أسعار السمك والجمبري اليوم الأحد 4 يناير 2026.. قائمة محدثة . تواصل أسعار الأسماك اليوم جذب اهتمام قطاع واسع من المواطنين، خاصة مع اعتماد الكثير من الأسر المصرية على الأسماك كوجبة أساسية ضمن النظام الغذائي اليومي، لما تتمتع به من قيمة غذائية عالية وسعر مناسب مقارنة ببعض أنواع اللحوم.
ومع بداية تعاملات صباح اليوم الأحد 4 يناير 2026، شهدت أسعار المأكولات البحرية حالة من الاستقرار الملحوظ داخل سوق العبور للأسماك، وكذلك في مختلف الأسواق الشعبية ومحلات بيع الأسماك.
ويأتي هذا الاستقرار تزامنًا مع توافر كميات مناسبة من المعروض، إلى جانب استقرار نسبي في تكاليف النقل والتوزيع، وهو ما انعكس إيجابًا على حركة البيع والشراء، خاصة مع إقبال المواطنين على شراء الأسماك الطازجة والمجمدة بمختلف أنواعها.
أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور والأسواق
سجلت أسعار الأسماك اليوم تفاوتًا واضحًا بين الأنواع المختلفة، وفقًا لحجم السمكة وجودتها ومصدرها، سواء كانت طازجة أو مجمدة.
وجاءت أبرز الأسعار على النحو التالي:
تراوح سعر السمك البلطي الممتاز ما بين 58 و62 جنيهًا للكيلو، ليظل من أكثر الأنواع إقبالًا في الأسواق.
بينما تراوح سعر السمك البلطي المتوسط بين 53 و57 جنيهًا للكيلو.
وسجل السمك البلطي الأسواني أسعارًا متفاوتة، حيث تراوح سعره من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو بحسب الحجم.
أما قشر البياض فتراوح سعره ما بين 200 و300 جنيه للكيلو.
وسجل البياض الأملس البلدي أسعارًا تراوحت بين 180 و300 جنيهًا للكيلو.
وتراوح سعر السمك الثعابين بين 100 و600 جنيه للكيلو، وفقًا للحجم وجودة الصيد.
أسعار أسماك المكرونة والمجمدات
تراوح سعر المكرونة السويسي بين 75 و145 جنيهًا للكيلو.
فيما سجل سعر المكرونة المجمدة ما بين 30 و60 جنيهًا للكيلو، لتظل خيارًا مناسبًا لأصحاب الميزانيات المحدودة.
وتراوح سعر السُّبِّيط بين 250 و400 جنيه للكيلو.
بينما سجل سمك القرش أسعارًا تراوحت من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو.
وسجل سمك حدادي أسعارًا ما بين 30 و50 جنيهًا للكيلو.
أسعار المرجان والبربون اليوم
تراوح سعر المرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
بينما تراوح سعر المرجان الوسط من 100 إلى 170 جنيهًا للكيلو.
وسجل البربون المجمد أسعارًا تراوحت من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
في حين بلغ سعر البربون الوسط ما بين 160 و240 جنيهًا للكيلو.
أسعار البوري والسردين والماكريل
تراوح سعر البوري الكبير ما بين 180 و220 جنيهًا للكيلو.
بينما سجل البوري الوسط أسعارًا تراوحت من 100 إلى 160 جنيهًا للكيلو.
وسجل السردين المجمد أسعارًا من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
أما الماكريل المجمد فتراوح سعره بين 110 و180 جنيهًا للكيلو.
وسجلت الكابوريا أسعارًا متفاوتة تراوحت من 50 إلى 180 جنيهًا للكيلو.
أسعار الجمبري اليوم الأحد 4 يناير 2026
يحظى الجمبري باهتمام خاص من المستهلكين، خاصة مع اختلاف أنواعه وأحجامه، وارتباط سعره بعوامل العرض والطلب.
وخلال تعاملات اليوم، شهدت أسعار الجمبري استقرارًا نسبيًا، وجاءت كالتالي:
تراوح سعر الجمبري الجامبو ما بين 970 و1170 جنيهًا للكيلو.
وسجل الجمبري الممتاز أسعارًا من 830 إلى 930 جنيهًا للكيلو.
بينما تراوح سعر الجمبري متوسط الحجم بين 710 و810 جنيهات للكيلو.
وسجل الجمبري الوسط المجمد أسعارًا من 175 إلى 475 جنيهًا للكيلو.
أما الجمبري الصغير الطازج فتراوح سعره ما بين 200 و400 جنيه للكيلو.
أسباب استقرار أسعار الأسماك والجمبري
يرجع استقرار أسعار الأسماك اليوم إلى عدة عوامل، أبرزها انتظام عمليات الصيد وتوافر الإنتاج من المزارع السمكية، بالإضافة إلى تحسن حركة النقل من مناطق الصيد إلى الأسواق. كما ساهمت زيادة المعروض من الأسماك المجمدة في تقليل الضغط على الأصناف الطازجة مرتفعة السعر.
ويؤكد تجار الأسماك أن الأسعار قد تشهد اختلافات طفيفة من سوق لآخر، تبعًا لتكاليف النقل وهوامش الربح، إلا أن المعدلات الحالية تُعد مناسبة مقارنة بالفترات السابقة.
توقعات الأسعار خلال الفترة المقبلة
يتوقع خبراء السوق استمرار حالة الاستقرار في أسعار الأسماك والجمبري خلال الأيام المقبلة، مع احتمالية حدوث تحركات محدودة مرتبطة بالتغيرات المناخية أو زيادة الطلب خلال عطلات نهاية الأسبوع والمواسم. كما ينصح المستهلكون بمتابعة الأسعار بشكل دوري واختيار الأنواع المناسبة لاحتياجاتهم وميزانياتهم.
وفي الختام، تظل الأسماك بمختلف أنواعها خيارًا غذائيًا مهمًا على موائد المصريين، ومع استقرار الأسعار اليوم الأحد 4 يناير 2026، تتوافر فرص جيدة للشراء بأسعار مناسبة تلبي احتياجات الأسر وتحقق التوازن بين الجودة والسعر.
