بورصة الدواجن.. أسعار الفراخ البيضاء والساسو اليوم السبت 29 نوفمبر 2025 . شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت 29 نوفمبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية والمحال التجارية، بعد موجة من التذبذب شهدها السوق خلال الأسابيع الماضية.
ويأتي هذا الاستقرار في ظل متابعة دقيقة من قبل المستهلكين والمزارعين على حد سواء، حيث تشكل أسعار الدواجن والبيض جزءًا هامًا من السلة الغذائية اليومية للأسر المصرية، كما تؤثر مباشرة على تكاليف المعيشة والمطاعم والمشروعات التجارية الصغيرة والمتوسطة.
يحرص المستهلكون على متابعة بورصة الدواجن والبيض يوميًا عبر وسائل الإعلام والمواقع الإلكترونية المختلفة لمعرفة أحدث الأسعار، سواء في المزارع أو الأسواق المحلية أو المحلات التجارية، لضمان شراء المنتجات بأسعار مناسبة. كما يلجأ المزارعون وأصحاب المشاريع الصغيرة إلى متابعة الأسعار باستمرار لتحديد هوامش الأرباح والتخطيط لإنتاج الكميات المطلوبة.
أسعار الدواجن اليوم
سجلت أسعار الدواجن استقرارًا نسبيًا في المزارع والأسواق، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:
الدواجن البيضاء: بلغ سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزارع نحو 57 جنيهًا، بينما وصل سعره للمستهلك داخل المحلات إلى ما بين 61 و71 جنيهًا حسب المنطقة وطبيعة المحلات التجارية.
الدواجن الساسو: سجل سعر كيلو الدواجن الساسو في المزارع نحو 75 جنيهًا، ووصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 79 و89 جنيهًا في الأسواق المحلية، مع اختلاف الأسعار بحسب المناطق وطبيعة المحلات.
الدواجن البلدي: سجلت أسعار كيلو الدواجن البلدي داخل المحلات التجارية بين 100 و115 جنيهًا، لتظل الأعلى بين أنواع الدواجن، نظرًا لجودتها وطبيعتها الطبيعية التي يفضلها المستهلكون الباحثون عن طعم أقرب للطبيعة.
أسعار الكتاكيت اليوم
يستمر السوق في عرض أسعار الكتاكيت بشكل متنوع حسب النوعية والاستخدام، حيث جاءت الأسعار كالتالي:
الكتكوت الأبيض: 17 جنيهًا
الكتكوت الأبيض قطعان: 9.60 جنيه
الكتكوت الساسو: 12 جنيهًا
الساسو بيور: 12 جنيهًا
الكتكوت البلدي: 6.75 جنيه
الهجين: 9 جنيهات
الجيل الثاني: 11 جنيهًا
الروزي بيور: 9 جنيهات
تُعد متابعة أسعار الكتاكيت أمرًا ضروريًا للمزارعين الذين يخططون لإنتاج الدواجن سواء للتربية المنزلية أو المشاريع التجارية الصغيرة، كما تساعدهم على تحديد التكلفة الإجمالية للإنتاج والحصول على أفضل هوامش ربح.
أسعار البيض اليوم
شهدت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا أيضًا، حيث جاءت الأسعار وفقًا لأحدث تحديثات المزارع والأسواق:
كرتونة البيض الأحمر: سجلت 117 جنيهًا جملة في المزارع، وتباع للمستهلك بسعر 127 جنيهًا.
كرتونة البيض الأبيض: بلغ سعرها 115 جنيهًا في المزارع، وتباع للمستهلك بسعر 125 جنيهًا.
ويُعد البيض من السلع الأساسية في السوق المصري، ويؤثر أي تغير في أسعاره بشكل مباشر على الأسر والمطاعم والمخابز والمشروعات الصغيرة، مما يجعل متابعة أسعاره اليومية أمرًا ضروريًا.
تحليل سوق الدواجن والبيض
يرتبط استقرار أسعار الدواجن والبيض بعدة عوامل، أبرزها:
تكاليف الإنتاج في المزارع: مثل أعلاف الدواجن وتكاليف الكهرباء والمياه، والتي تُحدد بشكل مباشر سعر البيع للمستهلك.
العرض والطلب في السوق: حيث يزداد الطلب على الدواجن والبيض مع الأعياد والمواسم، ما قد يؤدي إلى ارتفاع الأسعار مؤقتًا.
الاستيراد والتصدير: أي تغير في حركة الاستيراد أو التصدير يؤثر على توافر المنتجات وبالتالي الأسعار.
السياسات الحكومية والتشريعات: مثل دعم الأعلاف أو فرض قيود على التصدير، والتي يمكن أن تؤثر على السوق المحلي.
ينصح الخبراء المستهلكين بمراقبة الأسعار يوميًا، وشراء الدواجن والبيض من مصادر موثوقة، خاصة مع وجود اختلافات طفيفة في الأسعار بين المناطق والمحلات التجارية. كما يُفضل البحث عن العروض الموسمية والتخفيضات للحصول على أفضل سعر ممكن.
