أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في مصر.. الطماطم والبطاطس أبرز اهتمامات المستهلكين . شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 16 أكتوبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي داخل سوق العبور للجملة.
وذلك وفقًا لآخر تحديثات الأسعار الرسمية الصادرة عن السوق. ويأتي هذا الاستقرار في ظل توقعات باستمرار ثبات الأسعار خلال الأيام المقبلة، خاصة مع توافر المعروض وتراجع درجات الحرارة التي تساهم في الحفاظ على جودة المنتجات وزيادة الإقبال على الشراء.
أسعار الخضروات اليوم الخميس 16 أكتوبر 2025
استقرت أسعار أغلب أصناف الخضروات عند مستوياتها السابقة دون تغييرات كبيرة، إذ تراوحت أسعار الطماطم بين 10 و18 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر البطاطس بين 5 و13 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس توازنًا بين العرض والطلب في الأسواق.
أما البصل الأبيض فسجل سعرًا يتراوح بين 8 و11 جنيهًا، بينما بلغت أسعار البامية ما بين 20 و35 جنيهًا للكيلو بحسب الجودة والحجم.
وفيما يتعلق بأسعار الخضروات الورقية والخضراء، سجل الفلفل الرومي البلدي بين 10 و17 جنيهًا، وبلغ سعر الملوخية نحو 6 إلى 8 جنيهات للكيلو، كما تراوح سعر الخيار البلدي بين 5 و13 جنيهًا للكيلو.
أما القلقاس، فقد استقر سعره بين 10 و13 جنيهًا، وهو من الأصناف التي تشهد زيادة في الإقبال خلال موسم الشتاء، بينما بلغ سعر الخس الكابوتشي ما بين 8 و12 جنيهًا.
كما تراوح سعر الباذنجان الأبيض بين 8 و11 جنيهًا، وسجل الجزر من 8 إلى 10 جنيهات للكيلو. وبلغ سعر الفلفل الحامي البلدي من 7 إلى 12 جنيهًا، في حين وصل سعر الثوم البلدي إلى ما بين 30 و60 جنيهًا بحسب حجم الرأس وجودتها.
وفي المقابل، تراوحت أسعار الباذنجان الرومي بين 6 و9 جنيهات، وسعر الكوسة ما بين 10 و20 جنيهًا، بينما تراوح سعر الفاصوليا الخضراء بين 15 و25 جنيهًا، وسجل الباذنجان البلدي من 7 إلى 10 جنيهات.
كما بلغت أسعار الفلفل الألوان (الأصفر، الأحمر، البرتقالي) ما بين 18 و30 جنيهًا للكيلو، لتستمر في الحفاظ على مستوياتها المرتفعة نظرًا للإقبال عليها من المطاعم والفنادق.
أسعار الفاكهة اليوم الخميس 16 أكتوبر 2025
على جانب آخر، شهدت أسعار الفاكهة استقرارًا مشابهًا في الأسواق المصرية، حيث تراوح سعر البرتقال البلدي بين 10 و14 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البرتقال السكري بين 11 و15 جنيهًا، وبلغ سعر البرتقال أبو سرة ما بين 12 و18 جنيهًا للكيلو.
وفيما يتعلق بأسعار المانجو التي ما زالت متواجدة في الأسواق رغم نهاية موسمها، تراوحت أسعار المانجو الفص بين 60 و100 جنيه للكيلو، في حين بلغ سعر المانجو الكيت بين 30 و40 جنيهًا. أما سعر الجريب فروت فقد سجل نحو 20 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعر الخوخ المستورد إلى 60 جنيهًا.
عوامل الاستقرار في الأسعار
يرجع الخبراء هذا الاستقرار الملحوظ في الأسعار إلى زيادة الكميات المعروضة من الخضروات والفاكهة في الأسواق، مع تحسن معدلات الإنتاج الزراعي خلال الأسابيع الأخيرة. كما ساهم اعتدال الطقس في الحفاظ على جودة المحاصيل وتقليل الفاقد منها، وهو ما انعكس إيجابًا على حركة الأسعار.
كما أكد عدد من التجار أن الإقبال الشرائي مستقر رغم ارتفاع تكاليف النقل والإنتاج، مشيرين إلى أن أسعار الجملة في سوق العبور تعد مرجعًا رئيسيًا لتحديد أسعار التجزئة في باقي الأسواق المصرية.
وتوقع محللون أن تشهد الأسعار استقرارًا نسبيًا خلال الأسبوع المقبل مع استمرار توافر المعروض، فيما من المحتمل أن تشهد بعض الأصناف مثل الطماطم والخيار والفلفل انخفاضًا محدودًا مع زيادة الإنتاج المحلي من المناطق الزراعية الجديدة.
في المجمل، يمكن القول إن أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 16 أكتوبر 2025 تعكس توازنًا في السوق المحلي، مما يمنح المستهلكين فرصة للحصول على احتياجاتهم بأسعار مناسبة مقارنة بالفترات السابقة.
