وفي هذا السياق، يحرص المواطنون على معرفة أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن اليوم الثلاثاء 17 ديسمبر 2024، وذلك لمتابعة التغيرات في الأسعار التي تشهدها أسواق الدواجن في مختلف مناطق البلاد.
شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم حالة من الاستقرار، حيث استقر سعر كيلو الدواجن البيضاء داخل بورصة الدواجن الرئيسية ليصل إلى 71 جنيهًا للكيلو. وعلى الرغم من الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن، إلا أن هناك تفاوتًا في أسعار بعض أنواع اللحوم الأخرى، مثل لحم أمهات الدواجن البيضاء الذي بلغ سعره نحو 60 جنيهًا للكيلو. أما بالنسبة للدواجن البلدي، فقد وصل سعر الكيلو إلى 110 جنيهات، وهو ما يعكس استمرار تباين الأسعار بين الأنواع المختلفة من الدواجن في السوق المصري.
بالإضافة إلى الفراخ البيضاء، تشهد أسعار الكتاكيت والبط أيضًا اهتمامًا كبيرًا من قبل المواطنين، حيث تتراوح أسعار الكتكوت الأهالي اليوم ما بين 28 و30 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار الكتكوت الشركات ما بين 35 و38 جنيهًا. تلك الأسعار تعتبر مؤشرًا على حالة السوق فيما يخص تربية الدواجن، وهي من العوامل التي تؤثر بشكل مباشر على تكاليف الإنتاج وأسعار البيع.
وتستمر بورصة الدواجن في تقديم أسعار مختلفة للمنتجات المتنوعة مثل أوراك الدجاج، حيث بلغ سعر كيلو أوراك دجاج طازجة روستي نحو 100 جنيه. أما دجاجة كاملة طازجة روستي بوزن من 1000 إلى 1100 جرام، فقد بلغ سعرها نحو 155 جنيهًا. وفيما يتعلق بأسعار صدور الدجاج، فقد سجل سعر كيلو صدور دجاج طازجة روستي اليوم الثلاثاء نحو 260 جنيهًا، وهو ما يمثل أحد الأسعار المرتفعة مقارنة ببقية أنواع الدواجن في السوق.
وفي سياق مشابه، بلغ سعر صدور دجاج بالعظم طازجة فرازة وزن 900 جرام نحو 130 جنيهًا، بينما وصل سعر دبوس دجاج طازج فرازة وزن 900 جرام نحو 135 جنيهًا. أما فيليه دجاج طازج فرازة وزن 900 جرام فقد بلغ سعره 240 جنيهًا، مما يعكس الارتفاع في أسعار بعض القطع الخاصة من الدواجن.
على صعيد آخر، شهدت أسعار البيض أيضًا بعض التغيرات، حيث بلغ سعر البيض الأبيض اليوم الثلاثاء 160 جنيهًا للكرتونة، ليتراوح سعره للمستهلك بين 170 و175 جنيهًا، بينما بلغ سعر البيض الأحمر 164 جنيهًا للكرتونة، ليصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 175 و180 جنيهًا. كما سجل البيض البلدي سعرًا مماثلًا للبيض الأحمر، حيث بلغ سعر الكرتونة 165 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بسعر 180 جنيهًا.
تعتبر هذه الأسعار مؤشراً على استقرار سوق الدواجن في الفترة الأخيرة، رغم بعض الارتفاعات الطفيفة في أسعار بعض المنتجات. كما تعكس الأسعار الحالية تأثيرات السياسات الحكومية، خاصة فيما يتعلق بالتموين والمجمعات الاستهلاكية التي تساهم في تلبية احتياجات المواطنين من اللحوم البيضاء والبيض.
من الجدير بالذكر أن أسعار الدواجن والبيض تعد من أهم مؤشرات الاقتصاد المحلي، حيث إنها تؤثر بشكل كبير على ميزانية الأسر المصرية، التي تعتمد بشكل أساسي على الدواجن كأحد المصادر الأساسية للبروتين. ولذلك، فإن التغيرات في أسعار هذه المنتجات تؤثر في قدرة المواطنين على التكيف مع التغيرات الاقتصادية.
وفيما يخص الوضع في بورصة الدواجن، فإنه من المتوقع أن تظل الأسعار مستقرة نسبيًا في ظل استقرار سعر صرف الجنيه المصري مقابل العملات الأجنبية، بالإضافة إلى استمرار توفر الدواجن في الأسواق. ومع ذلك، تبقى أسعار الدواجن في بورصة الدواجن خاضعة للتغيرات الموسمية، التي قد تؤثر في الأسعار نتيجة لعوامل العرض والطلب.
من جهة أخرى، يُتوقع أن تواصل وزارة التموين والتجارة الداخلية تنفيذ خططها لتوفير احتياجات المواطنين من اللحوم البيضاء والبيض بأسعار مخفضة من خلال المجمعات الاستهلاكية والمنافذ التابعة لها، وهو ما يساهم في ضبط أسعار السوق والحد من تلاعب التجار. وفي هذا السياق، يجب على المستهلكين متابعة الأسعار عن كثب للحصول على أفضل العروض.
بناءً على ما سبق، يمكن القول إن أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن اليوم الثلاثاء 17 ديسمبر 2024، وكذلك أسعار الكتاكيت والبيض، تشهد حالة من الاستقرار النسبي. ورغم أن بعض الأسعار قد شهدت ارتفاعًا بسيطًا في بعض الأنواع مثل صدور الدجاج، إلا أن الوضع العام يبدو مستقرًا نسبيًا في أسواق الدواجن، مما يساهم في الحفاظ على توازن السوق وتلبية احتياجات المستهلكين.
