أسعار الخضروات في الأسواق:
فيما يتعلق بأسعار الخضروات الأخرى، سجلت أسعار البطاطس اليوم 22.91 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار الكوسة بين 18.5 جنيهًا للكيلو. أما أسعار البصل، فتراوحت في أسواق محافظة القاهرة بين 14.29 جنيهًا و20 جنيهًا للكيلو. وفيما يخص الكرنب، سجل متوسط سعره 37.31 جنيهًا للواحدة في الأسواق.
سبب انخفاض أسعار الطماطم اليوم:
ويرجع حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، سبب الانخفاض في أسعار الطماطم إلى زيادة المعروض في الأسواق، وذلك نتيجة دخول فصل الشتاء وبدء موسم العروات الجديدة.
وأوضح نجيب أن العروات الجديدة، التي تشمل محاصيل مثل الطماطم والبطاطس والخيار والكوسة، بدأت في الإنتاج بكميات وفيرة، وهو ما ساعد على توفير هذه المحاصيل في الأسواق بأسعار أقل مقارنة بالأشهر الماضية.
وكانت أسعار الطماطم قد شهدت في فترة سابقة زيادات غير مسبوقة، حيث أرجع الكثيرون تلك الزيادة إلى قلة المعروض في الأسواق خلال فترة “فصل العروة” بين منتصف سبتمبر وأكتوبر، والتي تشهد عادة انخفاضًا في الإنتاج.
كما أشار إلى أن جشع بعض التجار وكثرة الوسطاء كانت من العوامل التي أدت إلى ارتفاع الأسعار بشكل حاد، حيث ارتفعت أسعار الطماطم بنسبة تجاوزت 400% في بعض الأحيان خلال شهر سبتمبر. هذا التفاوت الكبير في الأسعار خلق ضغطًا على المواطنين، خاصة من ذوي الدخل المحدود.
استقرار الأسعار في المستقبل:
من جانبه، أكد حاتم نجيب أن أسواق الخضروات في مصر ستستمر في تسجيل انخفاضات تدريجية في أسعار الطماطم وغيرها من المحاصيل الشتوية خلال الفترة المقبلة، في ظل استمرار تدفق هذه المحاصيل إلى الأسواق، وهو ما سيعزز استقرار الأسعار بشكل عام.
كما أن الإنتاج المتوقع من محاصيل العروات الجديدة سيساهم في تقليل تأثير ارتفاع الأسعار الذي شهدته بعض السلع خلال الأشهر الماضية وفي هذا الإطار، أشار محمود عطا، وكيل وزارة الزراعة، إلى أن ارتفاع أسعار الطماطم في فترة سابقة كان نتيجة لعوامل عدة، أبرزها قلة الإنتاج خلال فترة العروة بين منتصف سبتمبر وأكتوبر.
وقال إن هذه الفترة تشهد عادة قلة في إنتاج الطماطم، حيث يبدأ الإنتاج الجديد في العروة المقبلة بعد انتهاء فصل الصيف، مما يتسبب في ارتفاع الأسعار بسبب نقص المعروض.
توقعات الأسعار في المستقبل القريب:
على الرغم من الانخفاض الحالي في أسعار الطماطم، تظل السوق المصرية خاضعة للعديد من المتغيرات، مثل التغيرات المناخية، التي قد تؤثر على إنتاج بعض المحاصيل الزراعية. ومع ذلك، تشير توقعات الخبراء إلى أن استقرار الأسعار سيستمر في المستقبل القريب، خاصة مع زيادة الإنتاج المحلي من الخضروات الشتوية التي تشمل الطماطم.
وتظل الحكومة المصرية تسعى إلى ضمان استقرار أسعار الخضروات والسلع الأساسية في الأسواق من خلال تنسيق الجهود بين مختلف الجهات المعنية، سواء كانت وزارة الزراعة أو اتحاد الغرف التجارية أو حتى المؤسسات الحكومية الأخرى، بهدف تحقيق توازن بين العرض والطلب وتخفيف الأعباء على المواطنين.
إذاً، تباينت أسعار الطماطم اليوم الثلاثاء 19 نوفمبر 2024، وتراوحت بين 5 إلى 15 جنيهًا للكيلو، فيما كان الانخفاض في الأسعار نتيجة لتحسن الإنتاج المحلي وزيادة المعروض من الطماطم والخضروات الشتوية الأخرى. في الوقت نفسه، تواصل الحكومة جهودها لمواكبة احتياجات المواطنين، وتنظيم الأسواق بما يحقق الاستقرار في الأسعار.
