سعر الأرز الشعير بالطن اليوم الأحد 28 سبتمبر 2025 . شهدت أسواق الحبوب في مصر صباح اليوم الأحد 28 سبتمبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الأرز الشعير مقارنة بالتعاملات السابقة، وهو ما انعكس على حركة البيع والشراء بين المزارعين والتجار والمستهلكين على حد سواء.
ويُعتبر الأرز من السلع الاستراتيجية التي تحرص الدولة على متابعتها بشكل يومي، نظرًا لأهميته على موائد الأسر المصرية، حيث يُعد الغذاء الأساسي لملايين المواطنين.
أهمية الأرز في حياة المصريين
لا يمكن الحديث عن الغذاء في مصر دون التطرق إلى الأرز، فهو إلى جانب الخبز يُمثل العمود الفقري للوجبات اليومية. وتولي الحكومة أهمية خاصة لهذه السلعة الاستراتيجية، من خلال وضع خطط لضبط الأسعار وضمان توافره بكميات مناسبة وجودة عالية، بما يحافظ على استقرار الأسواق ويخفف الأعباء عن المواطنين.
أسعار الأرز الشعير اليوم
أوضحت بيانات الأسواق أن أسعار الأرز الشعير استقرت نسبيًا في مختلف المحافظات، مع وجود فروق بسيطة تعود إلى عوامل العرض والطلب وتكاليف النقل. وقد جاءت الأسعار على النحو التالي:
الأرز الشعير رفيع الحبة: تراوح سعر الطن بين 16,800 و17,700 جنيه.
الأرز الشعير عريض الحبة: سجل الطن ما بين 17,500 و17,700 جنيه.
ويعكس هذا الاستقرار نجاح السياسات الحكومية في تنظيم حركة التداول ومنع التلاعب بالأسعار، بالإضافة إلى دور الموسم الزراعي في توفير كميات كافية من المعروض.
أسعار الأرز الأبيض اليوم
لم تتوقف متابعة الأسعار عند الأرز الشعير فقط، بل امتدت أيضًا إلى الأرز الأبيض الذي يمثل الصورة النهائية للسلعة بعد عمليات التبييض والتعبئة.
الأرز الأبيض الرفيع: سجل الطن ما بين 25 و26 ألف جنيه.
الأرز الأبيض العريض: تراوح سعر الطن بين 27 و29 ألف جنيه.
ويلاحظ أن أسعار الأرز الأبيض ترتفع مقارنة بالأرز الشعير بسبب تكاليف التشغيل والمضارب والنقل والتعبئة.
سعر الكيلو في الأسواق
لخدمة المستهلك النهائي، توافرت أسعار البيع بالتجزئة بشكل واضح:
كيلو الأرز الأبيض الرفيع: تراوح سعره بين 25 و26 جنيهًا.
كيلو الأرز الأبيض العريض: سجل ما بين 27 و29 جنيهًا.
كيلو الأرز الشعير الرفيع: بلغ سعره ما بين 16 و18 جنيهًا.
كيلو الأرز الشعير العريض: تراوح سعره ما بين 17.5 و18 جنيهًا.
هذا التنوع في الأسعار يتيح للمستهلكين خيارات متعددة وفق قدراتهم الشرائية، وهو ما يعزز حركة البيع ويمنع حدوث ركود في الأسواق.
العوامل المؤثرة في أسعار الأرز
تتحكم عدة عوامل رئيسية في تحديد أسعار الأرز الشعير والأبيض داخل الأسواق، من أبرزها:
وفرة المعروض نتيجة دخول موسم الحصاد.
تدخلات وزارة التموين التي تضخ كميات من الأرز الأبيض عبر المنافذ التموينية بأسعار مناسبة لحماية المستهلك.
حجم الطلب من المضارب والتجار استعدادًا لعمليات التبييض والتوزيع.
تكاليف النقل والشحن بين المحافظات، والتي قد تؤدي إلى فروق طفيفة في الأسعار.
السياسات الحكومية الخاصة بالمخزون الاستراتيجي وتوفير بدائل مستوردة إذا لزم الأمر.
الرقابة الحكومية على الأسواق
تواصل وزارة التموين والأجهزة الرقابية حملاتها اليومية على الأسواق للتأكد من التزام التجار بالأسعار المعلنة ومنع أي محاولات لاحتكار السلعة أو التلاعب بها. وقد ساهمت هذه الجهود في استقرار الأسعار إلى حد كبير، مع فرض عقوبات رادعة على المخالفين.
توقعات السوق خلال الفترة المقبلة
يتوقع التجار والمحللون أن تواصل أسعار الأرز الشعير استقرارها النسبي خلال الأشهر المقبلة، خاصة مع إعلان الحكومة عن تأمين مخزون استراتيجي يكفي عدة أشهر، الأمر الذي يمنع حدوث أزمات مفاجئة أو ارتفاعات غير مبررة. كما أن انتظام عمليات التوزيع ووجود بدائل متعددة يعزز من استقرار السوق وحماية المستهلك.
الأرز بين الأمن الغذائي والاستثمار الزراعي
لا يقتصر دور الأرز على كونه سلعة استهلاكية فقط، بل يُمثل أيضًا عنصرًا مهمًا في قطاع الاستثمار الزراعي. فالمزارعون يعتمدون عليه كمصدر دخل رئيسي، بينما يُوفر للتجار والمضارب فرصًا اقتصادية مربحة. ومن هنا، يأتي الاهتمام الكبير من جانب الدولة في موازنة مصالح جميع الأطراف، بما يضمن استمرار الإنتاج وتحقيق الأمن الغذائي.
بذلك، يمكن القول إن أسعار الأرز الشعير والأرز الأبيض في مصر اليوم الأحد 28 سبتمبر 2025 جاءت مستقرة نسبيًا، حيث تراوحت أسعار الأرز الشعير بين 16,800 و17,700 جنيه للطن، بينما بلغ الأرز الأبيض ما بين 25 و29 ألف جنيه للطن. أما على مستوى البيع بالتجزئة، فقد تراوح سعر الكيلو بين 16 و29 جنيهًا وفق النوع والجودة.
هذا الاستقرار يعكس نجاح الدولة في إدارة سوق الحبوب، من خلال سياسات التخزين والتوزيع والرقابة الصارمة، ويمنح المواطنين ثقة في استمرار توافر الأرز بأسعار مناسبة خلال الفترة المقبلة. وبذلك يظل الأرز، بشقيه الشعير والأبيض، حاضرًا على مائدة المصريين كأحد أهم عناصر الأمن الغذائي في البلاد.
