أسعار الدواجن والبيض في مصر اليوم الأحد 1 فبراير 2026 . أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 1/2/2026 في مصر.. البيضاء ترتفع إلى 75 جنيهًا والساسو 100 جنيه نقدم لكم أحدث أسعار الدواجن والبيض في مصر اليوم الأحد 1 فبراير 2026.
حيث شهدت الأسواق تباينًا ملحوظًا في الأسعار، شملت الدواجن الحية، الدواجن البيضاء، الدواجن الساسو، الكتاكيت، بالإضافة إلى البيض بمختلف أنواعه، وفق آخر مستويات التداول المعلنة.
وتُعد أسعار الدواجن والبيض من أكثر السلع متابعة يوميًا من قبل المواطنين، نظرًا لاستهلاكها الواسع في المنازل والمطاعم، مع تزايد الطلب عليها خلال مواسم الإجازات والمناسبات.
أسعار الدواجن اليوم
الدواجن البيضاء: ارتفع سعرها اليوم إلى 75 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف طفيف حسب جودة المنتج والمزارع.
الدواجن الساسو: سجلت سعر 100 جنيه للكيلو، ويزيد سعر البيع للمستهلكين بنحو 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو حسب المناطق والمحلات.
أسعار الكتاكيت
تراوحت أسعار الكتاكيت المُعلنة من شركات التوريد بين 15 و27 جنيهًا للكتكوت الواحد، حيث سجل أعلى سعر 27 جنيهًا وأقل سعر 15 جنيهًا.
الكتكوت الأبيض (قطعان): بين 10 و10.5 جنيهات.
كتكوت ساسو بيور: بين 9 و10 جنيهات.
كتكوت الساسو: بين 8 و9 جنيهات للكتكوت الواحد.
ويعكس هذا التفاوت في الأسعار اختلاف جودة الكتاكيت والمزارع المنتجة، إضافة إلى التباين في حجم الطلب من المزارعين والمستهلكين.
أسعار البيض اليوم
شهدت أسعار البيض اليوم الأحد استقرارًا نسبيًا:
البيض الأبيض: تراوح بين 103 و108 جنيهات للطبق (30 بيضة).
البيض الأحمر: بين 105 و108 جنيهات للطبق.
وتعد هذه الأسعار قابلة للتغير الطفيف بحسب العرض والطلب في الأسواق المحلية، كما تؤثر عليها تكاليف الأعلاف والأسمدة المستخدمة في التربية.
أسباب تفاوت أسعار الدواجن والبيض
تختلف أسعار الدواجن والبيض يوميًا بسبب مجموعة من العوامل، أبرزها:
تكلفة الأعلاف: التي تشكل نسبة كبيرة من تكلفة التربية.
عرض وطلب السوق: حيث يؤدي زيادة الطلب إلى ارتفاع الأسعار والعكس صحيح.
جودة المنتج وحجمه: فالكتاكيت والبيض عالية الجودة يكون لها أسعار أعلى.
تكاليف النقل والتوزيع: تؤثر على السعر النهائي للمستهلك.
توقعات الأسعار خلال الفترة المقبلة
يتوقع خبراء الأسواق استمرار الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن والبيض خلال الأيام المقبلة، مع احتمال زيادة طفيفة في بعض الأصناف خلال المواسم والإجازات الرسمية، أو ارتفاع الطلب على الدواجن البيضاء والساسو والبيض الأحمر.
وفي المجمل، تعكس أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد حالة من التوازن النسبي، مع اختلاف الأسعار بين أنواع الدواجن والكتاكيت والبيض، ما يتيح للمستهلك والمزارع اختيار الأنسب له حسب الجودة والسعر.














