الخميس, مايو 29, 2025
  • اتصل بنا
  • اعلن معنا
  • سياسه الخصوصية
البريمو نيوز
Advertisement Banner
  • الرئيسية
  • أخبار
  • أقتصاد
    • خدمات
    • عقارات
  • اسلاميات
  • ترندات
    • سيرة ذاتية
  • تعليم
    • موضوعات تعبير
  • تكنولوجيا
    • تردد قنوات
  • صحة
  • فن
    • افلام
    • مسلسلات
  • المرأة و الطفل
  • سياحه
  • مطبخ البريمو
No Result
View All Result
  • الرئيسية
  • أخبار
  • أقتصاد
    • خدمات
    • عقارات
  • اسلاميات
  • ترندات
    • سيرة ذاتية
  • تعليم
    • موضوعات تعبير
  • تكنولوجيا
    • تردد قنوات
  • صحة
  • فن
    • افلام
    • مسلسلات
  • المرأة و الطفل
  • سياحه
  • مطبخ البريمو
No Result
View All Result
البريمو نيوز
No Result
View All Result
Home مطبخ البريمو

طريقة كيكة اسفنجية بالشوكولاتة والكاكاو في الخلاط هشة

Noura by Noura
يناير 25, 2025
in مطبخ البريمو, مقالات
طريقة كيكة اسفنجية بالشوكولاتة والكاكاو في الخلاط هشة

طريقة كيكة اسفنجية بالشوكولاتة والكاكاو في الخلاط هشة

Share on FacebookShare on Twitter

طريقة كيكة اسفنجية بالشوكولاتة والكاكاو في الخلاط هشة . تعتبر الكيكة بالشوكولاتة واحدة من أشهر وألذ الحلويات التي تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. تتسم هذه الحلوى بمذاقها الرائع والمميز الذي يجذب الجميع سواء كانوا أطفالاً أو بالغين.

تُعد الكيكة الشوكولاتة خيارًا مثاليًا للمناسبات الخاصة كأعياد الميلاد والاحتفالات، كما يمكن تقديمها أيضًا كوجبة خفيفة أو تحلية لذيذة مع كوب من الشاي أو القهوة. وبفضل سهولة تحضيرها وبساطتها، أصبحت الكيكة الشوكولاتة من الحلويات المفضلة في العديد من المنازل.

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة كيكة شوكولاتة سريعة وسهلة باستخدام الخلاط الكهربائي، فلا داعي للقلق، فهذه الوصفة لا تتطلب الكثير من الأدوات أو الخطوات المعقدة. من خلال هذه الطريقة البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة شوكولاتة هشة ولذيذة دون الحاجة إلى استخدام العديد من الأدوات أو تجهيزات معقدة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للمبتدئين أو لمن يفضلون المخبوزات السريعة التي لا تأخذ الكثير من الوقت.

طريقة تحضير كيكة شوكولاتة بالخلاط

إن استخدام الخلاط الكهربائي لتحضير كيكة الشوكولاتة يجعل العملية أكثر سلاسة وأقل جهدًا، إذ يمكن بسهولة خلط جميع المكونات للحصول على خليط ناعم ومتجانس. وباستخدام المكونات الأساسية البسيطة، ستحصلين على كيكة شوكولاتة اسفنجية وطرية دون عناء. إليكِ المكونات والخطوات اللازمة لتحضير كيكة الشوكولاتة باستخدام الخلاط.

المكونات الأساسية:

  • كوب ونصف من الدقيق متعدد الاستخدامات: يُفضل استخدام دقيق غير مبيض لضمان الحصول على قوام ناعم وملمس جيد للكيكة.
  • نصف كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى: يعطي الكاكاو الطعم الغني واللون الداكن للكيكة.
  • كوب من السكر الأبيض: لتحلية الكيك ومنحه المذاق الحلو الذي يميز الشوكولاتة.
  • نصف كوب من الزيت النباتي: يساهم الزيت في جعل الكيكة هشة وطرية.
  • كوب من الحليب السائل كامل الدسم: يعطي الحليب للكيكة قوامًا ناعمًا ويساعد في تماسك المكونات.
  • عدد 2 بيضة كبيرة بدرجة حرارة المطبخ: البيض هو المكون الرئيسي الذي يساعد في رفع الكيكة ويعطيها قوامًا اسفنجيًا.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا: لإضافة نكهة عطرية مميزة.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر: لتساعد في رفع الكيكة بشكل جيد.
  • نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم: تعزز نضوج الكيكة وتسهل من عملية الخَبز.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح: لتوازن الطعم.

مكونات للتزيين:

كوب من صوص الشوكولاتة الجاهز أو المحضر منزليًا: يعطي طبقة لامعة ولذيذة على سطح الكيكة.
قطع من شيبس الشوكولاتة أو المكسرات: لإضافة لمسة نهائية من المذاق الممتع والتزيين الجمالي.

خطوات التحضير:

1. تجهيز الفرن والقالب:

قبل البدء في خلط المكونات، من المهم أن نقوم بتسخين الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية. بعد ذلك، نأخذ قالب الكيك وندهنه بقليل من الزيت أو الزبدة، ثم نرش عليه القليل من الدقيق أو نغلفه بورق الزبدة لضمان عدم التصاق الكيكة أثناء الخبز.

2. تحضير الخليط السائل:

في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف البيض والفانيليا والسكر الأبيض. نشغل الخلاط على سرعة متوسطة حتى يتحول الخليط إلى قوام كريمي خفيف. بعد ذلك، نضيف الزيت النباتي والحليب تدريجيًا مع استمرار الخلط حتى تمتزج المكونات تمامًا وتصبح ناعمة ومتجانسة.

3. تحضير المكونات الجافة:

في وعاء منفصل، نقوم بنخل الدقيق، مسحوق الكاكاو، البيكنج باودر، بيكربونات الصوديوم، والملح. يساعد نخل المكونات على ضمان توزيع المكونات الجافة بشكل جيد في الخليط السائل ويساهم في الحصول على كيكة ذات قوام خفيف ومتماسك.

4. خلط المكونات الجافة مع السائلة:

نقوم بإضافة المكونات الجافة التي تم تحضيرها إلى الخليط السائل في الخلاط بشكل تدريجي. من المهم أن نستخدم سرعة منخفضة في الخلاط أثناء هذه العملية حتى نتجنب تكون أي كتل في الخليط. إذا أردتِ، يمكن مزج المكونات يدويًا باستخدام مضرب يدوي، ولكن استخدام الخلاط يجعل العملية أسرع وأسهل.

5. خَبز الكيكة:

نصب الخليط في القالب المُجهز مسبقًا، ثم ندخل القالب في الفرن الذي تم تسخينه مسبقًا. نخبز الكيكة لمدة تتراوح بين 30 إلى 35 دقيقة أو حتى نتحقق من نضوج الكيكة باستخدام عود خشبي. نغرز العود في وسط الكيكة، وإذا خرج العود نظيفًا، فهذا يعني أن الكيكة قد نضجت بالكامل.

6. التبريد والتزيين:

بعد خروج الكيكة من الفرن، نتركها لتبرد تمامًا قبل إخراجها من القالب. بمجرد أن تبرد الكيكة، نقوم بتزيينها باستخدام صوص الشوكولاتة الجاهز أو المحضر منزليًا، ونضيف قطع شيبس الشوكولاتة أو المكسرات حسب الرغبة. يمكن أيضًا إضافة القليل من السكر البودرة فوق الكيكة لمزيد من التزيين.

نصائح لنجاح الكيكة:

  1. استخدام البيض بدرجة حرارة المطبخ: يساهم في تحقيق أفضل نتيجة من حيث القوام والمذاق.
  2. التأكد من أن الفرن قد تم تسخينه مسبقًا: لتفادي حدوث أي تباين في وقت الخَبز.
  3. نخل المكونات الجافة جيدًا: هذا يضمن توزيعها بشكل جيد ويعطي الكيكة قوامًا خفيفًا.
  4. الاختبار بالعود الخشبي: يعد من أسهل الطرق للتحقق من نضوج الكيك.
  5. تزيين الكيكة بالطريقة المفضلة: يمكنكِ تزيين الكيكة باستخدام الشوكولاتة أو المكسرات للحصول على نكهة مميزة.

إن كيكة الشوكولاتة باستخدام الخلاط هي وصفة سريعة وبسيطة لكنها لا تفتقر إلى الطعم الرائع والمذاق الشهي. يمكنك تحضيرها في وقت قصير ودون الحاجة إلى أدوات معقدة، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لتحضير الحلويات بسهولة في المنزل. لا تنسي أن تستخدمي المكونات الطازجة وأن تضيفي لمستك الخاصة في التزيين، لتتمتعي بكيكة شوكولاتة لذيذة تحظى بإعجاب جميع أفراد أسرتك.

Tags: أكواب الشوكولاتةإضافة شوكولاتةاسفنجيةالتحضير السريعالخلاطالكاكاو في الكيكالمطبخبالشوكولاتةبدونبدون تعقيدبيضبيكربونات الصوديومبيكنج باودرتحضير الكيكةتحضير سريعتحضير كيكةتحضير كيكة بالكريمةتحضير كيكة ناجحةتحضير لذيذتحلية لذيذةتزيينتزيين كيكةتشكيل كيكةتعقيدحرارة الفرنحلوىحلوى لذيذةحلويات اقتصاديةحلويات سريعةحلويات سريعة التحضيرحلويات سهلةحلويات صحيةحلويات للمناسباتحلويات منزليةحليب سائلخبزخطوات تحضيرخفقخفق بيضخلط المكوناتخلط دقيقخلط سريعخلط مكوناتخليط الكيكخليط جاهز للخبزخليط كيكة سريعخليط ناعمدقيق متعدد الاستخداماتزيت نباتيسريعة التحضيرسكر أبيضسهلسهلة التحضيرشوكولاتةشوكولاتة بالحليبشوكولاتة بالخلاطشوكولاتة داكنةشيبس شوكولاتةصوص شوكولاتةطبخ بسيططبخ سهلطبق مميزطبقة شوكولاتةطبقة لامعةطرق مختلفة للكيكطريقةطريقة أساسيةطريقة تحضير كيكةطريقة سريعةطريقة كيكة اسفنجية بالشوكولاتة والكاكاو في الخلاط هشةطعام سريعطعام مميزطعم حلوطعم خفيفطعم مميزعجين كيكعجينة كيكةفانيليافرنفطائرفكرة تحليةقالب كيكةقطع شوكولاتةكوب سكركيك الفطوركيك تقليديكيك شوكولاتةكيك غذائيكيك محضر بالخلاطكيكات متعددةكيكةكيكة اسفنجيةكيكة الشوكولاتةكيكة الطيبكيكة بالزبدةكيكة بالكاكاوكيكة بالكاكاو السادةكيكة بسيطةكيكة بمذاق الشوكولاتةكيكة حفلةكيكة حلوةكيكة خفيفةكيكة خفيفة لذيذةكيكة سائلةكيكة سريعةكيكة سريعة بالخلاطكيكة سريعة لذيذةكيكة سريعة للضيوفكيكة سهلةكيكة سهلة التحضيركيكة صحيةكيكة طعام سريعكيكة عيد ميلادكيكة في المنزلكيكة لذيذةكيكة للحفلاتكيكة للعائلةكيكة للمناسباتكيكة لوجبة خفيفةكيكة محضرة بالخلاطكيكة مخبوزةكيكة مدهشةكيكة مطاطيةكيكة مع مشروبكيكة مكتملةكيكة ناجحةكيكة ناعمةكيكة هشةكيكة هشة بالشوكولاتةكيكة يوميةلذيذمذاق حلومذاق لذيذمشروب شايمشروب قهوةمطبخ منزليمعجناتمقادير بسيطةمكسراتمكسرات مفرومةمكوناتملحنتائج رائعةنتائج مميزةنخلهشةوالكاكاووجبة خفيفةوصفات سريعةوصفات سهلةوصفات مبتكرةوصفات مميزةوصفةوصفة سريعةوصفة كيكةوصفة مميزةوقت قليلوناجحة
Previous Post

رمضان 2025 ميرنا نور الدين تظهر بملابس شعبية في بوستر مسلسل “فهد البطل”

Next Post

إنفلونزا الطيور تضرب مزرعة في نيويورك وتؤدي إلى إعدام 100 ألف بطة

Noura

Noura

Next Post
إنفلونزا الطيور تضرب مزرعة في نيويورك وتؤدي إلى إعدام 100 ألف بطة

إنفلونزا الطيور تضرب مزرعة في نيويورك وتؤدي إلى إعدام 100 ألف بطة

https://ums-eg.net/appointment-booking/ https://ums-eg.net/appointment-booking/ https://ums-eg.net/appointment-booking/

احدث المقالات

اضطراب الوسواس القهري
صحة

اضطراب الوسواس القهري: العلاج السلوكي المعرفي أونلاين

by Fahd El Orieby
مايو 28, 2025

قد يبدو غسل اليدين المتكرر، أو التحقق المستمر من إغلاق الباب، تصرفات عادية لدى البعض. لكن عندما تتحول هذه الأفعال...

Read more
أسعار العجول عيد الأضحى 2025 كيف تختار أضحية تناسب ميزانيتك؟

أسعار العجول عيد الأضحى 2025 كيف تختار أضحية تناسب ميزانيتك؟

مايو 28, 2025
سعر الذهب اليوم في مصر عيار 21 يفاجئ الأسواق الأربعاء 28 مايو

سعر الذهب اليوم في مصر عيار 21 يفاجئ الأسواق الأربعاء 28 مايو

مايو 28, 2025
الدولار مقابل الجنيه اليوم الأسعار في البنوك المصرية الأربعاء 28-5-2025

الدولار مقابل الجنيه اليوم الأسعار في البنوك المصرية الأربعاء 28-5-2025

مايو 28, 2025
أسعار الريال السعودي في مصر اليوم الأربعاء 28 مايو 2025 وفق البنك المركزي

أسعار الريال السعودي في مصر اليوم الأربعاء 28 مايو 2025 وفق البنك المركزي

مايو 28, 2025
  • افضل شركة سياحة في اذربيجان
  • افضل مكتب سياحي في جورجيا
  • افضل شركات السياحة في جورجيا
  • برنامج سياحي في جورجيا
  • تصليح غسالات
  • تفاعل السعودية
  • شركة تنظيف بالدمام
  • بيع مقابر ومدافن في التجمع والعاشر
  • جدول برنامج سياحي في جورجيا 7 أيام
  • برامج سياحة في جورجيا
  • اشهر شركات تصميم وبرمجة مواقع بمصر
  • السياحة الشتوية في جورجيا
  • أشهر شركة سيو مضمونة في القاهرة
  • السياحة في أذربيجان

© 2023 البريمو نيوز - جميع الحقوق محفوظه

No Result
View All Result
  • الرئيسية
  • أخبار
  • أقتصاد
    • خدمات
    • عقارات
  • اسلاميات
  • ترندات
    • سيرة ذاتية
  • تعليم
    • موضوعات تعبير
  • تكنولوجيا
    • تردد قنوات
  • صحة
  • فن
    • افلام
    • مسلسلات

© 2023 البريمو نيوز - جميع الحقوق محفوظه