وأكد عدد من المزارعين أن الموسم الحالي يشهد إنتاجية جيدة بسبب تحسن الأحوال المناخية وتوافر مياه الري بشكل كافٍ.
كما تسعى وزارة الزراعة بالتعاون مع اتحاد الصناعات إلى تنظيم عمليات التخزين والتوريد لضمان استقرار السوق المحلي ومنع التلاعب في الأسعار، خاصة مع اقتراب موسم الشتاء الذي يشهد عادة ارتفاعًا في الطلب على الأرز كوجبة رئيسية على المائدة المصرية.
توقعات الأسعار خلال الفترة المقبلة
يرى خبراء السوق أن أسعار الأرز الشعير مرشحة للاستقرار أو الانخفاض الطفيف خلال الربع الأخير من عام 2025، خاصة بعد بدء عمليات التوريد الرسمية للمضارب الحكومية والخاصة، وطرح كميات جديدة من المحصول المحلي في الأسواق.
كما تشير التوقعات إلى أن استمرار الدولة في سياسة منع تصدير الأرز الخام مؤقتًا سيسهم في الحفاظ على استقرار الأسعار داخليًا وتلبية احتياجات السوق المحلي بشكل كامل.
تُظهر مؤشرات السوق أن أسعار الأرز الشعير والأبيض في مصر اليوم الإثنين 13 أكتوبر 2025 ما زالت ضمن النطاق الآمن للمستهلكين، مع وفرة كبيرة في المعروض وتوازن بين الإنتاج والاستهلاك، ما يبشر بموسم وفير ومستقر للأسواق المصرية.
