أسعار الفراخ البيضاء والدواجن والبيض في السوق المصري الثلاثاء 27 مايو 2025 . شهدت أسعار الفراخ البيضاء استقرارًا في الأسواق المحلية اليوم الثلاثاء 27 مايو 2025، بعد الانخفاض الكبير الذي سجلته أمس الإثنين في بورصة الدواجن الرئيسية.
حيث تراجع سعر كيلو الفراخ البيضاء بمقدار 4 جنيهات دفعة واحدة. هذا التراجع في أسعار بورصة الدواجن انعكس بشكل واضح على أسعار البيع للمستهلك داخل المحلات، حيث شهدت الأسعار بعض التثبيت مع اختلاف بسيط بحسب المناطق ومصاريف النقل.
أسعار الفراخ اليوم في بورصة الدواجن والمحلات
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن اليوم نحو 81 جنيهًا، وهو السعر الذي يحدد إلى حد كبير تكلفة الفراخ في مختلف الأسواق المحلية. أما بالنسبة لسعر البيع في المحلات، فقد تراوح بين 81 و88 جنيهًا للكيلو الواحد، ويختلف هذا السعر بحسب موقع المحل وتكاليف النقل والتوزيع.
أما الفراخ البلدي، وهي النوع المفضل لدى كثير من الأسر التي تفضل الطعم الأصيل، فقد استقر سعرها في البورصة عند 120 جنيهًا للكيلو. وعلى صعيد البيع للمستهلك، تراوح السعر بين 120 و128 جنيهًا للكيلو، مع وجود اختلاف طفيف حسب المنطقة.
أسعار البيض اليوم
بالانتقال إلى سوق البيض، فإن الأسعار شهدت ثباتًا نسبيًا اليوم. حيث سجلت كرتونة البيض البلدي سعرًا متوسطًا يبلغ حوالي 142.84 جنيهًا، وهو سعر يعكس الطلب القوي على هذا النوع من البيض. أما كرتونة البيض الأحمر أو الأبيض فقد بلغ متوسط سعرها نحو 140.74 جنيهًا.
ويُعزى هذا الاستقرار إلى توازن العرض والطلب في السوق، إلى جانب عدم وجود أي أحداث مؤثرة قد تسبب تقلبات في الأسعار.
أسعار الكتاكيت في السوق المحلي
يعتبر سوق الكتاكيت من الأسواق الحيوية التي تؤثر بشكل مباشر على أسعار الدواجن، حيث يتحدد سعر الكتكوت بناءً على النوع والفئة، ويؤثر بدوره على تكلفة التربية والإنتاج.
سجل الكتكوت الأبيض (شركات) أسعارًا تراوحت بين 25 و34 جنيهًا، وهو النوع الأكثر تداولًا لدى مربي الدواجن التجاريين.
أما الكتكوت ساسو، والذي يعتبر من الأنواع الأكثر مقاومة للأمراض، فقد تراوح سعره بين 13 و14 جنيهًا.
الكتكوت البلدي الحر، المفضل لدى من يبحثون عن تربية داجنة بأسلوب تقليدي، سجل سعرًا بين 7 و7.5 جنيه.
وبالنسبة للكتكوت الهجين، فقد تراوح سعره بين 9 و10 جنيهات، وهو نوع يجمع بين الإنتاجية العالية ومقاومة الأمراض.
كما سجل الكتكوت ساسو بيور وأسعار الكتكوت روزي بيور بين 13 و14 جنيهًا، وهما من الأنواع ذات الجودة العالية.
فيما يخص الكتكوت جيل ثاني، فقد بلغ سعره بين 11 و12 جنيهًا، وهو خيار شائع بين بعض مربي الدواجن الذين يرغبون في تربية متوازنة بين الإنتاجية والجودة.
أسعار البط اليوم في بورصة الدواجن
سوق البط له دور كبير في موازنة سوق الدواجن، ويتفاوت سعره بحسب النوع والجودة.
سجل كتكوت البط الفرنسي أسعارًا بين 19 و20 جنيهًا، وهو النوع المستخدم بكثرة في المزارع الكبيرة.
أما كتكوت بط المسكوفي، الذي يتميز بحجمه الكبير وجودة لحمه، فقد بلغ سعره بين 42 و43 جنيهًا.
وسجل كتكوت بط المولارد أسعارًا بين 32 و33 جنيهًا، وهو نوع متوسط الحجم ويُربى في عدة مناطق بمصر.
أما أسعار لحوم البط فقد تراوحت بين الأنواع، حيث بلغ سعر لحم البط البلدي نحو 120 جنيهًا للكيلو، في حين سجل لحم البط الفرنسي نحو 85 جنيهًا للكيلو.
وجاء سعر لحم البط المسكوفي الأعلى نسبيًا، حيث بلغ 100 جنيه للكيلو، نظرًا لجودته العالية.
يمكن القول إن سوق الدواجن والبيض في مصر يشهد حالة من الاستقرار النسبي اليوم الثلاثاء 27 مايو 2025، بعد تقلبات ملحوظة في الأيام الماضية، خاصة فيما يتعلق بأسعار الفراخ البيضاء في البورصة.
ومع استقرار أسعار الكتاكيت والبط، يتوقع أن تبقى الأسعار مستقرة في الأسواق المحلية خلال الأيام القادمة، مما يعزز من استقرار تكلفة المعيشة لدى المواطنين الذين يعتمدون على هذه المنتجات الأساسية في غذائهم اليومي.
