أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 26 أغسطس 2025.. آخر تحديث للأسعار . شهدت أسعار الدواجن والبيض في مصر اليوم الثلاثاء 26 أغسطس 2025 حالة من الاستقرار النسبي داخل بورصة الدواجن الرئيسية، وذلك وفقًا للتحديثات المعلنة من بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء.
ويأتي هذا الاستقرار في ظل حالة من الترقب داخل الأسواق، خاصة مع استمرار تقلبات أسعار الأعلاف التي تُعد العامل الأساسي المؤثر على تكلفة الإنتاج وأسعار البيع سواء في المزارع أو عند المستهلك.
ويولي المواطنون اهتمامًا بالغًا بمتابعة أسعار الدواجن والبيض بشكل يومي، نظرًا لكونهما من السلع الغذائية الأساسية على موائد المصريين، حيث لا يخلو أي بيت من الاعتماد على اللحوم البيضاء والبيض كمصدر بروتين رئيسي وأقل تكلفة مقارنة باللحوم الحمراء والأسماك.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم في بورصة الدواجن
جاءت أسعار الفراخ البيضاء اليوم لتُسجل استقرارًا ملحوظًا في التعاملات الصباحية:
سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك: نحو 76 جنيهًا في المتوسط.
سعر الفراخ البلدي: بلغ حوالي 114 جنيهًا للكيلو.
وتختلف الأسعار من منطقة إلى أخرى، حيث يزيد السعر في بعض الأحياء الراقية مقارنة بالمناطق الشعبية، وذلك نتيجة لاختلاف تكاليف النقل وأيضًا حجم الطلب في الأسواق المحلية.
أسعار الفراخ في المزارع
أشارت بيانات بورصة الدواجن أن سعر الكيلو من الفراخ البيضاء داخل المزارع يتراوح بين 62 و63 جنيهًا، بينما يصل إلى المستهلك النهائي بسعر يتراوح ما بين 73 و76 جنيهًا للكيلو. هذا الفرق يعكس التكاليف الإضافية التي تتحملها حلقات النقل والتوزيع والتخزين، وهو ما يُعرف بالفارق بين سعر الجملة وسعر التجزئة.
أسعار البيض اليوم الثلاثاء 26 أغسطس 2025
إلى جانب أسعار الدواجن، شهدت أسعار البيض أيضًا استقرارًا خلال بداية تعاملات اليوم، حيث جاءت كالتالي:
سعر كرتونة البيض الأبيض: 100 جنيه جملة – ويباع للمستهلك بنحو 125 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض الأحمر: 100 جنيه جملة – ويصل للمستهلك إلى 130 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض البلدي: 110 جنيه جملة – ويتراوح سعره بين 125 و135 جنيهًا حسب المنطقة.
أهمية متابعة أسعار الدواجن والبيض
تُعد متابعة أسعار الدواجن والبيض مسألة حيوية للمواطنين والمربين على حد سواء، نظرًا لتأثيرها المباشر على تكلفة المعيشة اليومية للأسر المصرية. كما أن هذه الأسعار تعكس بشكل كبير حالة السوق المحلي ومدى تأثره بالعوامل الخارجية، مثل:
أسعار الأعلاف المستوردة وخاصة الذرة الصفراء وفول الصويا.
تكاليف النقل والشحن.
العرض والطلب داخل الأسواق.
القرارات الحكومية المتعلقة بتسعير الطاقة أو رسوم الاستيراد.
توقعات الخبراء لأسعار الدواجن والبيض
يرى عدد من الخبراء أن استقرار الأسعار الحالي قد لا يستمر لفترة طويلة، خاصة مع استمرار ارتفاع أسعار الأعلاف عالميًا. وفي حال حدوث أي تقلبات في سعر الدولار أو زيادات جديدة في تكلفة الشحن الدولي، قد نشهد ارتفاعًا تدريجيًا في أسعار الدواجن والبيض خلال الأشهر القادمة.
في المقابل، قد تساهم المبادرات الحكومية لدعم الأعلاف وتوسيع الإنتاج المحلي في الحد من ارتفاع الأسعار والحفاظ على استقرار السوق.
أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 26 أغسطس 2025 تعكس حالة من الاستقرار الحذر داخل الأسواق المصرية، مع بقاء الأسعار عند مستويات مناسبة نسبيًا مقارنة بالأسابيع الماضية.
ويظل السوق مرهونًا بالتقلبات العالمية في أسعار الأعلاف وتكاليف الإنتاج، مما يجعل متابعة هذه الأسعار أمرًا ضروريًا لكل من المستهلك والمزارع على حد سواء.
