أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 30 أكتوبر 2025.. الطماطم بسعر 11 جنيهًا . شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 30 أكتوبر 2025 حالة من الاستقرار في سوق العبور، أكبر أسواق الجملة للخضروات والفواكه في مصر.
حيث بلغ سعر كيلو البصل الأبيض نحو 12 جنيهًا، وسجل سعر كيلو الجوافة نحو 18 جنيهًا. ويُعد هذا السوق المرجع الأساسي لمتابعة الأسعار اليومية قبل وصول المنتجات للمستهلكين في الأسواق المحلية والمحال التجارية.
أسعار الخضروات اليوم
يحرص المستهلكون على متابعة أسعار الخضروات بشكل يومي، خاصة مع أهمية هذه المنتجات في الوجبات اليومية، واستقرار الأسعار يساعد في ضبط الميزانية الأسرية.
وجاءت الأسعار وفقًا لآخر تحديثات السوق كالتالي:
الطماطم: يتراوح سعر الكيلو بين 5 و11 جنيهًا حسب الجودة والمنشأ.
البطاطس: بين 7 و17 جنيهًا، ويختلف السعر حسب حجم المنتج وطبيعة التصدير المحلي.
البصل الأبيض: من 8 إلى 12 جنيهًا.
الباذنجان البلدي: بين 5 و9 جنيهات.
الجزر: يتراوح من 9 إلى 15 جنيهًا.
الكوسة: بين 6 و11 جنيهًا.
الفاصوليا: يتراوح سعر الكيلو من 20 إلى 25 جنيهًا.
الفلفل الرومي البلدي: من 7 إلى 11 جنيهًا.
الباذنجان الرومي: بين 5 و8 جنيهات.
الملوخية: من 7 إلى 9 جنيهات.
الخيار البلدي: يتراوح بين 4 و7 جنيهات.
الفلفل الحامي البلدي: من 8 إلى 12 جنيهًا.
القلقاس: يتراوح بين 4 و12 جنيهًا.
الخس كابوتشي: بين 8 و12 جنيهًا.
البامية: من 20 إلى 40 جنيهًا حسب الجودة والكمية.
الثوم: يتراوح بين 30 و60 جنيهًا، ويُعد من السلع التي تشهد تقلبات موسمية.
الباذنجان الأبيض: من 5 إلى 9 جنيهات.
الفلفل ألوان (أصفر وأحمر): بين 25 و45 جنيهًا.
أسعار الفاكهة اليوم
أما أسعار الفاكهة اليوم الخميس 30 أكتوبر 2025 فقد جاءت وفقًا للتحديثات الأخيرة في سوق العبور، وهي كما يلي:
الجوافة: يتراوح سعر الكيلو بين 8 و18 جنيهًا.
التفاح الأمريكي: من 50 إلى 100 جنيه حسب النوعية والحجم.
الموز: بين 40 و70 جنيهًا.
القشطة البلدي: من 25 إلى 45 جنيهًا.
العنب الأحمر: يتراوح بين 16 و24 جنيهًا.
البرتقال أبو سرة: من 10 إلى 16 جنيهًا.
التين البرشومي: بين 17 و27 جنيهًا.
الرمان: من 15 إلى 25 جنيهًا.
الليمون البلدي: يتراوح بين 8 و18 جنيهًا.
الكاكا: بين 25 و37 جنيهًا.
البرتقال البلدي: من 7 إلى 13 جنيهًا.
أسباب استقرار الأسعار
يشير خبراء الأسواق الزراعية إلى أن استقرار أسعار الخضروات والفواكه اليوم يعود إلى عدة عوامل مترابطة، أبرزها:
زيادة حجم المعروض في سوق العبور من المزارع المحلية، وهو ما ساعد على موازنة العرض والطلب.
تحسن الظروف المناخية خلال الأسابيع الماضية، ما أدى إلى إنتاج جيد للمحاصيل الزراعية.
توافر وسائل النقل والتوزيع بشكل منتظم بين المحافظات، مما خفف من أي ارتفاعات مفاجئة في الأسعار.
استقرار أسعار الوقود الذي يقلل من تكلفة نقل المنتجات من المزارع إلى الأسواق.
الرقابة الحكومية على الأسواق والمحال التجارية لضمان عدم احتكار بعض السلع الأساسية ورفع أسعارها بشكل غير مبرر.
ينصح الخبراء المواطنين بعدة خطوات عند شراء الخضروات والفاكهة:
مقارنة الأسعار بين الأسواق المختلفة قبل الشراء لضمان الحصول على أفضل قيمة.
الشراء بكميات مناسبة لتجنب التلف والهدر، خاصة في منتجات سريعة التلف مثل الملوخية والخيار والطماطم.
التحقق من جودة المنتجات ومظهرها قبل الشراء لضمان سلامة الغذاء.
الاعتماد على المنافذ الرسمية والمحلات الموثوقة لتجنب شراء منتجات غير مطابقة للمواصفات الصحية.
توقعات أسعار الخضروات والفاكهة في الفترة المقبلة
يتوقع خبراء الزراعة أن تظل أسعار الخضروات والفواكه مستقرة نسبيًا خلال الأيام المقبلة، مع احتمال حدوث بعض الارتفاعات الطفيفة في بعض الأصناف الموسمية مثل الفلفل الألوان والبامية والثوم. ويرجع ذلك إلى الطلب الموسمي المتزايد مع قرب بداية فصل الشتاء وارتفاع الاستهلاك خلال المناسبات.
كما تشير التوقعات إلى أن البرتقال والليمون والجوافة قد تشهد ارتفاعًا محدودًا إذا استمر الطلب على الفواكه الشتوية المبكرة، بينما يُتوقع أن تظل أسعار البطاطس والطماطم والبصل ضمن نطاق مستقر بسبب وفرة الإنتاج المحلي.
أهمية متابعة أسعار الخضروات والفاكهة
تُعد متابعة أسعار الخضروات والفواكه أمرًا ضروريًا للأسر المصرية، حيث تشكل هذه المنتجات جزءًا كبيرًا من سلة الغذاء اليومية. كما تساعد متابعة الأسعار في التخطيط للمشتريات الأسبوعية والشهرية وضبط الميزانية العائلية، خاصة في ظل الظروف الاقتصادية الحالية.
في المجمل، يظهر استقرار أسعار الخضروات والفواكه اليوم الخميس 30 أكتوبر 2025 حالة من التوازن في سوق العبور، مما يعكس نجاح السياسات الزراعية والرقابية في ضبط السوق، وضمان توفير المنتجات بأسعار مناسبة للمواطنين.
ومع استمرار الرقابة وتوافر المعروض، من المتوقع أن يستمر هذا الاتجاه الإيجابي خلال الفترة المقبلة، مع مراقبة دقيقة لأي تغييرات موسمية تؤثر على الأسعار.
