اسعار البيض اليوم الاحد 7-11-2021 | بورصة البيض . استقر سعر كرتونة البيض اليوم الأحد 7-11-2021 فى السوق المحلية عند 40 و42 جنيها فى المزرعة، بحسب تصريحات رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، عبدالعزيز السيد. ودار سعر كرتونة البيض بين 44 و52 جنيهًا للمستهلك، وتسعى الحكومة لزيادة إنتاج البيض بهدف تلبية احتياجات السوق المحلية وزيادة التصدير من خلال تطوير مشروع الدواجن التكاملى بالعزب بمحافظة الفيوم.
وبلغت أسعار طبق البيض الأبيض 44 جنيهًا، واستقرت أسعار البيض الأحمر عند 46 جنيهًا، وسجلت أسعار البيض البلدى 52 جنيهًا، وزاد إنتاج مصر من البيض إلى 13 مليار بيضة سنويا. ويكفى إنتاج مصر من البيض للاستهلاك المحلى بل يزيد على الطلب، وتبلغ طاقة المزارع حالياً نحو مليار و100 مليون طائر سنويًا.
أسعار الدواجن، اليوم الأحد 7-11-2021، بالمزارع، حيث سادت حالة من الاستقرار السعري. سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن الرئيسية بين 25 و30 جنيها للكيلو، كما تراوحت لحم أمهات الدواجن البيضاء بين 22 و25 جنيها للكيلو والدواجن البلدي من 30 إلى 33 جنيهًا، بينما سجلت أسعار البط من 35 إلى 40 جنيها.
وتراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 7 و10 جنيهات، وسجل الكتكوت «ساسو» 5 إلى 7 جنيهات والكتكوت البلدي 8 جنيهات، ووصل سعر البانيه إلى 70 جنيهًا. وسجل سعر البيض الأبيض والأحمر من 40 إلى 45 جنيها للكرتونة والبيض البلدي بين 47 إلى 50 جنيهًا للكرتونة.
ويقول الدكتور عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، إنّ سعر الكيلو جرام من الدواجن البيضاء، بالمزرعة تراوح بين 28 و29 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 32 و33 جنيهًا، فيما وصلت أسعار الدواجن البلدي في المزرعة لتتراوح ما بين 33 و34 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح ما بين 38 و39 جنيهًا.
وصل سعر كرتونة البيض الأبيض والأحمر في المزرعة اليوم إلى سعر تراوح ما بين 39 إلى 40 جنيه لتصل إلى المستهلك بسعر 44 جنيهًا، أما البيض البلدي فيباع في المزرعة بسعر 50 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بسعر 55 جنيهًا، وفقًا لتصريحات رئيس شعبة الثروة الداجنة.وارتفع سعر الكتكوت في المزارع اليوم الأحد، ما بين 10 جنيهات إلى 12 جنيهًا، فيما وصل سعر الكتكوت الرومي فرنساوي أبيض فرز أول ممتاز، عمر يوم، إلى نحو 65 جنيهًا، كما سجّل سعر البط المسكوفي عمر 17 يومًا، فرز أول ممتاز، نحو 40 جنيهًا.
