أسعار اللحوم اليوم 23 يوليو 2025 الكندوز يسجل رقماً جديداً. شهدت أسعار اللحوم، سواء البلدي أو المستوردة، تراجعًا نسبيًا في الأسواق المصرية مع بداية تعاملات اليوم الأربعاء 23 يوليو 2025، بحسب ما أفاد به آخر تحديث رسمي صادر عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء. وجاء هذا الانخفاض ليمنح المواطن المصري بعض الانفراجة، خاصة في ظل الارتفاعات المتلاحقة التي شهدتها أسعار البروتينات خلال الأشهر الماضية.
وتباينت الأسعار ما بين الأسواق المفتوحة والمنافذ الحكومية التابعة لوزارة الزراعة ومبادرة “لحوم وطنية”، حيث سعت الدولة إلى توفير اللحوم بأسعار مخفضة لتخفيف العبء عن كاهل المواطنين، لا سيما في ظل ارتفاع معدلات التضخم.
أسعار اللحوم في الأسواق اليوم – الأربعاء 23 يوليو 2025
وفقًا للتحديثات الرسمية، جاءت الأسعار في الأسواق على النحو التالي:
كيلو اللحوم الكندوز الكبير: سجل نحو 352.92 جنيه، وهو سعر منخفض مقارنة بأسعار الأسبوع الماضي التي تجاوزت 370 جنيهًا.
سعر اللحم الكندوز (القطع الأصغر): بلغ نحو 402.96 جنيه، وهو من بين أكثر أنواع اللحوم طلبًا في السوق المصري.
اللحوم البتلو: وصلت إلى حوالي 416.08 جنيهًا للكيلو، لتبقى ضمن الفئات الأعلى سعرًا نظرًا لجودتها العالية وقلة المعروض منها.
عِرق الفلتو: بلغ سعره في السوق نحو 420 جنيهًا للكيلو، ويُعد من القطع المميزة التي يُقبل عليها عشاق الطهي الفاخر.
الكبدة البلدي: تراوحت أسعارها ما بين 300 إلى 350 جنيهًا للكيلو، تبعًا لجودة المنتج والمنطقة التي يُباع فيها.
اللحوم الضأن: سجل الكيلو منها 427.39 جنيهًا، وهو من أعلى الأسعار المسجلة اليوم، وذلك نظرًا للإقبال الكبير عليها خاصة في المحافظات.
اللحم الجملي: يتراوح ما بين 270 إلى 300 جنيهًا للكيلو، ويُعد خيارًا اقتصاديًا نسبيًا لقطاع كبير من الأسر المصرية.
اللحم المفروم البلدي: تفاوت سعره ما بين 330 إلى 460 جنيهًا للكيلو، حسب نسبة الدهن وجودة اللحمة المستخدمة.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
منافذ وزارة الزراعة تُعد من أبرز الأماكن التي يقصدها المواطنون لشراء اللحوم بأسعار مدعومة نسبيًا، وقد جاءت الأسعار فيها على النحو التالي:
اللحم الكندوز: سجل 350 جنيهًا للكيلو، وهو سعر أقل من متوسط السوق الحرة.
السجق البلدي: بلغ سعره 225 جنيهًا للكيلو، ويُعد من المنتجات المفضلة في بعض المحافظات.
اللحم الضأن: وصل إلى 350 جنيهًا للكيلو، أي أقل بنحو 77 جنيهًا عن سعر السوق المفتوح.
اللحم المفروم: تم تسعيره بـ 230 جنيهًا للكيلو، ليكون من أرخص الأسعار المعروضة اليوم.
الكبدة البلدي: سجلت نحو 250 جنيهًا للكيلو داخل منافذ الزراعة، ما يوفر أكثر من 50 جنيهًا مقارنة بأسواق أخرى.
اللحوم الطازجة البلدي: استقرت عند 280 جنيهًا للكيلو، وهو ما يُعد تنافسيًا للغاية مقارنة بالأسعار خارج المنافذ الحكومية.
أسعار اللحوم في منافذ “لحوم وطنية”
تُعد مبادرة “لحوم وطنية” من أبرز المبادرات التي تهدف إلى توفير لحوم بأسعار مناسبة في ظل التحديات الاقتصادية. ووفقًا لأحدث البيانات، جاءت الأسعار داخل تلك المنافذ كالتالي:
اللحم البقري: وصل إلى 280 جنيهًا للكيلو، ليكون من أقل الأسعار المطروحة للحم البلدي.
وش الفخدة: بلغ سعره 300 جنيهًا، ويُعتبر خيارًا جيدًا للطهي المنزلي والمناسبات.
الموزة: سجلت 295 جنيهًا للكيلو، وهي قطعة مفضلة للطهي في المناسبات والعزائم.
عِرق الفلتو: سُعّر بـ 350 جنيهًا للكيلو، بانخفاض ملحوظ عن سعره في السوق المفتوح.
البفتيك والاستيك: تراوح سعر الكيلو منهما حول 325 جنيهًا، مما يجعلها في متناول شريحة أكبر من المستهلكين.
الكبدة الطازجة: جاءت بأسعار تتراوح ما بين 300 إلى 350 جنيهًا، مما يُتيح خيارات متعددة حسب الميزانية.
ما أسباب التراجع النسبي في أسعار اللحوم اليوم؟
يرجع انخفاض أسعار اللحوم اليوم إلى مجموعة من العوامل، منها:
زيادة المعروض في الأسواق نتيجة الإفراج عن شحنات لحوم مستوردة مؤخرًا.
توسع المنافذ الحكومية ومنافذ القوات المسلحة والشرطة في عرض اللحوم بأسعار مخفضة.
انخفاض نسبي في سعر صرف الدولار الجمركي، مما ساعد في تخفيض تكلفة الاستيراد.
العزوف المؤقت لبعض المواطنين عن الشراء بسبب ظروف اقتصادية، ما قلل الطلب وزاد من المعروض.
هل يستمر الانخفاض في أسعار اللحوم؟
بحسب محللين اقتصاديين، فإن استمرار هذا التراجع مرهون بعدة عوامل منها:
استقرار أسعار الأعلاف.
تحسن منظومة الإنتاج المحلي.
ثبات أسعار الصرف.
استمرار دعم الدولة للسلع الأساسية من خلال المنافذ الحكومية.
ويأمل المواطنون أن يستمر هذا الانخفاض لفترات أطول حتى تعود اللحوم إلى متناول جميع الفئات الاجتماعية، خاصة مع قرب المناسبات والأعياد.
تابع أسعار اللحوم يوميًا عبر المواقع الرسمية أو المنافذ الحكومية.
قارن بين الأسعار في المنافذ المختلفة قبل الشراء.
استغل العروض داخل منافذ الزراعة أو “لحوم وطنية” للحصول على أفضل قيمة مقابل المال.
احرص على شراء الكميات المناسبة لتفادي الهدر.
كما تشهد أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 23 يوليو 2025 حالة من التراجع النسبي في الأسواق والمنافذ، مع تنوع الأسعار حسب نوع اللحوم والمكان، ما يمنح المستهلك فرصة أكبر للاختيار بين الخيارات المتاحة. ويُعد هذا التراجع فرصة جيدة لتخفيف العبء عن الأسر المصرية وسط تحديات اقتصادية متزايدة.
