أسعار الفراخ البيضاء اليوم في مصر.. حركة السوق للدواجن والبيض الأربعاء 22 أكتوبر . تشهد أسعار الدواجن في مصر اليوم الأربعاء 22 أكتوبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي في مختلف الأسواق المحلية، بعد التراجع الذي شهدته الأسعار خلال اليومين الماضيين.
خاصة في محافظة الجيزة وعدد من المناطق الريفية، حيث بدأت الأسواق تعود تدريجيًا إلى حالة التوازن بين العرض والطلب عقب موجة التذبذب الأخيرة التي أثرت على حركة البيع والشراء.
وفي جولة داخل بورصة الدواجن الرئيسية وعدد من محلات التجزئة، لوحظ أن أسعار الفراخ البيضاء استقرت عند حدودها المسجلة في ختام تعاملات أمس، دون تغير ملحوظ في سعر الكيلو داخل أسواق الجملة أو للمستهلك النهائي، في وقتٍ تترقب فيه الأسواق أية تحركات جديدة في أسعار الأعلاف والنقل التي تمثل العامل الأكبر في تحديد السعر النهائي للمستهلك.
وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الجملة اليوم نحو 64 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك في المحلات بين 64 و73 جنيهًا للكيلو، باختلاف المنطقة الجغرافية وتكاليف النقل والتخزين والعمالة. أما الفراخ البلدي، فحافظت على استقرارها عند مستوى مرتفع نسبيًا، إذ بلغ سعر الكيلو في الجملة 104 جنيهات، ويُباع للمستهلك بأسعار تصل إلى 114 جنيهًا للكيلو.
في المقابل، سجلت الفراخ الساسو استقرارًا مماثلًا في الأسعار داخل بورصة الدواجن عند 88 جنيهًا للكيلو، مع طرحها في الأسواق للمستهلك بأسعار تقترب من 98 جنيهًا للكيلو، في حين تراوحت أسعار البانية الجاهزة في محلات التجزئة ما بين 190 و220 جنيهًا للكيلو، حسب الجودة ومستوى الخدمة والموقع الجغرافي.
أسعار الكتاكيت اليوم الأربعاء 22 أكتوبر 2025
وفيما يخص أسعار الكتاكيت، شهدت تعاملات اليوم ثباتًا نسبيًا مع ميل طفيف للاستقرار بعد موجة من الارتفاعات الطفيفة خلال الأسبوع الماضي.
وسجل الكتكوت الأبيض عمر يوم واحد سعرًا يتراوح بين 25 و25.5 جنيهًا، بينما جاء الكتكوت الساسو في حدود 13 إلى 14 جنيهًا، وبلغ سعر الكتكوت البلدي الحر ما بين 7 و7.5 جنيه، فيما تراوح سعر الكتكوت المشعر بين 7.5 و8 جنيهات.
ويؤكد عدد من المربين أن استقرار أسعار الكتاكيت في الفترة الحالية يعكس توازنًا في تكلفة الإنتاج، لا سيما بعد استقرار أسعار الأعلاف نسبيًا، مما يساهم في ضبط تكلفة التربية وتقليل الضغط على أسعار البيع في المرحلة المقبلة.
أسعار البيض اليوم في السوق المحلي
أما على صعيد أسعار البيض، فقد استقرت أيضًا خلال تعاملات اليوم في معظم المحافظات، وسط توقعات بارتفاع محدود مع اقتراب نهاية الأسبوع بسبب زيادة الطلب من الأسر والمحال التجارية.
وجاء سعر طبق البيض البلدي اليوم بين 125 و130 جنيهًا، بينما سجل طبق البيض الأحمر نحو 145 إلى 150 جنيهًا، في حين تراوح سعر طبق البيض الأبيض بين 150 و155 جنيهًا داخل الأسواق.
ويرى تجار التجزئة أن هذا الاستقرار يعود إلى توازن العرض والطلب في المزارع، إلى جانب استقرار تكاليف النقل خلال الأسبوع الجاري، فضلًا عن تحسن نسبي في حركة الشراء بعد فترة من الركود.
يتوقع عدد من الخبراء أن تواصل أسعار الدواجن والبيض هذا الاستقرار النسبي خلال الأيام المقبلة، خاصة مع تراجع أسعار الخامات المستخدمة في الأعلاف في السوق العالمية، واستقرار سعر صرف الدولار داخل البنوك، مما ينعكس بشكل إيجابي على تكلفة الإنتاج المحلي.
ومع اقتراب موسم الشتاء، من المرجح أن تشهد الأسعار بعض التذبذبات الطفيفة نتيجة التغيرات المناخية التي تؤثر على معدلات الإنتاج بالمزارع، لكن السوق يتجه نحو توازن تدريجي في ظل زيادة المعروض المحلي.
وفي المجمل، يمكن القول إن أسعار الدواجن اليوم في مصر تواصل ثباتها النسبي، لتمنح المستهلكين بعض الاستقرار بعد فترة من الارتفاعات المتتالية، في انتظار ما ستسفر عنه تطورات السوق خلال الأسابيع المقبلة.
