سوق العبور يسجل تغييرات محدودة في أسعار الخضروات والفاكهة اليوم 13 يوليو 2025 . شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأحد 13 يوليو 2025 حالة من الاستقرار النسبي في سوق العبور، أحد أكبر أسواق الجملة في مصر.
حيث تباينت أسعار بعض الأصناف بشكل طفيف، بينما حافظت أخرى على مستوياتها السعرية المسجلة خلال الأيام الماضية. ويأتي هذا الاستقرار في ظل وفرة المعروض واستقرار العوامل المناخية نسبيًا، بالإضافة إلى انتظام سلاسل التوريد من الحقول إلى الأسواق.
أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور
سجلت أسعار الخضروات اليوم تفاوتًا طفيفًا في بعض الأصناف، بينما استقرت غالبية الأنواع التي تُعد أساسية في سلة المستهلك اليومية، مثل الطماطم والبطاطس والبصل. وفيما يلي قائمة بأسعار أبرز الأصناف وفقًا لبيانات سوق العبور:
الطماطم: انخفضت بشكل طفيف حيث تراوحت بين 2 و4.5 جنيه للكيلو، في مؤشر إيجابي للمستهلكين بعد فترة من الارتفاع.
البطاطس: استقرت ما بين 4 و9 جنيهات للكيلو، وهو سعر معتدل بالنظر إلى الموسم.
البصل الأبيض: تراوح سعره بين 9 و13 جنيهًا للكيلو، وهو سعر مرتفع نسبيًا لكنه يعكس انخفاض المعروض الموسمي.
البصل الأحمر: ما بين 6 و9 جنيهات للكيلو.
الكوسة: شهدت استقرارًا بين 5 و9 جنيهات.
الجزر (بدون عروش): تراوح سعره ما بين 4 و7 جنيهات.
الفاصوليا: من 12 إلى 18 جنيهًا، وتُعد من الأصناف التي تشهد ارتفاعًا نسبيًا في موسم الصيف.
الباذنجان البلدي: استقر ما بين 2.5 و5.5 جنيه.
الباذنجان الرومي: من 2 إلى 4 جنيهات.
الباذنجان الأبيض: من 3 إلى 8 جنيهات.
الفلفل الرومي البلدي: تراوح بين 4 و7 جنيهات.
الفلفل الرومي صوب: بنفس النطاق 4 إلى 7 جنيهات.
الفلفل الحامي البلدي: من 3.5 إلى 5.5 جنيه.
الفلفل الحامي صوب: استقر أيضًا بنفس النطاق 3.5 إلى 5.5 جنيه.
الفلفل الألوان: من 9 إلى 15 جنيهًا، وهو سعر مرتفع نسبيًا لاعتباره من الخضروات التكميلية.
الملوخية: تراوحت بين 5 و7 جنيهات للكيلو، وسط إقبال موسمي عليها.
هذا التنوع السعري يعكس عوامل متباينة تشمل حالة الطقس، ومدى توافر المحاصيل، وسلاسة حركة النقل من الحقول إلى الأسواق.
أسعار الفاكهة اليوم.. موسم المانجو يرفع حرارة الأسواق
فيما يتعلق بالفاكهة، سجلت الأسعار استقرارًا نسبيًا أيضًا، مع ارتفاع ملحوظ في أسعار بعض أصناف المانجو، تزامنًا مع ذروة موسمها، في حين حافظت بعض أنواع العنب والتفاح على مستوياتها المرتفعة مقارنة ببقية الفواكه.
وفيما يلي تفاصيل الأسعار:
البرتقال الصيفي: من 25 إلى 33 جنيهًا، وهو مرتفع عن المعدلات المعتادة بسبب انخفاض المعروض.
الليمون البلدي: من 8 إلى 20 جنيهًا، ويُعد من الفواكه المرتبطة بالطلب الموسمي خاصة في الصيف.
عنب بناتي (أصفر وأحمر): من 15 إلى 20 جنيهًا للكيلو، وهو سعر معتدل.
عنب كرمسن: من 20 إلى 25 جنيهًا.
عنب رومي أحمر: بين 15 و20 جنيهًا.
عنب أسود: من 20 إلى 25 جنيهًا، ويعد من أعلى الأنواع سعرًا بسبب قلة المعروض وارتفاع الطلب.
تفاح مصري: تراوح بين 20 و40 جنيهًا، ويظل الخيار المحلي الأرخص نسبيًا.
تفاح أمريكي/إيطالي: سجل ارتفاعًا ملحوظًا ليصل إلى 50 – 100 جنيه، بفعل ارتفاع تكاليف الاستيراد.
بلح سيوي: من 40 إلى 70 جنيهًا، وهو بلح مرغوب في الأسواق المحلية.
جوافة: من 15 إلى 20 جنيهًا، مع عودة تدريجية للمعروض المحلي.
رمان: من 20 إلى 25 جنيهًا، في بداية ظهوره بالأسواق.
الكنتالوب: سعر معتدل يتراوح بين 5 و8 جنيهات للكيلو.
المانجو.. ملكة الفاكهة تتصدر المشهد
تميزت أسعار المانجو بتنوع كبير بحسب النوع والجودة، حيث تراوحت الأسعار كما يلي:
مانجو عويس: من 35 إلى 55 جنيهًا، وتُعد من الأصناف الفاخرة.
مانجو هندي وتيمور: من 25 إلى 35 جنيهًا للكيلو.
مانجو زبدية: من 32 إلى 38 جنيهًا، تتميز بطعم غني.
مانجو بلدي: من 15 إلى 25 جنيهًا، وهي الأكثر تداولًا لدى محدودي الدخل.
مانجو فونس: من 30 إلى 40 جنيهًا.
مانجو فص: من 70 إلى 100 جنيه، وهي الأعلى سعرًا نظرًا لجودتها الفائقة وندرتها.
مؤشرات السوق وتوقعات التجار
يرى تجار الخضروات والفاكهة في سوق العبور أن الأسعار تشهد استقرارًا نسبيًا بفضل انتظام الإمدادات من المحافظات الزراعية، وتراجع تأثير العوامل المناخية القاسية. وأشاروا إلى أن ذروة موسم الصيف قد تشهد تقلبات طفيفة، خصوصًا مع تغير درجات الحرارة أو حدوث أزمات في النقل أو الوقود.
وتوقّع بعض التجار أن تستمر أسعار الخضروات في الاستقرار، بينما قد ترتفع أسعار الفاكهة الموسمية الفاخرة – مثل بعض أنواع العنب والمانجو – خلال الأسبوعين المقبلين مع زيادة الإقبال.
