أسعار الدواجن والبيض تواصل التوازن في الأسواق اليوم الأحد 20 يوليو 2025 . شهدت أسعار الدواجن والبيض في مصر اليوم الأحد 20 يوليو 2025 حالة من الاستقرار النسبي، سواء في بورصة الدواجن الرئيسية أو الأسواق المحلية للمستهلكين.
ووسط هدوء ملحوظ في حركة الطلب والعرض، واستقرار عام في مؤشرات السوق خلال الأيام القليلة الماضية.ويتابع المواطنون المصريون تطورات أسعار الفراخ والبيض بشكل يومي، نظرًا لارتباط هذه السلع الحيوية باحتياجاتهم الغذائية الأساسية، حيث تُعدّ الدواجن والبيض من أكثر المنتجات استهلاكًا على مدار العام.
أسعار الفراخ اليوم الأحد 20 يوليو 2025
وفقًا لأحدث بيانات بورصة الدواجن، فقد سجلت أسعار الدواجن بأنواعها استقرارًا واضحًا مقارنة بالأيام السابقة، مع تباين طفيف في بعض الأصناف حسب طبيعة كل سوق ومحافظة.
أسعار الفراخ البيضاء
بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء في البورصة بين 63 إلى 64 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار البيع للمستهلك في الأسواق ما بين 73 إلى 74 جنيهًا للكيلو، وفقًا لحجم الطلب ونوع المنتج وطبيعة النقل والتوزيع.
ويُعتبر هذا النوع من الدواجن الأكثر شيوعًا بين المواطنين، ويُقبل عليه الجميع نظرًا لسعره المناسب مقارنة بأنواع الدواجن الأخرى.
أسعار الفراخ الساسو
أما الفراخ الساسو، فقد سجلت في البورصة ما بين 101 إلى 102 جنيهًا للكيلو، فيما بيعت في الأسواق للمستهلك بسعر يتراوح ما بين 111 إلى 112 جنيهًا للكيلو، وسط استقرار تام عن أسعار الأيام الماضية.
ويُفضل العديد من المستهلكين الفراخ الساسو لطعمها المميز وقوامها المختلف عن الفراخ البيضاء، خاصة في المناطق الريفية وشبه الحضرية.
أسعار الفراخ البلدي
وفيما يخص الفراخ البلدي، فقد سجل سعر الكيلو في البورصة نحو 114 إلى 115 جنيهًا، بينما تراوح السعر للمستهلك في الأسواق ما بين 124 إلى 125 جنيهًا للكيلو.
ويأتي ارتفاع سعر الفراخ البلدي مقارنة بالأنواع الأخرى نتيجة ارتفاع تكلفة التربية والعلف، وطول مدة دورة الإنتاج، مما يجعلها خيارًا أقل انتشارًا، لكنه مرغوب من قبل شريحة معينة تبحث عن الجودة والطعم الأصيل.
أسعار البانيه اليوم
سجل سعر كيلو البانيه، وهو أحد مشتقات الدواجن الأكثر طلبًا، أسعارًا تراوحت ما بين 200 إلى 210 جنيهات، باختلاف المناطق والمحلات التجارية. ويعتمد السعر النهائي بشكل كبير على نوعية التقطيع، ونسبة العظم، ومستوى التنظيف.
أسعار البيض اليوم الأحد 20 يوليو 2025
لم تختلف حالة الاستقرار في قطاع البيض عن قطاع الدواجن، حيث شهدت أسعار كرتونة البيض توازنًا بين العرض والطلب، واستقرت أسعارها في الأسواق بنسب طفيفة للغاية عن الأيام السابقة.
سعر كرتونة البيض الأحمر
سجلت كرتونة البيض الأحمر في تعاملات الجملة حوالي 130 جنيهًا، فيما وصلت إلى المستهلك في الأسواق بسعر 140 جنيهًا تقريبًا.
ويُعتبر البيض الأحمر خيارًا شائعًا في الأسواق الريفية والمناطق الشعبية، نظرًا لتحمله النقل وسهولة تخزينه.
سعر كرتونة البيض الأبيض
أما البيض الأبيض، فقد بلغ سعر الكرتونة جملة نحو 126 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك بسعر 136 جنيهًا تقريبًا.
ويُعد هذا النوع هو الأكثر تداولًا في الأسواق، ويُستخدم على نطاق واسع في المنازل والمطاعم والمخابز.
أسباب استقرار أسعار الدواجن والبيض اليوم
بحسب خبراء في قطاع الإنتاج الحيواني، فإن الاستقرار النسبي في الأسعار يعود إلى مجموعة من العوامل، من أبرزها:
توازن العرض والطلب: حيث لم تشهد الأسواق زيادة في الاستهلاك تفرض ارتفاع الأسعار، ولا انخفاضًا في المعروض يؤدي إلى أزمة.
هدوء نسبي في أسعار الأعلاف عالميًا: الأمر الذي قلّل من الضغوط على المربين.
تراجع في وتيرة الموجات الحارة: مما ساعد في الحفاظ على دورة الإنتاج دون خسائر تُذكر نتيجة نفوق الدواجن.
جهود الحكومة في توفير الأعلاف ومستلزمات الإنتاج، بالتنسيق مع اتحاد منتجي الدواجن والجهات الرقابية.
توقعات أسعار الدواجن والبيض خلال الفترة القادمة
يرجّح العديد من تجار التجزئة وخبراء السوق أن تستمر حالة الاستقرار النسبي في أسعار الفراخ والبيض، خاصة إذا ظلت أسعار الأعلاف عند مستوياتها الحالية، ولم تحدث مفاجآت في سوق الدولار أو النقل.
كما أن استقرار أسعار الوقود والنقل يعد عاملًا داعمًا للحفاظ على أسعار المنتجات الحيوانية، إلى جانب الدور المتزايد لمنافذ البيع الحكومية التي تسهم في ضبط السوق ومكافحة جشع التجار.
ومع اقتراب موسم العودة إلى المدارس، قد تشهد أسعار البيض والدواجن ارتفاعًا طفيفًا نتيجة زيادة الاستهلاك، إلا أن الجهات المعنية تؤكد استعدادها لضبط أي تجاوزات.
الشراء من مصادر موثوقة مثل منافذ وزارة الزراعة أو الجمعيات الاستهلاكية.
المقارنة بين الأسعار في الأسواق القريبة لتجنب الاستغلال.
تخزين الكميات المناسبة خاصة مع السلع القابلة للحفظ مثل البيض.
مراقبة بورصة الدواجن يوميًا لمعرفة اتجاهات الأسعار وتحديد أنسب توقيت للشراء.
يُعد استقرار أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 20 يوليو 2025 مؤشرًا إيجابيًا للمستهلك والأسواق على حد سواء، ويعكس تحسنًا في منظومة الإنتاج والتوزيع. ومع استمرار الرقابة وتوفير مدخلات الإنتاج، تبقى الآمال قائمة في مزيد من التوازن السعري، خاصة في ظل التحديات الاقتصادية التي تمر بها الأسر المصرية.
