أسعار الفراخ والبيض اليوم الأربعاء 25 يونيو.. الدواجن البلدي بـ130 جنيهًا للكيلو . شهدت أسعار الدواجن والبيض في مصر، اليوم الأربعاء الموافق 25 يونيو 2025، ارتفاعًا ملحوظًا في مختلف الأنواع.
وذلك وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن المصرية. وامتدت هذه الزيادة لتشمل الفراخ البيضاء والساسو والبلدي، بالإضافة إلى البانية، فضلًا عن ارتفاع أسعار كرتونة البيض بأنواعه الثلاثة (الأبيض، الأحمر، والبلدي).
وتأتي هذه التحركات السعرية في وقت تشهد فيه السوق المحلية ارتفاعًا عامًا في أسعار السلع الغذائية، مما أثار العديد من التساؤلات بين المواطنين حول أسباب استمرار موجة الصعود في قطاع الدواجن، وتأثير ذلك على ميزانيات الأسر المصرية، خاصة مع حلول موسم الصيف وزيادة معدلات الاستهلاك.
أسعار الفراخ اليوم في مصر الأربعاء 25 يونيو 2025
وفقًا للتقارير الواردة من بورصة الدواجن، جاءت الأسعار كالتالي:
الفراخ البيضاء
ارتفع سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزرعة إلى 71 جنيهًا، بزيادة بلغت 5 جنيهات مقارنة بسعر الأمس، ما يشير إلى تحرك يومي ملحوظ. أما بالنسبة لسعر الكيلو للمستهلك في الأسواق والمحال التجارية، فقد وصل إلى نحو 81 جنيهًا، ويختلف قليلًا من منطقة لأخرى حسب تكاليف النقل والبيع بالتجزئة.
ويُعتبر هذا النوع هو الأكثر طلبًا بين المواطنين نظرًا لسعره المتوسط مقارنة بباقي الأنواع، ويُستخدم على نطاق واسع في المنازل والمطاعم.
الفراخ الساسو
واصلت أسعار الفراخ الساسو ارتفاعها، حيث سجل الكيلو في المزرعة اليوم نحو 89 جنيهًا، بينما بلغ سعره في الأسواق للمستهلك 99 جنيهًا للكيلو، وهو ما يشكل عبئًا إضافيًا على الأسر التي تفضل هذا النوع المعروف بجودته وطعمه المميز.
ويُذكر أن الفراخ الساسو عادة ما تشهد زيادة موسمية في أسعارها، مع دخول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، مما يرفع من تكاليف التربية والعلف، ويؤثر على حجم الإنتاج.
الفراخ البلدي
أما الفراخ البلدي، فقد سجلت أعلى سعر بين جميع الأنواع اليوم، حيث بلغ الكيلو في المزرعة نحو 120 جنيهًا، بينما وصل إلى 130 جنيهًا للمستهلك، لتبقى الفراخ البلدي دائمًا في صدارة الأسعار نظرًا لطبيعة تربيتها شبه الحرة، واعتمادها على العلف الطبيعي، الأمر الذي يزيد من تكاليف إنتاجها.
وتحظى الفراخ البلدي بإقبال من فئات معينة من المستهلكين، ممن يبحثون عن الجودة العالية والطعم التقليدي، رغم ارتفاع السعر.
سعر البانية اليوم الأربعاء 25 يونيو 2025
سجل سعر كيلو البانية قفزة كبيرة في تعاملات اليوم، حيث بلغ 220 جنيهًا للكيلو، وهو ما أثار ردود فعل واسعة بين المواطنين، خاصة مع زيادة الطلب على هذا المنتج الجاهز للطهي.
ويُعتبر البانية من المنتجات الأعلى تكلفة في قطاع الدواجن نظرًا لعملية التقطيع والتجهيز والتعبئة، إلى جانب التكاليف الإضافية في التخزين والنقل.
وشكا العديد من المواطنين من صعوبة تحمل هذا السعر، خاصة أن البانية يُعد من الأطعمة الأساسية لدى الأطفال، ويُستخدم بكثرة في المدارس والمنازل.
أسعار البيض اليوم في مصر الأربعاء 25 يونيو 2025
شهدت أيضًا أسعار البيض بمختلف أنواعه زيادات جديدة، في ظل ارتفاع الطلب من جانب المستهلكين، خاصة في المناطق الحضرية، حيث يعتمد كثير من الأسر على البيض كوجبة رئيسية نظرًا لقيمته الغذائية وسهولة تحضيره.
البيض الأبيض
سجلت كرتونة البيض الأبيض اليوم سعرًا قدره 135 جنيهًا، مقارنة بـ130 جنيهًا بالأمس، مما يعكس حركة صعود طفيفة لكنها مؤثرة في السوق.
البيض الأحمر
أما كرتونة البيض الأحمر، فقد وصلت إلى 145 جنيهًا، لتواصل ارتفاعها التدريجي خلال الأسبوع الجاري، وهو النوع المفضل لدى الكثير من الأسر بسبب اعتقادهم بفوائده الغذائية الأعلى.
البيض البلدي
استقرت كرتونة البيض البلدي عند 160 جنيهًا، وهو أعلى سعر بين الأنواع الثلاثة، ويرجع ذلك إلى قلة الإنتاج وارتفاع تكلفة التربية، فضلًا عن الإقبال المتزايد عليه من فئات معينة من المستهلكين.
أسباب ارتفاع أسعار الدواجن والبيض
بحسب تصريحات عدد من التجار والمربين، فإن هناك عدة أسباب تقف وراء موجة الارتفاع الحالية في أسعار الدواجن والبيض، من أبرزها:
ارتفاع أسعار الأعلاف عالميًا، وخاصة الذرة والصويا، التي تمثل ما يزيد عن 70% من تكلفة إنتاج الدواجن.
زيادة أسعار الطاقة والنقل، خاصة في ظل موجات الحرارة المرتفعة التي ترفع من تكاليف التبريد والتوزيع.
انخفاض معدلات الإنتاج في بعض المزارع بسبب التغيرات المناخية والأمراض الموسمية.
زيادة الطلب المحلي في فصل الصيف، مع عودة النشاط السياحي وارتفاع معدلات الاستهلاك في المدن الساحلية والمصايف.
توقعات السوق في الأيام القادمة
يرى بعض الخبراء أن استمرار ارتفاع الأسعار مرهون بتحركات الحكومة بشأن دعم مدخلات الإنتاج، وتوفير الأعلاف بأسعار مناسبة، وتشجيع الاستيراد في حال وجود فجوة في المعروض.
كما يُتوقع أن تتدخل وزارة الزراعة والتموين لتوفير منتجات الدواجن والبيض عبر المنافذ الحكومية بأسعار مخفضة، للحد من الضغط على الأسواق التقليدية.
نصائح للمستهلكين
مع استمرار ارتفاع الأسعار، ينصح المختصون الأسر المصرية بـ:
ترشيد الاستهلاك والشراء بالكميات المناسبة دون هدر.
متابعة الأسعار بشكل يومي لاختيار الوقت الأنسب للشراء.
شراء الدواجن من المنافذ الحكومية والمجتمعية التي توفر أسعارًا أقل.
تنويع مصادر البروتين الغذائي، خاصة في ظل ارتفاع أسعار اللحوم أيضًا.
تُعد الدواجن والبيض من السلع الأساسية التي تمس حياة المواطنين اليومية، لذا فإن أي تغيير في أسعارها يُشكل أثرًا مباشرًا على ميزانيات الأسر. وفي ظل الأوضاع الاقتصادية العالمية الحالية، من المهم تعزيز الإنتاج المحلي، وتوفير حلول واقعية لمواجهة هذه الزيادات، سواء من خلال الدعم الحكومي أو تنظيم الأسواق.
