أسعار اللحوم البلدي والمستورد اليوم السبت 6 سبتمبر 2025 . تشهد أسواق محافظة بورسعيد اليوم السبت الموافق 6 سبتمبر 2025 حالة من الاستقرار الملحوظ في أسعار اللحوم الحمراء بمختلف أنواعها، سواء البلدي أو المستورد أو اللحوم المصنعة.
ويأتي ذلك وسط متابعة دقيقة من الأجهزة التنفيذية والرقابية، التي تواصل جهودها اليومية لضبط الأسواق والتأكد من توافر المعروض بالكميات الكافية، بما يضمن ثبات الأسعار وتناسبها مع احتياجات المواطنين.
ويعد قطاع اللحوم من أكثر السلع التي تحظى بمتابعة جماهيرية واسعة، نظرًا لارتباطه المباشر بالمائدة المصرية واعتماد الأسر عليه بشكل أساسي في التغذية اليومية والمناسبات المختلفة.
أسعار اللحوم في أسواق بورسعيد
خلال جولة لرصد حركة الأسواق وأسعار اللحوم بمختلف أنواعها، سجل سعر كيلو اللحم الجملي ما بين 350 و370 جنيهًا، وهو ما يعكس إقبالًا متوسطًا من المواطنين على هذا النوع لاعتباره خيارًا اقتصاديًا مقارنة باللحوم الأخرى.
فيما بلغ سعر كيلو الكندوز الكبير نحو 353 جنيهًا، بينما ارتفع سعر الكندوز العادي ليصل إلى 410 جنيهات، وهو ما يرجعه بعض التجار إلى زيادة الطلب على هذا النوع في ظل جودته العالية.
أما سعر كيلو اللحم البتلو فقد سجل 413 جنيهًا، بينما وصل سعر كيلو الضأن إلى حدود 425 جنيهًا للكيلو، وهو ما يجعله ضمن الشرائح الأعلى سعرًا نظرًا للإقبال على استهلاكه خلال العزائم والمناسبات الخاصة. وعلى صعيد اللحوم المتميزة، بلغ سعر كيلو عرق الفلتو حوالي 420 جنيهًا، وهو من القطع التي تحظى باهتمام عشاق اللحوم الفاخرة.
أسعار الكبدة واللحوم المصنعة
شهدت أسعار الكبدة البلدية استقرارًا نسبيًا حيث تراوحت بين 300 و450 جنيهًا للكيلو حسب الجودة ومصدر الذبح. أما أسعار اللحوم المفرومة العادية فقد سجلت ما بين 300 و460 جنيهًا، ويختلف السعر بحسب درجة الدسم ونوعية اللحم المستخدم.
وفي المقابل، واصلت منافذ وزارة الزراعة طرح منتجاتها بأسعار أقل من الأسواق الحرة، حيث بلغ سعر كيلو اللحم البلدي الطازج حوالي 280 جنيهًا، وسجل سعر اللحم المفروم نحو 230 جنيهًا، في حين تراوحت أسعار السجق حول 225 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت الكبدة الطازجة ما بين 250 و300 جنيهًا. ويعتبر هذا التوجه من الوزارة جزءًا من جهود الدولة لتوفير بدائل بأسعار تنافسية تسهم في تقليل الضغط على المواطنين.
منافذ الشركة الوطنية
لم تقتصر العروض التنافسية على منافذ وزارة الزراعة فقط، بل واصلت المنافذ التابعة للشركة الوطنية توفير اللحوم بأسعار مناسبة، حيث سجل كيلو اللحم البقري 280 جنيهًا، في حين بلغ سعر وش الفخدة نحو 300 جنيهًا، والموزة حوالي 295 جنيهًا.
كما بلغ سعر عرق الفلتو 350 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار البيفتيك والاستيك حول 325 جنيهًا للكيلو. أما الكبدة الطازجة فاستقرت بين 300 و350 جنيهًا، لتوفر بذلك الشركة بدائل متعددة تلبي مختلف مستويات الدخل.
استقرار السوق وحركة البيع
أكد عدد من التجار وأصحاب المحلات أن حركة البيع والشراء تسير بوتيرة طبيعية خلال الأيام الماضية، دون تسجيل أي زيادات مفاجئة في الأسعار. ويرى التجار أن هذا الاستقرار يعكس نجاح الجهود الحكومية بالتنسيق مع وزارة التموين والمحافظة في ضبط الأسواق وتوفير اللحوم عبر المنافذ الرسمية، الأمر الذي يساهم بشكل مباشر في تخفيف العبء عن كاهل المواطنين خاصة مع بداية العام الدراسي الجديد وما يترتب عليه من زيادة الأعباء المالية على الأسر.
تواصل الأجهزة التنفيذية والرقابية في بورسعيد تكثيف حملاتها اليومية على الأسواق للتأكد من سلامة المعروض، والتصدي لأي محاولات لرفع الأسعار بشكل غير مبرر أو طرح منتجات غير مطابقة للمواصفات الصحية.
كما يتم العمل على توسيع انتشار المنافذ الحكومية لزيادة المعروض من اللحوم، بما يخلق توازنًا بين العرض والطلب، ويمنع أي محاولات للاستغلال أو الاحتكار.
يرى خبراء الأسواق أن أسعار اللحوم في بورسعيد مرشحة للاستقرار خلال الفترة المقبلة، خاصة مع التوسع في ضخ كميات إضافية من اللحوم البلدية والمستوردة من خلال المنافذ الرسمية. كما أن توفير بدائل بأسعار متفاوتة بين البلدي والمستورد والمجمد يتيح للمواطنين حرية الاختيار وفقًا لميزانيتهم، مما يسهم في تقليل الضغوط الاقتصادية عليهم.
