أسعار الخضروات والفاكهة في الأسواق المصرية اليوم الاثنين 1 ديسمبر 2025 . تعد أسعار الخضروات والفاكهة من أبرز الموضوعات الخدمية التي يتابعها المواطنون يوميًا، ويشهد محرك البحث جوجل معدل بحث مرتفع عنها باستمرار.
خاصة في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق المحلية خلال الفترة الأخيرة. ويرتبط تغير الأسعار بالعرض والطلب الموسمي، تكاليف النقل، وأسعار المستلزمات الزراعية مثل الأسمدة والأعلاف.
وتؤثر هذه الأسعار بشكل مباشر على ميزانية الأسر المصرية، خاصة مع اقتراب موسم الأعياد والاحتفالات، حيث يزداد الطلب على المنتجات الطازجة، وتتنوع الأسعار بحسب الجودة والمنطقة.
أسعار الخضروات اليوم
سجلت أسعار الخضروات اليوم الاثنين 1 ديسمبر 2025 في الأسواق المحلية بعض التغيرات الطفيفة مقارنة بالأيام الماضية، مع ثبات نسبي في بعض الأصناف:
البطاطس: يتراوح السعر بين 5 و10 جنيهات للكيلو.
الطماطم: تتراوح الأسعار من 3 إلى 6 جنيهات للكيلو.
البصل الأبيض: بين 8 و11 جنيهًا للكيلو.
الكوسة: من 5 إلى 12 جنيهًا للكيلو.
الجزر بدون عروش: بين 5 و10 جنيهات للكيلو.
الفاصوليا: من 6 إلى 10 جنيهات.
الباذنجان البلدي: من 5 إلى 8 جنيهات للكيلو.
الباذنجان الرومي: من 5 إلى 7 جنيهات.
الباذنجان الأبيض: بين 5 و8 جنيهات.
الفلفل الرومي البلدي: من 8 إلى 11 جنيهًا.
الفلفل الرومي صوب: بين 8 و11 جنيهًا.
الفلفل الحامي البلدي: من 6 إلى 12 جنيهًا.
الفلفل ألوان «أصفر-أحمر-برتقالي»: من 18 إلى 24 جنيهًا.
الملوخية: من 14 إلى 16 جنيهًا.
الخيار صوب: من 7 إلى 11 جنيهًا.
الخيار البلدي: من 7 إلى 9 جنيهات.
القلقاس: من 4 إلى 12 جنيهًا.
خس كابوتشي: من 4 إلى 9 جنيهات.
البامية: من 50 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
الثوم: من 25 إلى 55 جنيهًا للكيلو.
ويلاحظ من هذه الأسعار تفاوت الأسعار بين المدن المختلفة، حيث تميل الأسواق القريبة من مناطق الإنتاج إلى انخفاض الأسعار، بينما قد ترتفع الأسعار في المناطق البعيدة بسبب تكاليف النقل والتوزيع.
أسعار الفاكهة اليوم
أما أسعار الفاكهة فقد حافظت على مستويات مستقرة نسبيًا، مع بعض الاختلافات الطفيفة وفق النوع والموسم:
البرتقال البلدي: من 8 إلى 12 جنيهًا للكيلو.
البرتقال السكري: بين 9 و13 جنيهًا.
البرتقال أبو سرة: من 11 إلى 15 جنيهًا.
الجريب فروت: من 7 إلى 10 جنيهات للكيلو.
العنب الرومي الأحمر: من 17 إلى 29 جنيهًا.
الجوافة: من 15 إلى 23 جنيهًا للكيلو.
التفاح الأمريكي: بين 50 و100 جنيه للكيلو.
المانجا الكيت: من 34 إلى 54 جنيهًا للكيلو.
النكترين المستورد: سجل نحو 60 جنيهًا للكيلو.
البرقوق المستورد: من 50 إلى 80 جنيهًا في سوق العبور.
الخوخ المستورد: حوالي 60 جنيهًا للكيلو.
الليمون البلدي: من 8 إلى 18 جنيهًا للكيلو.
ويشير التجار إلى أن أسعار الفاكهة المحلية تتأثر بشكل كبير بالموسم والحصاد، بينما تظل المنتجات المستوردة عرضة لتقلبات الأسعار وفقًا لتكاليف الاستيراد وأسعار الشحن العالمية.
تحليل حركة السوق
يشير خبراء الاقتصاد الزراعي إلى أن تذبذب أسعار الخضروات والفاكهة يعتمد على عدة عوامل رئيسية:
العرض الموسمي: زيادة المعروض من بعض الأصناف يؤدي إلى انخفاض السعر، بينما نقص الإنتاج يرفع الأسعار.
تكاليف النقل والتوزيع: ارتفاع أسعار الوقود يزيد تكلفة نقل المنتجات، ما ينعكس على السعر النهائي.
الطلب الاستهلاكي: يزداد الطلب خلال بداية الشهر أو المناسبات، مما قد يرفع الأسعار مؤقتًا.
الأعلاف والأسمدة: ارتفاع أسعار مدخلات الإنتاج الزراعي يؤثر مباشرة على أسعار الخضروات والفواكه.
ويؤكد الخبراء أن متابعة الأسعار اليومية تساعد الأسر على التخطيط لميزانيتها الشهرية، وتجنب تقلبات السوق المفاجئة.
توقعات الأسعار للفترة المقبلة
من المتوقع خلال الأيام القادمة أن:
تستمر أسعار الخضروات الموسمية في التذبذب الطفيف بحسب الإنتاج المحلي والطلب.
يبقى سعر الفاكهة المحلية مستقرًا نسبيًا مع قرب موسم الحصاد لبعض الأصناف.
تؤثر المنتجات المستوردة على السوق وفق أسعار الشحن والضرائب والجمارك، ما قد يرفع أو يثبت الأسعار.
ويظل المستهلكون بحاجة لمتابعة تحديثات الأسعار اليومية لضمان شراء المنتجات بأسعار مناسبة، خاصة مع اقتراب فصل الشتاء وزيادة الطلب على الخضروات والفواكه الطازجة.
شهدت الأسواق المصرية اليوم الاثنين 1 ديسمبر 2025 تباينًا طفيفًا في أسعار الخضروات والفاكهة، مع استقرار بعض الأصناف مثل الفلفل والطماطم والبرتقال البلدي، وتذبذب بسيط في أسعار البطاطس والجزر والعنب. ويعد هذا الاستقرار نسبيًا مؤشرًا على توازن السوق بين العرض والطلب وتأثير العوامل الموسمية وتكاليف الإنتاج.
