اليوم الأربعاء 18 ديسمبر 2024، شهدت أسعار الفراخ البيضاء استقرارًا في بورصة الدواجن، مما يساهم في تهدئة بعض القلق الذي قد يشعر به المستهلكون نتيجة للتذبذبات السعرية في الفترة الماضية. في هذا التقرير، نعرض لكم كافة التفاصيل المتعلقة بأسعار الفراخ البيضاء والطيور في بورصة الدواجن اليوم، بما في ذلك أسعار الكتاكيت والبيض.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
تعتبر الفراخ البيضاء من أكثر أنواع الدواجن استهلاكًا في السوق المصري، حيث تتميز بسهولة تربيتها وتوفيرها للبروتين بأسعار معقولة مقارنة بأنواع اللحوم الأخرى. وبالنسبة لأسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن اليوم الأربعاء 18 ديسمبر 2024، فقد شهدت استقرارًا نسبيًا.
حيث سجلت أسعار الفراخ البيضاء 72 و73 جنيهًا للكيلو، بينما تباع في الأسواق بمبالغ تتراوح بين 82 و83 جنيهًا للكيلو. هذا الاستقرار يأتي بعد فترة من التقلبات السعرية التي شهدتها بورصة الدواجن، حيث تعرضت أسعار الفراخ البيضاء إلى ارتفاعات وانخفاضات متتالية.
من ناحية أخرى، سجلت أسعار الدواجن الحمراء الساسو استقرارًا مماثلًا، حيث تراوحت الأسعار في بورصة الدواجن بين 80 و81 جنيهًا للكيلو، بينما بيعت هذه الدواجن في الأسواق بمبالغ تتراوح بين 90 و91 جنيهًا للكيلو. ويعود هذا التفاوت في الأسعار إلى الفروق في تربية الدواجن، حيث تحتاج الدواجن الحمراء إلى رعاية إضافية مقارنة بالفراخ البيضاء.
أما بالنسبة للفراخ البلدي، فقد سجلت أسعارها مستويات مرتفعة، حيث وصل سعر كيلو الفراخ البلدي في بورصة الدواجن إلى 115 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك في الأسواق بحوالي 125 جنيهًا للكيلو. يعد الدجاج البلدي من الأنواع المفضلة لدى كثير من المصريين، نظرًا لجودته وطعمه المميز، مما يجعله يحافظ على أسعاره المرتفعة في السوق.
أسعار بورصة الدواجن اليوم
بالنسبة لبعض الأنواع الأخرى من الدواجن التي يفضلها المواطنون، مثل البانيه، فقد سجلت أسعاره اليوم الأربعاء 18 ديسمبر 2024 تباينًا طفيفًا بين الأسواق. حيث تراوح سعر كيلو البانيه بين 195 و200 جنيهًا، وتختلف هذه الأسعار بناءً على المكان والمورد.
أسعار الكتاكيت اليوم
تشهد أسعار الكتاكيت أيضًا تباينًا في الأسعار وفقًا لنوع الكتكوت والجهة الموردة. بالنسبة للكتاكيت الساسو بيور، سجلت أسعارها اليوم من 18 إلى 19 جنيهًا للكتاكوت الواحد، بينما سجلت أسعار كتاكيت الساسو العادية اليوم من 17 إلى 18 جنيهًا للكتاكوت الواحد. هذه الأسعار تعكس الطلب المرتفع على الكتكوت الساسو في السوق نظرًا لسهولة تربيتها وارتفاع عوائدها الاقتصادية.
أما بالنسبة للكتاكيت البلدي، فقد سجلت أسعارها اليوم الأربعاء 18 ديسمبر 2024 ما بين 6 و7 جنيهات للكتاكوت، وهو سعر يعتبر معقولًا مقارنة بأنواع الكتاكيت الأخرى. وتظل الكتاكيت البلدي خيارًا مفضلًا لدى العديد من المربين والمزارعين في القرى والمناطق الريفية، حيث يتم تربيتها لأغراض تجارية وإنتاج البيض.
وفيما يتعلق بالكتاكيت الروزي بيور، فإن أسعارها اليوم تراوحت ما بين 15 إلى 16 جنيهًا للكتاكوت، بينما سجلت أسعار الكتاكيت الجيل الثاني ما بين 14 إلى 15 جنيهًا للكتاكوت. هذه الأنواع من الكتاكيت تلقى إقبالًا متزايدًا في السوق نظرًا لقدرتها العالية على الإنتاج.
أسعار البيض اليوم
تعد أسعار البيض من العناصر الأساسية التي يتابعها المواطنون بشكل يومي، حيث يدخل البيض في العديد من الوجبات الغذائية اليومية. اليوم الأربعاء 18 ديسمبر 2024، سجل سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 148 جنيهًا جملة، بينما بيعت للمستهلكين بحوالي 158 جنيهًا.
من جهة أخرى، سجلت كرتونة البيض الأبيض سعرًا بلغ 147 جنيهًا في الجملة، ليصل إلى المستهلك بسعر 157 جنيهًا. أما كرتونة البيض البلدي، فقد سجلت سعر 155 جنيهًا في الجملة، لتصل إلى المستهلك بسعر 165 جنيهًا.
أسباب استقرار الأسعار في بورصة الدواجن
يشهد قطاع الدواجن في مصر العديد من التحديات التي تؤثر على استقرار الأسعار، بما في ذلك تقلبات أسعار الأعلاف وتكاليف التربية التي تتزايد بمرور الوقت. ومع ذلك، فإن استقرار الأسعار اليوم في بورصة الدواجن يعد أمرًا إيجابيًا بالنسبة للمستهلكين، حيث يسمح لهم بالتخطيط لمشترياتهم بشكل أفضل دون القلق من التقلبات المفاجئة.
تعتبر الدواجن ومنتجاتها مثل الفراخ والبيض من المكونات الأساسية في النظام الغذائي للمصريين، وتلعب دورًا مهمًا في توفير البروتين للمواطنين. لذلك، يسعى العديد من التجار والمزارعين إلى الحفاظ على استقرار الأسعار قدر الإمكان، رغم التحديات التي تواجههم.
وتظل أسعار الفراخ البيضاء والطيور في مصر من الأمور التي تشغل بال قطاع كبير من المواطنين، خاصة مع اقتراب المواسم المختلفة التي تشهد زيادة في الطلب على الدواجن. اليوم الأربعاء 18 ديسمبر 2024، استقرت أسعار الفراخ البيضاء والحمراء، مع وجود تباين طفيف في أسعار الكتاكيت والبيض. يساهم هذا الاستقرار في توفير بعض الطمأنينة للمستهلكين، لكن من المهم متابعة الأسعار بشكل دوري نظرًا للتغيرات المستمرة في السوق.
