أسعار الفاكهة والخضروات اليوم السبت 6 سبتمبر 2025 – آخر تحديث . شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور للجملة اليوم السبت الموافق 6 سبتمبر 2025 حالة من التباين الواضح بين الاستقرار والارتفاع الطفيف في بعض الأصناف.
ويُعد سوق العبور أحد أكبر أسواق الجملة في مصر، حيث يحدد اتجاهات الأسعار اليومية التي يستند إليها تجار التجزئة والمستهلكون على حد سواء.
يأتي هذا التباين في ظل زيادة الطلب على بعض المنتجات الموسمية من الخضار والفاكهة، مع استمرار الجهود الحكومية لضبط الأسواق وضمان توافر المعروض بالكميات المناسبة، بما يمنع حدوث موجات غير مبررة من الغلاء.
أسعار الخضراوات اليوم السبت 6 سبتمبر 2025
الطماطم والبطاطس
تراوحت أسعار الطماطم بين 3 و6 جنيهات للكيلو، وهو استقرار ملحوظ مقارنة بالأيام الماضية، مما يسهم في تخفيف العبء عن المستهلكين نظرًا لكون الطماطم سلعة أساسية تدخل في معظم الأطعمة اليومية.
أما البطاطس فقد سجلت أسعارًا تتراوح ما بين 6 و8.5 جنيه للكيلو، لتستمر كأحد أكثر الأصناف استقرارًا في السوق.
البصل بأنواعه
بلغ سعر البصل الأبيض ما بين 8 و12.5 جنيهًا للكيلو.
بينما تراوح سعر البصل الأحمر من 6 إلى 9 جنيهات، وهو الخيار الأكثر إقبالًا بسبب استخدامه في الأطعمة والسلطات.
الخضراوات الأخرى
الكوسة: من 16 إلى 24 جنيهًا للكيلو.
الجزر: من 9 إلى 13 جنيهًا للكيلو.
الفاصوليا: من 50 إلى 60 جنيهًا للكيلو، لتسجل واحدة من أعلى الأصناف سعرًا اليوم.
الباذنجان البلدي: من 4 إلى 7 جنيهات للكيلو.
الباذنجان الرومي: من 3 إلى 5 جنيهات للكيلو.
الباذنجان الأبيض: من 4 إلى 7 جنيهات للكيلو.
أسعار الفلفل والخضار الورقي
الفلفل الرومي البلدي: من 5 إلى 8 جنيهات للكيلو.
الفلفل الحامي البلدي: من 4 إلى 8 جنيهات للكيلو.
الفلفل الألوان (أصفر – أحمر – برتقالي): من 14 إلى 24 جنيهًا للكيلو.
الملوخية: من 6 إلى 7 جنيهات للكيلو.
الخيار
الخيار (صوب): من 14 إلى 20 جنيهًا للكيلو.
الخيار البلدي: من 10 إلى 14 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفاكهة اليوم السبت 6 سبتمبر 2025
الموالح
البرتقال الصيفي: من 27 إلى 37 جنيهًا للكيلو.
الجريب فروت: من 20 إلى 30 جنيهًا للكيلو.
الليمون البلدي: من 5 إلى 18 جنيهًا للكيلو.
ليمون أضاليا: من 5 إلى 9 جنيهات للكيلو.
العنب والتفاح
العنب البناتي الأصفر: من 22 إلى 28 جنيهًا للكيلو.
العنب البناتي الأحمر: من 22 إلى 28 جنيهًا للكيلو.
التفاح المصري: من 20 إلى 40 جنيهًا للكيلو.
التفاح الأمريكي: من 50 إلى 100 جنيه للكيلو.
التفاح الإيطالي: من 50 إلى 100 جنيه للكيلو.
الفواكه الموسمية
البلح الزغلول: من 17 إلى 23 جنيهًا للكيلو.
التين البرشومي: من 15 إلى 27 جنيهًا للكيلو.
الجوافة: من 10 إلى 20 جنيهًا للكيلو، وهي من أكثر الفواكه إقبالًا في هذا التوقيت.
المانجو بأنواعها
المانجو العويس: من 40 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
المانجو الهندي: من 30 إلى 38 جنيهًا للكيلو.
المانجو التيمور: من 30 إلى 38 جنيهًا للكيلو.
المانجو الزبدية: من 26 إلى 34 جنيهًا للكيلو.
عوامل تؤثر على أسعار الخضراوات والفاكهة
يرى الخبراء أن هناك عدة أسباب تؤثر في حركة الأسعار داخل السوق، من أبرزها:
الموسمية: بعض المنتجات مثل المانجو والتين والبلح ترتبط بفترات زمنية محددة، مما يرفع أسعارها مع بداية الموسم ثم تستقر لاحقًا.
المعروض والطلب: زيادة الكميات الواردة إلى سوق العبور تؤدي إلى انخفاض الأسعار، بينما يقل المعروض في بعض الأحيان فيرتفع السعر.
تكاليف النقل والتوزيع: تؤثر بشكل مباشر على أسعار التجزئة للمستهلك النهائي.
الطقس والمناخ: أي تغيرات مناخية مفاجئة مثل موجات الحرارة أو الأمطار قد تؤثر على جودة المحاصيل وبالتالي على أسعارها.
جهود الدولة لضبط الأسعار
تواصل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالتعاون مع الأجهزة التنفيذية تكثيف الرقابة على الأسواق للتأكد من توافر المعروض ومنع أي محاولات للاحتكار أو رفع الأسعار بشكل غير مبرر. كما تعمل الدولة على توفير الخضار والفاكهة عبر منافذ “المجمعات الاستهلاكية” بأسعار مخفضة لدعم المستهلكين، خاصة مع تزايد الأعباء المعيشية.
تشير أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور للجملة اليوم السبت 6 سبتمبر 2025 إلى تنوع واضح في الأسعار، حيث استقرت بعض الأصناف مثل الطماطم والبطاطس، بينما ارتفعت أصناف أخرى مثل الفاصوليا والفلفل الألوان.
أما الفاكهة فقد تراوحت أسعارها بشكل طبيعي وفقًا للموسم، حيث شهدت المانجو والجوافة إقبالًا متزايدًا، فيما استقرت أسعار العنب والتفاح عند مستوياتها المعتادة.
هذا التباين يتيح للمستهلك المصري خيارات متعددة تناسب كل المستويات المعيشية، وهو ما يساهم في تحقيق التوازن داخل السوق خلال الفترة الحالية.
