أسعار الخضار والفاكهة الطازجة اليوم الثلاثاء 30 سبتمبر 2025 بسوق العبور . تُعد متابعة أسعار الخضروات والفاكهة من الأمور التي تشغل بال المواطنين بشكل يومي، خاصة مع التغيرات الاقتصادية واهتمام كل بيت مصري بتوفير احتياجاته الغذائية بأسعار مناسبة.
وفي ظل الارتفاعات التي شهدتها بعض السلع في الفترة الأخيرة، جاء تقرير أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور للجملة اليوم الثلاثاء 30 سبتمبر 2025 ليكشف عن حالة من الاستقرار النسبي في معظم الأصناف، مع وجود تفاوت طفيف في بعض المنتجات نتيجة لاختلاف العرض والطلب.
سوق العبور مركز رئيسي للأسعار
يُعتبر سوق العبور أكبر أسواق الجملة في مصر، ويعتمد عليه التجار والمستهلكون على حد سواء كمؤشر رئيسي يحدد حركة الأسعار في مختلف المحافظات. ومن خلاله يمكن التعرف على الأسعار الحقيقية التي تُباع بها السلع قبل وصولها إلى تجار التجزئة أو الأسواق المحلية.
وبالتالي، فإن متابعة الأسعار اليومية من سوق العبور تمثل مرجعًا مهمًا لكل من ربات البيوت والتجار وأصحاب المطاعم وحتى المهتمين بالشأن الاقتصادي.
أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور
شهدت أسعار الخضروات استقرارًا ملحوظًا مع تباين طفيف بين الأصناف، وجاءت كالتالي:
الطماطم: سجلت من 9 إلى 17 جنيهًا للكيلو، وتعد من أكثر السلع استقرارًا نظرًا لزيادة المعروض خلال هذه الفترة.
البطاطس: تراوحت بين 5 و13 جنيهًا، وهي من الخضروات الأساسية التي يزداد الطلب عليها بشكل دائم.
البصل الأبيض: سجل من 8 إلى 12.5 جنيهًا، بينما البصل الأحمر تراوح بين 6 و9 جنيهات.
الكوسة: جاءت أسعارها من 11 إلى 15 جنيهًا للكيلو، مع استقرار نسبي في الكميات المطروحة.
الخيار: ما بين 7 و11 جنيهًا، ويعد من السلع التي يتأثر سعرها بسرعة مع تذبذب الطقس.
الباذنجان الرومي: من 5 إلى 8 جنيهات، بينما الأبيض سجل من 8 إلى 11 جنيهًا.
الفلفل الرومي: البلدي والصوب من 10 إلى 16 جنيهًا، وهو من الأصناف التي شهدت إقبالًا متزايدًا في الفترة الأخيرة.
الجزر: سجل من 9 إلى 13 جنيهًا للكيلو.
الملوخية: تراوحت بين 6 و9 جنيهات، وهي من الأطباق المفضلة على المائدة المصرية.
هذا الاستقرار في أسعار الخضروات يعكس توازن العرض والطلب، حيث إن مواسم الحصاد الحالية ساعدت على توفير كميات كبيرة من الخضروات في السوق.
أسعار الفاكهة اليوم في سوق العبور
أما بالنسبة لأسعار الفاكهة فقد أظهرت بعض التباين، حيث جاءت كالتالي:
العنب البناتي: تراوح بين 25 و35 جنيهًا للكيلو، وهو من الفواكه الأكثر استهلاكًا في موسم الصيف وبداية الخريف.
الليمون البلدي: سجل من 10 إلى 16 جنيهًا، وهو عنصر أساسي في كل بيت مصري.
التفاح المصري: تراوح سعره من 25 إلى 45 جنيهًا حسب الجودة والحجم.
الكانتلوب: سجل من 9 إلى 17 جنيهًا للكيلو، وهو من الفواكه المنتشرة في هذه الفترة.
التين البرشومي: جاء ما بين 15 و25 جنيهًا، ويُعتبر من الفواكه الموسمية المميزة.
الجوافة: تراوحت بين 10 و22 جنيهًا، ويزداد الطلب عليها مع بداية موسم المدارس.
الرمان: سجل من 14 إلى 38 جنيهًا، وهو من الفواكه التي تشهد ارتفاعًا نسبيًا في الأسعار.
العوامل المؤثرة على الأسعار
تتأثر أسعار الخضروات والفاكهة بعدة عوامل رئيسية، من أبرزها:
الموسمية: حيث تنخفض أسعار الأصناف المتوفرة في موسمها بينما ترتفع خارج الموسم.
تكلفة النقل: أي زيادة في أسعار الوقود أو تكاليف النقل تنعكس مباشرة على الأسعار النهائية.
الأحوال الجوية: تؤثر الظروف المناخية على الإنتاج الزراعي وجودة المحصول.
العرض والطلب: زيادة المعروض تؤدي لانخفاض الأسعار والعكس صحيح.
انعكاس الأسعار على المستهلك
الاستقرار النسبي الذي تشهده الأسواق حاليًا يمنح الأسر المصرية فرصة للتوازن في ميزانية الطعام. ومع ذلك، فإن التفاوت بين أسعار الجملة وسعر التجزئة الذي يصل به المنتج للمستهلك النهائي يظل تحديًا، حيث قد يختلف السعر في الأسواق المحلية عن أسعار سوق العبور بنسبة تتراوح بين 10 إلى 20% حسب المنطقة وتكاليف النقل والتوزيع.
نصائح للمستهلكين
متابعة الأسعار اليومية تساعد الأسر على اختيار التوقيت المناسب للشراء.
شراء الخضروات والفاكهة من أسواق الجملة أو الأسواق الشعبية يقلل من تكاليف المعيشة.
التنويع في الأصناف واختيار البدائل الموسمية يساعد على مواجهة أي ارتفاع مفاجئ.
يمكن القول إن أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 30 سبتمبر 2025 في سوق العبور للجملة سجلت حالة من الاستقرار الملحوظ، وهو ما يبعث برسالة إيجابية للمستهلكين في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة. ومع استمرار متابعة حركة الأسعار بشكل يومي، يظل سوق العبور المؤشر الأهم الذي يحدد مسار الأسواق المحلية ويؤثر بشكل مباشر على حياة المواطنين.
