أسعار اللحوم الحمراء اليوم 28 يونيو.. الضأن يواصل الثبات عند 428 جنيهًا . شهدت أسعار اللحوم الحمراء في مصر اليوم السبت الموافق 28 يونيو 2025 ارتفاعًا طفيفًا في عدد من الأصناف، سواء اللحوم البلدي أو المستوردة.
وذلك وفقًا لآخر تحديث صادر عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات بمجلس الوزراء. ويأتي هذا التغير بالتزامن مع اقتراب موسم الأعياد وارتفاع معدلات الطلب الاستهلاكي من قبل المواطنين، لا سيما مع بدء موسم الصيف الذي تزداد فيه الولائم والمناسبات.
ويتابع المواطن المصري عن كثب تطورات أسعار اللحوم في الأسواق، خاصة في ظل التقلبات المتكررة التي تشهدها السلع الغذائية، إذ تُعد اللحوم الحمراء من السلع الاستهلاكية الأساسية التي ترتبط مباشرة بمعيشة المواطنين ومناسباتهم الاجتماعية.
أسعار اللحوم البلدي والمستوردة في الأسواق اليوم
جاءت أسعار اللحوم اليوم في الأسواق المحلية كالتالي:
بلغ سعر كيلو اللحوم الكندوز الكبير نحو 371.5 جنيهًا، وهو ارتفاع طفيف مقارنة بالأيام الماضية.
في حين سجل سعر اللحم الكندوز العادي حوالي 409.67 جنيهًا للكيلو، مدفوعًا بزيادة الطلب من قبل المستهلكين.
أما الكبدة البلدي فقد تراوحت أسعارها ما بين 300 و350 جنيهًا للكيلو، بحسب الجودة ومصدر الذبح.
اللحوم البتلو سجلت اليوم ارتفاعًا لتبلغ نحو 434.29 جنيهًا للكيلو، ما يجعلها من بين الأغلى في السوق المحلي نظرًا لمحدودية العرض.
فيما بلغ سعر كيلو عرق الفلتو حوالي 420 جنيهًا، وهو من القطعيات التي تلقى رواجًا بين محبي اللحوم قليلة الدهون.
الضأن البلدي ارتفع ليسجل 428 جنيهًا للكيلو، وسط توقعات بمزيد من الارتفاع مع اقتراب عيد الأضحى.
اللحوم الجملي حافظت على نطاقها السعري بين 270 و300 جنيهًا للكيلو، ما يجعلها خيارًا اقتصاديًا نسبيًا مقارنة بأنواع أخرى.
كما تراوح سعر اللحم المفروم البلدي بين 330 و460 جنيهًا للكيلو، حسب نسبة الدهون وجودة اللحم المستخدم.
أسعار اللحوم في منافذ “لحوم وطنية”
في محاولة لمواجهة موجات الغلاء، تواصل منافذ شركة لحوم وطنية التابعة للدولة تقديم لحوم بأسعار تنافسية للمواطنين. وجاءت الأسعار كالتالي:
اللحم البقري سجل حوالي 280 جنيهًا للكيلو، وهو سعر أقل من متوسط السوق.
أما لحم وش الفخدة فبلغ 300 جنيهًا، ويُعد من أفضل القطعيات للطهي السريع.
وبلغ سعر الموزة نحو 295 جنيهًا للكيلو.
فيما سجل عرق الفلتو في هذه المنافذ 350 جنيهًا، بفارق واضح عن الأسواق المفتوحة.
ووصل سعر البفتيك والاستيك إلى 325 جنيهًا، وهو ما يجعله في متناول شرائح أوسع من المستهلكين.
أما الكبدة الطازجة فتراوحت بين 300 و350 جنيهًا، بنفس أسعار السوق تقريبًا.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
أما منافذ وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، فقد حافظت على طرح اللحوم بأسعار مدعومة نسبيًا ضمن إطار جهود الدولة للحد من آثار التضخم الغذائي. وكانت الأسعار كالتالي:
بلغ سعر كيلو اللحوم الكندوز حوالي 350 جنيهًا، ما يجعله أقل من نظيره في الأسواق التجارية.
وسجل كيلو السجق سعرًا قدره 225 جنيهًا، وهو سعر مناسب نسبيًا مقارنة باللحوم المصنعة.
أما اللحم الضأن في المنافذ الحكومية فبلغ 350 جنيهًا للكيلو.
كما بلغ سعر اللحم المفروم نحو 230 جنيهًا للكيلو، وهو من بين أقل الأسعار المطروحة.
في حين وصل سعر الكبدة إلى 250 جنيهًا للكيلو، مما يمثل خيارًا جيدًا للمستهلك محدود الدخل.
كما استقر سعر اللحوم البلدي الطازجة عند 280 جنيهًا للكيلو، في استمرار لسياسة الدولة الداعمة للفئات المتوسطة.
تحليل اقتصادي لحركة السوق
يرى خبراء الاقتصاد أن الزيادة الطفيفة في أسعار اللحوم اليوم ترجع إلى عدة أسباب:
زيادة الطلب الموسمي مع اقتراب عيد الأضحى.
ارتفاع تكلفة الأعلاف عالميًا، ما ينعكس على تكلفة الإنتاج الحيواني.
تكاليف النقل والتوزيع التي ارتفعت مؤخرًا بسبب أسعار الوقود.
تغيرات في سعر صرف الدولار تؤثر على الواردات من اللحوم المجمدة والمستوردة.
العوامل المناخية التي تؤثر على سلاسل التوريد الزراعية والبيطرية.
نصائح للمستهلكين
مع تذبذب الأسعار في السوق، يُنصح المستهلكون بـ:
الشراء من المنافذ الحكومية مثل وزارة الزراعة ولحوم وطنية لضمان الجودة والسعر العادل.
المقارنة بين الأسعار في الأسواق المختلفة قبل الشراء.
تخزين اللحوم المجمدة عند الانخفاض، لتفادي تقلبات الأسعار.
متابعة نشرات الأسعار الرسمية لتفادي الوقوع في فخ التلاعب بالأسعار من بعض التجار.
