سعر الفراخ والبيض اليوم الإثنين 3 فبراير: كم يبلغ سعر الكيلو؟ شهدت أسعار الفراخ اليوم الإثنين 3 فبراير 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية وبورصة الدواجن، وذلك بعد الانخفاض الذي شهدته الأسعار خلال تعاملات الخميس الماضي. حيث تراجع سعر كيلو الفراخ البيضاء بمقدار جنيهين، ليؤثر هذا التراجع في حركة الأسعار بشكل عام، خاصة مع حالة الاستقرار التي سادت السوق في الأيام الأخيرة.
سعر الفراخ اليوم
استقرت أسعار الفراخ اليوم في الأسواق المحلية، حيث وصل سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن إلى نحو 84 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار البيع للمستهلك بين 86 و96 جنيهًا حسب المناطق والمحلات التجارية المختلفة. ويعتبر هذا الاستقرار في الأسعار فرصة جيدة للمستهلكين الذين يبحثون عن استقرار في الأسعار مقارنة بالفترات السابقة التي شهدت تقلبات كبيرة في السوق.
أما بالنسبة لأسعار الفراخ البلدي، فقد سجل سعر الكيلو في بورصة الدواجن 125 جنيهًا، بينما تراوحت أسعاره للمستهلك بين 126 و132 جنيهًا. تجدر الإشارة إلى أن أسعار الفراخ البلدي عادة ما تكون أعلى من الفراخ البيضاء بسبب طبيعة الإنتاج والطلب الكبير عليها، خاصة من فئة معينة من المستهلكين الذين يفضلونها لأغراض غذائية مختلفة.
أسعار البيض اليوم
فيما يخص أسعار البيض، شهدت الأسعار أيضًا استقرارًا في الأسواق المحلية اليوم. حيث تراوحت أسعار كرتونة البيض الأحمر بين 160 و165 جنيهًا، بينما سجلت أسعار كرتونة البيض الأبيض ما بين 155 و160 جنيهًا. يشهد سوق البيض بعض التفاوت الطفيف في الأسعار بناءً على النوع والمصدر، إلا أن الاستقرار العام في الأسعار يعد أمرًا إيجابيًا للمستهلكين الذين يعتمدون بشكل كبير على البيض كمصدر رئيسي للبروتين في غذائهم اليومي.
أما بالنسبة للبيض البلدي، فقد سجلت أسعار الكرتونة ما بين 160 و170 جنيهًا. ويتميز البيض البلدي بجودته العالية وتفضيله من قبل عدد كبير من المستهلكين، ما يجعله يحتفظ بأسعار مرتفعة نسبياً مقارنة بالبيض الأبيض والأحمر.
العوامل المؤثرة في الأسعار
تتأثر أسعار الفراخ والبيض بعدد من العوامل التي تشهد تغييرات مستمرة في السوق المصري، ومنها أسعار الأعلاف التي تشكل جزءًا كبيرًا من تكلفة الإنتاج، فضلاً عن حركة العرض والطلب في الأسواق. تعتبر بورصة الدواجن هي المصدر الأساسي لتحديد الأسعار في مصر، وتُعَدّ الأسعار التي تُعرض في البورصة مرجعية لكثير من التجار والمستهلكين على حد سواء.
من جهة أخرى، فإن موسم الأعياد والمناسبات مثل عيد الأضحى ورمضان، يشهدان زيادة في الطلب على الفراخ والبيض، مما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار بشكل طفيف في بعض الأحيان. كما أن التغيرات في أسعار الوقود والنقل قد تؤثر أيضًا على أسعار الدواجن، حيث يتحمل المنتجون هذه التكاليف ويقومون بتمريرها إلى المستهلكين.
التوقعات المستقبلية
من المتوقع أن تستمر أسعار الفراخ والبيض في الاستقرار خلال الفترة المقبلة، في ظل توافر العرض بشكل كافٍ، بالإضافة إلى استقرار أسعار الأعلاف ووجود توازن بين العرض والطلب في الأسواق. ومع ذلك، قد تتأثر الأسعار في المستقبل بأي تغييرات اقتصادية أو تقلبات في أسعار المواد الخام، مما يتطلب من المستهلكين والمزارعين متابعة التطورات عن كثب.
في الختام، يعد الاستقرار النسبي في أسعار الفراخ والبيض اليوم بمثابة فرصة للمستهلكين للاستفادة من الأسعار المناسبة، خاصة في ظل ارتفاع الطلب على هذه المنتجات في الأوقات التي تسبق المناسبات الدينية. وبذلك، يظل مراقبة الأسعار بشكل مستمر أمرًا مهمًا بالنسبة للمستهلكين، لضمان الحصول على أفضل الأسعار وجودة المنتجات في الأسواق.
