أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 25 أغسطس 2025 العنب يسجل مستويات جديدة . تشهد الأسواق المصرية حالة من التباين الواضح في أسعار الخضروات والفاكهة مع بداية تعاملات اليوم الاثنين 25 أغسطس 2025، خاصة داخل سوق العبور للجملة، الذي يُعد المرجع الأساسي لتجار التجزئة والمواطنين في مختلف المحافظات.
ورغم استقرار بعض الأصناف عند مستويات الأيام الماضية، إلا أن هناك تحركات سعرية ملحوظة في أصناف أخرى تأثرت بعوامل العرض والطلب وظروف النقل والتوزيع.
ويحرص المواطنون يوميًا على متابعة أسعار الخضروات والفاكهة، إذ تمثل جزءًا أساسيًا من الإنفاق اليومي للأسر المصرية، خاصة في ظل التغيرات الاقتصادية الحالية.
ويأتي العنب على رأس قائمة الفاكهة التي جذبت الانتباه هذا الأسبوع، بعد أن شهدت أسعاره تفاوتًا بين الأنواع المختلفة مثل البناتي الأصفر والأحمر والكرمسن والرومي.
أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور
الطماطم: سجلت ما بين 3 إلى 6 جنيهات للكيلو، وسط تراجع الإقبال مقارنة بفترات سابقة.
البطاطس: جاءت في حدود 6 إلى 8.5 جنيه للكيلو، وهو سعر يُعد مقبولًا نسبيًا نظرًا لتوافر الكميات.
البصل الأبيض: تراوح من 8 إلى 12.5 جنيه للكيلو.
البصل الأحمر: سجل بين 6 و9 جنيهات.
الكوسة: من 16 إلى 24 جنيهًا، مع استمرار ارتفاعها بسبب قلة المعروض.
الجزر بدون عروش: من 9 إلى 13 جنيهًا.
الفاصوليا: من 50 إلى 60 جنيهًا للكيلو، وهي من أعلى الأصناف سعرًا اليوم.
الباذنجان البلدي: من 4 إلى 7 جنيهات.
الباذنجان الرومي: من 3 إلى 5 جنيهات.
الباذنجان الأبيض: من 4 إلى 7 جنيهات.
الفلفل الرومي البلدي: من 5 إلى 8 جنيهات.
الفلفل الرومي صوب: بين 5 و8 جنيهات أيضًا.
الفلفل الحامي البلدي: من 4 إلى 8 جنيهات.
الفلفل الألوان: من 14 إلى 24 جنيهًا، وهو من الأصناف المميزة التي تشهد استقرارًا نسبيًا.
الملوخية: سجلت 6 إلى 7 جنيهات للكيلو.
الخيار صوب: من 14 إلى 20 جنيهًا.
الخيار البلدي: من 10 إلى 14 جنيهًا.
البامية: بين 15 و40 جنيهًا، وهو تفاوت كبير يعكس اختلاف الجودة والحجم.
القلقاس: من 12 إلى 15 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفاكهة اليوم في سوق العبور
البرتقال الصيفي: تراوح من 27 إلى 37 جنيهًا.
الجريب فروت: سجل بين 20 و30 جنيهًا.
الليمون البلدي: من 5 إلى 18 جنيهًا.
ليمون أضاليا: من 5 إلى 9 جنيهات.
العنب البناتي الأصفر: تراوح من 22 إلى 28 جنيهًا.
العنب البناتي الأحمر: نفس المستوى 22 إلى 28 جنيهًا.
عنب كرمسن: من 25 إلى 35 جنيهًا.
العنب الرومي الأحمر: من 18 إلى 26 جنيهًا.
التفاح المصري: من 20 إلى 40 جنيهًا للكيلو.
التفاح الأمريكي والإيطالي: بين 50 و100 جنيه، وهو الأعلى سعرًا اليوم.
البلح السماني: من 12 إلى 18 جنيهًا.
البلح الزغلول: من 17 إلى 23 جنيهًا.
البلح الرملي: من 22 إلى 28 جنيهًا.
البلح سلمى: من 25 إلى 35 جنيهًا.
البلح البارحي: من 25 إلى 50 جنيهًا.
البلح السيوي: من 40 إلى 70 جنيهًا، وهو الأكثر طلبًا مع اقتراب الموسم.
الجوافة: من 10 إلى 20 جنيهًا للكيلو.
قراءة في حركة الأسعار
يتضح من خلال الأسعار أن السوق يشهد حالة من التباين بين الاستقرار والارتفاع، حيث حافظت الطماطم والبصل والباذنجان على مستويات قريبة من الأيام الماضية، بينما واصل الفلفل الألوان والبامية والفاصوليا تسجيل أسعار مرتفعة نسبيًا.
أما على صعيد الفاكهة، فقد تميزت أصناف العنب بتصدر المشهد، بينما لفت التفاح المستورد الأنظار بارتفاعه الكبير مقارنة بالتفاح المصري.
هذا التفاوت يعكس بشكل كبير العرض والطلب الموسمي، إلى جانب العوامل المرتبطة بالنقل والتوزيع وارتفاع تكاليف الإنتاج. ورغم ذلك، يظل سوق العبور مرجعًا أساسيًا يوفر صورة أوضح لحركة الأسعار التي تنعكس لاحقًا على أسواق التجزئة في المحافظات المختلفة.