طريقة تحضير حلى بدون فرن سريع وسهل وبمكونات بسيطة جداً . طريقة عمل حلى سهل وسريع بدون فرن تعتبر الحلويات من الوصفات الأساسية التي نبحث عنها بشكل دائم، سواء كانت في المناسبات أو لتقديمها للضيوف مع المشروبات. إذا كان لديكِ حلى جاهز في الثلاجة، يكون لديكِ دائمًا إضافة لذيذة للمناسبات أو حتى للاستمتاع بها في أي وقت.
ومن بين أكثر الحلويات التي يحبها الناس هي الحلويات الباردة التي يمكن تحضيرها بسهولة وسرعة دون الحاجة لاستخدام الفرن. وتعد الحلويات التي تحتوي على نكهات متعددة مثل الشوكولاتة، والقهوة، والفانيلا من النكهات الأكثر شهرة والتي يفضلها الكثير من الناس. كما يمكن دمج عدة نكهات معًا لإضفاء طعم جديد ورائع على الحلى.
مقادير حلى سهل وسريع بدون فرن
لتجهيز هذا الحلى السهل والسريع، ستحتاجين إلى المكونات التالية:
2 عبوة بسكويت سادة أو شوكولاتة (يمكن اختيار أي نوع تفضلينه)
كوب ونصف من الحليب
كيس كريم شانتيه (250 جرام)
ملعقة سكر حسب الرغبة
نصف ملعقة صغيرة فانيلا
قطع شوكولاتة
ملعقة كبيرة زيت
حلويات باردة بدون فرن
قد يطلق البعض على هذه الوصفة اسم “كيكة باردة بدون فرن”، لكن ليس كل الوصفات التي لا تستخدم الفرن تكون حلى باردة. فبعض الوصفات التي لا تتطلب فرنًا يمكن تحضيرها باستخدام المقلاة مثل البيتزا السريعة أو الفطائر الحلوة أو المالحة بحشوات متنوعة. ولكن في هذه الوصفة، نستعرض طريقة تحضير حلى بارد وسريع يناسب الجميع، ويحتوي على طبقات من البسكويت والكريمة والشوكولاتة اللذيذة.
طريقة عمل حلى بارد سهل وسريع
الآن، لبدء تحضير الحلى، يجب اتباع الخطوات التالية:
- تحضير الصينية: أولاً، حضري صينية قابلة للفتح بحجم متوسط (من 18 إلى 20 سم).
- تحضير الطبقة الأولى: قومي بتغميس كل قطعة من البسكويت في الحليب، ثم رتبيها في قاع الصينية لتكون الطبقة الأولى.
- تحضير الحشو: قومي بخفق الكريم شانتيه مع كوب حليب مثلج في وعاء منفصل، ثم أضيفي الفانيلا واستمرّي في الخفق حتى تحصلين على قوام كريمي متماسك.
- إضافة الكريمة: ضعي الكريمة المحضرة على طبقة البسكويت الأولى ووزعيها جيدًا لتغطي سطح الصينية.
- تحضير الطبقة الثانية: قومي بتكرار نفس الخطوة مع طبقة جديدة من البسكويت المغمس في الحليب، وضعيها فوق طبقة الكريمة.
- إذابة الشوكولاتة: في خطوة تالية، قومي بإذابة قطع الشوكولاتة في وعاء ثم أضيفي إليها ملعقة من الزيت واخلطيها جيدًا.
- توزيع الشوكولاتة: قومي بسكب الشوكولاتة المذابة فوق الطبقات السابقة من البسكويت والكريمة، وضعيها بعناية على السطح حتى تغطيه بالكامل.
- التبريد والتقديم: ضعي الحلى في الثلاجة لمدة مناسبة حتى تتماسك المكونات وتبرد تمامًا. بعد ذلك، قومي بتقطيع الحلى إلى قطع صغيرة وقدميها بألف صحة وهنا.
طريقة عمل كريمة في البيت
إذا كنتِ ترغبين في تحضير الكريمة بشكل منزلي، يمكنك اتباع هذه الخطوات البسيطة:
- في وعاء، ضعي كوب ونصف من الحليب مع ملعقة كبيرة من النشا.
- أضيفي السكر حسب رغبتكِ والفانيلا، وقلبي المكونات جيدًا حتى تمتزج.
- ضعي الخليط على النار مع الاستمرار في التقليب حتى يثقل القوام.
- عندما يصبح الخليط سميكًا، قومي بإطفاء النار واسكبيه في طبق آخر، ثم انتظري حتى يبرد.
- بعد أن يبرد الخليط، قومي بخفقه باستخدام المضرب الكهربائي.
- للحصول على أفضل نتيجة، يمكنكِ إضافة نصف كوب من القشطة أو كريمة الخفق مع الكريمة المخفوقة للحصول على قوام أفضل ونكهة غنية.
إضافة نكهات مميزة
إذا كنتِ ترغبين في تنويع النكهات في الحلى، يمكنكِ إضافة بعض المكونات المميزة لتحسين المذاق. على سبيل المثال، يمكنكِ إضافة كيس من القهوة سريعة الذوبان (النسكافيه) مع الحليب أثناء تحضير الكريمة للحصول على نكهة قهوة لذيذة.
وبالمثل، يمكنكِ إضافة ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام للحصول على مذاق شوكولاتة إضافي. الجمع بين القهوة والشوكولاتة مع الفانيلا يعطيكِ طعمًا غنيًا ومتوازنًا يمكن أن ينافس أي حلى آخر.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن إضافة كيس من النسکافيه إلى الحليب الذي تغمس فيه قطع البسكويت، مما سيعطي مذاق قهوة خفيف للبسكويت ويضيف طابعًا مميزًا على الوصفة. مع إضافة الشوكولاتة المذابة والفانيلا، ستتمتعين بحلى غني بثلاث نكهات فريدة تجعل طعمه لا يُقاوم.
باختصار، تعتبر هذه الوصفة من أسهل وأسرع الحلويات التي يمكنكِ تحضيرها دون استخدام الفرن، وهي مثالية للمناسبات أو كحلى خفيف للاستمتاع به مع العائلة أو الأصدقاء. مع مزيج من البسكويت، الكريمة، والشوكولاتة، يمكنكِ تحضير حلى رائع ومذاق لا يُنسى. كما أن إضافة نكهات متنوعة مثل القهوة والكاكاو تضيف لمسة خاصة لهذا الحلى الذي يعشقه الكثيرون. يمكنكِ تجربة هذه الوصفة في أي وقت والتمتع بها مع كوب من القهوة أو الشاي.
