أسعار اللحوم الحمراء اليوم الأربعاء 24 سبتمبر 2025 في مصر . شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المحلية اليوم الأربعاء 24 سبتمبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي، سواء داخل منافذ وزارة الزراعة أو منافذ وطنية التابعة لجهاز الخدمة الوطنية للقوات المسلحة، إضافة إلى محلات الجزارة المنتشرة في مختلف المحافظات.
هذا الاستقرار يعكس جهود الحكومة في السيطرة على الأسعار وتوفير بدائل متنوعة أمام المستهلك المصري، خاصة مع ارتفاع الطلب على اللحوم الطازجة في الفترة الأخيرة.
ويأتي هذا التحرك في إطار السياسات الحكومية الهادفة لتخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين، من خلال طرح اللحوم بأسعار تنافسية في المنافذ الرسمية، مما يسهم في ضبط الأسواق ومنع الممارسات الاحتكارية لبعض التجار. كما أن المبادرات الخاصة بتوزيع اللحوم البلدية والمستوردة عبر المعارض والمجمعات الاستهلاكية ساعدت في استقرار الأسعار ووفرة المعروض.
أسعار اللحوم في محلات الجزارة اليوم
رصدت جولة داخل الأسواق أسعار اللحوم الطازجة بمختلف أنواعها، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:
قطع لحم كندوز: 360 جنيهًا للكيلو، وهو الأكثر طلبًا بين الأسر المصرية نظرًا لسهولة استخدامه في الطهي وتنوع وصفاته.
ريش ضاني: 425 جنيهًا للكيلو، ويعد من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين خاصة في المناسبات والعزومات.
لحمة ضاني: 425 جنيهًا للكيلو، وتتميز بجودتها العالية ونكهتها الخاصة.
لحم الجديان: 435 جنيهًا للكيلو، ويعتبر من اللحوم الفاخرة التي تحظى بإقبال محدود نظرًا لسعرها المرتفع نسبيًا.
ليه ضاني: 370 جنيهًا للكيلو، وتستخدم بكثرة في إعداد الأطباق التقليدية المصرية مثل الطواجن والمحاشي.
كبدة صافي: 350 جنيهًا للكيلو، وهي من الأكلات الشعبية التي يزداد عليها الطلب في الأسواق المحلية.
اللحم المفروم: 330 جنيهًا للكيلو، وهو خيار اقتصادي للأسر ويستخدم في العديد من الأكلات اليومية.
مفروم أحمر: 355 جنيهًا للكيلو، ويتميز بجودته العالية ونسبة الدهون المنخفضة، ما يجعله مناسبًا للباحثين عن غذاء صحي.
منافذ وزارة الزراعة والمجمعات الاستهلاكية
تعمل منافذ وزارة الزراعة، إلى جانب المنافذ التابعة للشركات القابضة للصناعات الغذائية، على توفير اللحوم الطازجة والمجمدة بأسعار أقل من مثيلاتها في الأسواق. هذا الدور الحكومي يهدف إلى تحقيق التوازن بين العرض والطلب، وضمان وصول اللحوم إلى مختلف شرائح المجتمع بأسعار عادلة.
كما أن منافذ وطنية التابعة لجهاز الخدمة الوطنية تقدم اللحوم البلدية والمستوردة بأسعار تنافسية، مما يضع حدًا لمحاولات بعض التجار استغلال حاجة المواطنين ورفع الأسعار بشكل غير مبرر.
الإقبال على اللحوم البلدية والمستوردة
رغم ارتفاع أسعار اللحوم البلدية مقارنة بالمستوردة، إلا أن نسبة كبيرة من المستهلكين ما زالت تفضلها نظرًا لجودتها العالية وطعمها المميز. في المقابل، يجد البعض في اللحوم المستوردة خيارًا اقتصاديًا مناسبًا، خاصة مع ارتفاع تكلفة المعيشة.
توقعات أسعار اللحوم في الفترة المقبلة
يتوقع خبراء السوق أن تستمر حالة الاستقرار النسبي في أسعار اللحوم خلال الأسابيع المقبلة، خاصة مع اقتراب موسم المولد النبوي الشريف، حيث يزداد الطلب على اللحوم في الولائم والعزائم. كما أن زيادة المعروض من اللحوم المستوردة من عدة دول مثل السودان والبرازيل والهند أسهمت في توفير بدائل متعددة أمام المستهلكين.
يمكن القول إن أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 24 سبتمبر 2025 جاءت مستقرة مقارنة بالأيام السابقة، وهو ما يعد مؤشرًا إيجابيًا للأسواق والمستهلكين على حد سواء. ومع استمرار الحكومة في دعم المنافذ الرسمية وتكثيف الرقابة على الأسواق، من المتوقع أن يظل هذا الاستقرار قائمًا على المدى القريب، مع توفير بدائل تناسب مختلف الفئات الاجتماعية.
