سوق الخضار والفاكهة اليوم.. الأسعار المعلنة الأربعاء 19 نوفمبر 2025 . تعتبر أسعار الخضروات والفاكهة أحد أبرز الموضوعات التي يبحث عنها المواطنون يوميًا على محرك البحث «جوجل»، وذلك نظرًا لتقلب الأسعار المستمر في الأسواق خلال الفترة الأخيرة، وتأثرها بعدة عوامل تشمل تكلفة النقل، أسعار الوقود، موسم الإنتاج، الطلب والعرض.
ويتابع المستهلكون عن كثب الأسعار اليومية للسلع الغذائية الأساسية، خاصة الخضروات والفاكهة، لضمان التخطيط الأمثل للميزانية المنزلية واختيار أفضل وقت للشراء.
أسعار الخضروات اليوم
تشهد أسواق الخضروات في مصر اليوم استقرارًا نسبيًا، مع تباين في الأسعار حسب المنطقة والمحلات والموردين، وفيما يلي أبرز الأسعار:
البطاطس: من 4 إلى 8 جنيهات للكيلو.
الطماطم: من 2.5 إلى 7 جنيهات للكيلو.
البصل الأبيض: من 8 إلى 12 جنيهاً.
الكوسة: من 7 إلى 13 جنيهاً.
الجزر بدون عروش: من 10 إلى 14 جنيهاً.
الفاصوليا: من 6 إلى 10 جنيهات.
الباذنجان البلدي: من 4 إلى 7 جنيهات.
الباذنجان الرومي: من 4 إلى 9 جنيهات.
الباذنجان الأبيض: من 3 إلى 7 جنيهات.
الفلفل الرومي البلدي: من 8 إلى 11 جنيهاً.
الفلفل الرومي صوب: من 8 إلى 11 جنيهاً.
الفلفل الحامي البلدي: من 8 إلى 13 جنيهاً.
الفلفل ألوان (أصفر-أحمر-برتقالي): من 20 إلى 25 جنيهًا.
الملوخية: من 7 إلى 10 جنيهات.
الخيار صوب: من 8 إلى 12 جنيهاً.
الخيار البلدي: من 3 إلى 6 جنيهات.
القلقاس: من 4 إلى 12 جنيهًا.
الخس كابوتشي: من 4 إلى 9 جنيهات.
البامية: من 30 إلى 35 جنيهًا للكيلو.
الثوم: من 25 إلى 55 جنيهًا للكيلو.
ويلاحظ أن بعض الخضروات مثل البامية والثوم والفلفل الألوان تسجل أسعارًا أعلى نظرًا للطلب الكبير عليها وصعوبة إنتاجها في بعض المواسم.
أسعار الفاكهة اليوم
أما أسعار الفاكهة، فقد شهدت تباينًا بين الأصناف المحلية والمستوردة، حيث تختلف الأسعار بحسب الموسم، الجودة، وطبيعة العرض والطلب، وفيما يلي أبرز الأسعار:
البرتقال البلدي: من 8 إلى 14 جنيهًا للكيلو.
البرتقال السكري: من 9 إلى 15 جنيهًا.
البرتقال أبو سرة: من 10 إلى 20 جنيهًا.
الجريب فروت: من 15 إلى 20 جنيهًا.
العنب الرومي الأحمر: من 15 إلى 27 جنيهًا للكيلو.
الجوافة: من 7 إلى 21 جنيهاً للكيلو.
التفاح الأمريكي: من 50 إلى 100 جنيه للكيلو.
المانجو الكيت: من 34 إلى 54 جنيهًا.
النكترين المستورد: سجل اليوم 60 جنيهًا للكيلو.
البرقوق المستورد: من 50 إلى 80 جنيهًا في سوق العبور.
الخوخ المستورد: نحو 60 جنيهًا للكيلو.
الليمون البلدي: من 8 إلى 18 جنيهًا للكيلو.
ويلاحظ أن الفواكه المستوردة مثل التفاح الأمريكي والبرقوق والخوخ والمانجو الكيت تشهد أسعارًا مرتفعة نسبيًا مقارنة بالأنواع المحلية، وذلك بسبب تكاليف الاستيراد والجمارك والنقل، بينما الفواكه المحلية تتفاوت أسعارها بحسب الموسم والإنتاجية.
العوامل المؤثرة على أسعار الخضروات والفاكهة
تتأثر أسعار الخضروات والفاكهة بعدة عوامل، أبرزها:
تكاليف النقل والوقود: ارتفاع أسعار الوقود يزيد من تكلفة نقل المنتجات من المزارع إلى الأسواق.
العرض والطلب: زيادة الطلب على بعض الخضروات والفواكه الموسمية تؤدي إلى ارتفاع أسعارها.
موسم الإنتاج: انخفاض الإنتاج بسبب الظروف المناخية أو تأخر موسم الزراعة يؤدي إلى قلة المعروض وارتفاع الأسعار.
المستوى الاقتصادي للمستهلكين: تغير القدرة الشرائية يؤثر على استقرار السوق.
الجودة والنضج: المنتجات عالية الجودة أو العضوية غالبًا ما تكون أعلى سعرًا.
ولتحقيق أفضل استفادة من الأسواق وضبط الميزانية:
متابعة الأسعار اليومية عبر المواقع الإلكترونية ووسائل الإعلام المحلية.
اختيار الشراء من أسواق الجملة أو التجار الموثوقين للحصول على أسعار أفضل.
شراء الخضروات والفواكه الموسمية لتجنب ارتفاع الأسعار.
الاحتفاظ بجدول أسبوعي للاحتياجات لتجنب الشراء العشوائي بأسعار مرتفعة.
تستمر أسواق الخضروات والفاكهة في مصر في حالة من التذبذب اليوم الأربعاء 19 نوفمبر 2025، مع اختلاف الأسعار بين الخضروات والفواكه المحلية والمستوردة، وبين مختلف المحافظات. ويظل متابعة الأسعار اليومية أمرًا ضروريًا للمستهلكين لضمان التخطيط الأمثل للميزانية المنزلية والحصول على منتجات طازجة بأسعار مناسبة.
