أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 9 أبريل 2025
أسعار الفراخ البيضاء:
يعتبر سعر الفراخ البيضاء من أهم العوامل التي تؤثر على سوق الدواجن في مصر، نظرًا لكونها الخيار الأكثر شيوعًا بين المستهلكين. اليوم، بلغ متوسط سعر الفراخ البيضاء للمستهلك حوالي 100.8 جنيهًا للكيلو، بزيادة قدرها 1.5 جنيه عن سعرها السابق. وتراوحت أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق ما بين 85 جنيهًا إلى 120 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس اختلافات في الأسعار حسب المكان والمحلات التجارية.
أسعار الفراخ البلدي:
أما بالنسبة للفراخ البلدي، فقد شهدت أيضًا زيادة في أسعارها اليوم، حيث بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البلدي نحو 125.8 جنيهًا للمستهلك، بزيادة تقدر بحوالي جنيهان عن السعر السابق. وسجلت أسعار الفراخ البلدي في الأسواق ما بين 98 جنيهًا إلى 160 جنيهًا للكيلو، بحسب الجودة والمصدر. وتُعد الفراخ البلدي من أكثر الأنواع طلبًا في السوق المصري، نظرًا لمذاقها المميز وطريقة تربيتها التقليدية.
أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن
وفقا للأسعار المعلنة في بورصة الدواجن، سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة 81 جنيهًا، وهو أقل من السعر الذي يدفعه المستهلك في المحلات التجارية بسبب إضافة تكاليف النقل والبيع بالتجزئة. ويظهر أن الفروقات بين الأسعار في البورصة والأسعار للمستهلك تأتي نتيجة للعديد من العوامل التي تشمل التوزيع، وتكاليف التخزين، واحتياجات السوق المحلية.
أسعار الفراخ البلدي في المزرعة:
بالنسبة للفراخ البلدي، تراوح سعر الكيلو في المزرعة ما بين 85 جنيهًا و86 جنيهًا. هذه الأسعار تشير إلى أن المزارع قد تأثرت أيضًا بالزيادة في تكاليف الإنتاج والنقل، مما ينعكس بشكل مباشر على الأسعار التي تصل إلى المستهلك.
أسعار الدواجن في السلاسل الغذائية والمحلات التجارية الكبرى
أما بالنسبة للأسعار في السلاسل الغذائية الكبرى والمحلات التجارية، فقد تم تسجيل الأسعار التالية:
صدور دجاج بالعظام طازجة (وزن 900 جرام): بلغت 165.5 جنيهًا.
دبوس دجاج طازج (وزن 900 جرام): بلغ سعره 151 جنيهًا.
البانيه طازج (وزن 900 جرام): وصل سعره إلى 280 جنيهًا.
أوراك دجاج طازجة (وزن 900 جرام): سجلت سعر 140.5 جنيهًا.
أسعار الدواجن كاملة:
فرخة كاملة طازجة (وزن 950-1000 جرام): بلغ سعرها 170 جنيهًا.
دجاجة كاملة طازجة روستي (وزن 1000-1100 جرام): بلغ سعرها 170 جنيهًا.
أسعار الدواجن البلدي:
دجاج بلدي كامل طازج (وزن 1.5 كيلو): وصل سعره إلى 293 جنيهًا.
أسباب الارتفاع في أسعار الدواجن
يشهد سوق الدواجن المصري تقلبات في الأسعار بشكل مستمر، ويعود ذلك إلى عدة عوامل رئيسية:
زيادة تكاليف الإنتاج: تعتبر الزيادة في تكاليف الأعلاف والطاقة من أهم الأسباب التي تؤدي إلى ارتفاع أسعار الدواجن. عندما ترتفع تكلفة إنتاج الأعلاف، ينعكس ذلك على تكلفة الدواجن التي يتم بيعها في الأسواق.
ارتفاع أسعار النقل: تؤثر تكاليف النقل على أسعار الدواجن بشكل كبير. بسبب زيادة أسعار الوقود، تصبح تكاليف النقل مرتفعة، مما يزيد من أسعار الدواجن في الأسواق.
التقلبات في العرض والطلب: يعاني السوق أحيانًا من تغيرات في العرض بسبب تقلبات الطقس أو نقص الإنتاج في بعض الفترات، مما يؤدي إلى زيادة الأسعار. كما أن الطلب المرتفع في بعض المناسبات أو المواسم قد يسهم في ارتفاع الأسعار.
تقلبات أسعار الدولار: بما أن مصر تستورد بعض مستلزمات الإنتاج الحيواني من الخارج، فإن تقلبات أسعار الدولار تؤثر بشكل مباشر على تكلفة الإنتاج، وبالتالي على أسعار الدواجن.
شهدت أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 9 أبريل 2025 زيادة ملحوظة في الأسواق المحلية، حيث ارتفعت أسعار الفراخ البيضاء والفراخ البلدي بشكل واضح. يرجع هذا الارتفاع إلى مجموعة من العوامل الاقتصادية مثل زيادة تكاليف الإنتاج والنقل.
بالإضافة إلى تقلبات العرض والطلب في السوق. ومن المتوقع أن تستمر هذه التقلبات في الأسعار خلال الفترة المقبلة، مما يتطلب من المستهلكين متابعة آخر التحديثات في أسعار الدواجن بشكل دوري لضمان اتخاذ قرارات شراء مناسبة.
