أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 11 نوفمبر 2025.. البامية عند 25 جنيهًا . تعد أسعار الخضروات والفاكهة اليوم من أبرز الموضوعات التي يبحث عنها المواطنون يوميًا، نظرًا لتأثيرها المباشر على الإنفاق الأسري والمعيشة اليومية.
خصوصًا في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق المصرية خلال الفترة الأخيرة، سواء بسبب التغيرات الموسمية، أو تقلبات أسعار مدخلات الزراعة، أو عوامل العرض والطلب في الأسواق.
ويحرص المستهلكون على متابعة أسعار الخضروات والفاكهة يوميًا لضمان الشراء بأسعار مناسبة، وكذلك للتخطيط للوجبات المنزلية والمناسبات المختلفة. ويقدم هذا التقرير تحديثًا شاملًا لأحدث الأسعار اليوم الثلاثاء 11 نوفمبر 2025، يشمل جميع الأصناف الأساسية في الأسواق المصرية.
أسعار الخضروات اليوم الثلاثاء 11 نوفمبر 2025
شهدت أسعار الخضروات اليوم حالة من الاستقرار النسبي، مع بعض الفروق الطفيفة بين المناطق والمحلات، ويرجع ذلك إلى حجم المعروض، وجودة المنتجات، وتكاليف النقل.
وجاءت أسعار الخضروات كما يلي:
البطاطس: تتراوح بين 4 و16 جنيهًا للكيلو، حسب الجودة والحجم.
الطماطم: تراوحت بين 4 و10 جنيهات للكيلو.
البصل الأبيض: من 8 إلى 12 جنيهًا للكيلو.
الكوسة: تراوحت بين 5 و9 جنيهات للكيلو.
الجزر بدون عروش: بين 8 و12 جنيهًا للكيلو.
الفاصوليا: من 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو.
الباذنجان البلدي: بين 7 و15 جنيهًا للكيلو.
الباذنجان الرومي: من 5 إلى 8 جنيهات للكيلو.
الباذنجان الأبيض: من 4 إلى 9 جنيهات للكيلو.
الفلفل الرومي البلدي: بين 8 و14 جنيهًا.
الفلفل الرومي صوب: بين 8 و14 جنيهًا.
الفلفل الحامي البلدي: من 7 إلى 11 جنيهًا.
الفلفل ألوان (أصفر، أحمر، برتقالي): بين 20 و30 جنيهًا للكيلو.
الملوخية: من 6 إلى 9 جنيهات للكيلو.
الخيار صوب: بين 8 و12 جنيهًا.
الخيار البلدي: من 4 إلى 7 جنيهات.
القلقاس: بين 4 و12 جنيهًا للكيلو.
الخس كابوتشي: من 8 إلى 12 جنيهًا للكيلو.
البامية: بين 20 و25 جنيهًا للكيلو.
الثوم: تراوح بين 30 و60 جنيهًا للكيلو، حسب جودة المنتج ومصدره.
وتؤكد المصادر في سوق العبور والمحلات الكبرى أن أسعار الخضروات تتأثر مباشرة بالمواسم الزراعية، وتوافر الأصناف المحلية، ومدخلات الزراعة مثل الأسمدة والمبيدات والأعلاف.
أسعار الفاكهة اليوم الثلاثاء 11 نوفمبر 2025
على صعيد الفاكهة، سجلت الأسعار تباينًا ملحوظًا بين الأصناف المحلية والمستوردة، نظرًا لتأثر الأسعار بعوامل الإنتاج المحلي، والتوريد من الخارج، وكذلك الطلب الموسمي من المستهلكين.
وجاءت الأسعار كما يلي:
البرتقال البلدي: بين 8 و14 جنيهًا للكيلو.
البرتقال أبو سرة: من 12 إلى 20 جنيهًا.
الجريب فروت: بين 15 و20 جنيهًا للكيلو.
العنب الرومي الأحمر: بين 15 و21 جنيهًا للكيلو.
الجوافة: من 10 إلى 18 جنيهًا للكيلو.
التفاح الأمريكي: تراوح بين 50 و100 جنيه للكيلو.
المانجا الكيت: بين 32 و50 جنيهًا للكيلو.
المانجا النعومي: بين 43 و47 جنيهًا للكيلو.
النكترين المستورد: سجل 60 جنيهًا للكيلو.
الخوخ المستورد: في سوق العبور سجل 60 جنيهًا للكيلو.
الكمثرى الخشابي: بين 20 و40 جنيهًا للكيلو.
الكمثرى الثلاجة: من 30 إلى 50 جنيهًا للكيلو.
الليمون البلدي: بين 8 و18 جنيهًا للكيلو.
وتشير الأسواق إلى أن الفواكه المستوردة مثل التفاح الأمريكي والمانجو والخوخ والكمثرى عادةً ما تشهد أسعارًا أعلى من الفاكهة المحلية نتيجة تكاليف الاستيراد والشحن والجمارك.
عوامل تؤثر على أسعار الخضروات والفاكهة
يؤكد خبراء السوق أن أسعار الخضروات والفاكهة تتأثر بعدة عوامل رئيسية، من أبرزها:
المواسم الزراعية: حيث تختلف أسعار الخضروات والفاكهة بين الصيف والشتاء، وبين المحاصيل الموسمية والمستوردة.
تكاليف الإنتاج: تشمل الأسمدة والمبيدات والمياه والطاقة والعمالة، وكل زيادة في هذه التكاليف تنعكس على سعر البيع.
حجم المعروض والطلب: انخفاض المعروض أو ارتفاع الطلب يؤدي إلى زيادة الأسعار، والعكس صحيح.
تكاليف النقل والتوزيع: خاصة للمحافظات البعيدة عن أماكن الإنتاج.
استيراد الفاكهة: تتأثر أسعار الأصناف المستوردة بتقلبات أسعار العملات والجمارك والشحن.
نصائح للمستهلكين
لضمان شراء الخضروات والفاكهة بأسعار مناسبة وجودة عالية، ينصح الخبراء بما يلي:
الشراء من أسواق الجملة والمزارع المباشرة للحصول على أسعار أقل.
مقارنة الأسعار بين الأسواق والمحلات قبل الشراء.
شراء الخضروات والفاكهة الطازجة، وتجنب المنتجات المخزنة لفترات طويلة.
التخطيط للشراء الأسبوعي لتقليل الهدر والشراء بأسعار مناسبة.
متابعة تحديثات الأسعار اليومية عبر المواقع الرسمية والصفحات المتخصصة في سوق الخضروات والفاكهة.
يمكن القول إن أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 11 نوفمبر 2025 تشهد استقرارًا نسبيًا مع بعض التفاوتات الطفيفة بين المناطق، حيث تراوحت أسعار الخضروات من 4 إلى 60 جنيهًا للكيلو حسب النوع والجودة، بينما تراوحت أسعار الفاكهة من 8 إلى 100 جنيه للكيلو.
ويظل متابعة الأسعار يوميًا أمرًا ضروريًا للمستهلكين لضمان شراء المنتجات بأسعار مناسبة، كما أن الاستقرار النسبي في الأسعار يعكس التوازن بين الإنتاج المحلي والتوريدات الخارجية وحجم الطلب في الأسواق.
