اليوم الأحد 24 نوفمبر 2024، شهدت أسعار العديد من الخضروات تغيرات ملحوظة، حيث تراوحت الأسعار بين الارتفاع والانخفاض حسب العرض والطلب. ومن خلال متابعة بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، نعرض لكم متوسط أسعار بعض الخضروات في الأسواق.
سعر البطاطس اليوم
سجلت أسعار البطاطس اليوم في الأسواق متوسط سعر يبلغ 22.33 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس ارتفاعًا ملحوظًا مقارنة بالفترات السابقة. وتعد البطاطس من الخضروات الأساسية التي تستهلكها الأسر المصرية بشكل يومي، وبالتالي فإن تقلبات أسعارها تؤثر بشكل مباشر على ميزانية الأسر.
أسعار الليمون البلدي
أما بالنسبة للليمون البلدي، فقد شهدت أسعاره أيضًا بعض التغيرات، حيث وصل متوسط سعر الكيلو إلى 18.65 جنيهًا. يعتبر الليمون البلدي من الخضروات الحمضية التي تستخدم بشكل كبير في الطهي والعصائر، ولهذا فإن ارتفاع أسعاره قد يؤثر على تكاليف المعيشة بشكل عام.
أسعار خيار الصوب
سجل خيار الصوب اليوم سعرًا متوسطًا قدره 15.33 جنيهًا للكيلو، وهو من الخضروات التي يفضلها العديد من المصريين في تحضير السلطات والأطباق المختلفة. يعتبر خيار الصوب من المحاصيل الزراعية التي يتم زراعتها في بيئات محمية، مما يجعله متاحًا طوال العام.
أسعار الملوخية
أما الملوخية، فقد سجلت اليوم في الأسواق متوسط سعر قدره 15.8 جنيهًا للكيلو. تعتبر الملوخية من الأطباق الشهيرة في المطبخ المصري، ولها طلب كبير خلال معظم فصول السنة، ويشهد سعرها بعض التذبذبات بناءً على العرض والطلب.
أسعار الليمون أضاليا
وصل متوسط سعر الليمون الأضاليا اليوم إلى 16.08 جنيهًا للكيلو. يتميز الليمون الأضاليا بمذاقه الحامض القوي الذي يضاف إلى العديد من الأطعمة والمشروبات. رغم أن الليمون الأضاليا لا يشهد نفس الاستهلاك اليومي مثل البلدي، إلا أن ارتفاع أسعاره يؤثر بشكل غير مباشر على سلة الخضروات بشكل عام.
أسعار اللفت
سجل متوسط سعر اللفت اليوم في الأسواق 7.47 جنيهًا للكيلو، وهو يعتبر من الخضروات الشعبية التي يستخدمها المواطنون في تحضير بعض الأطباق الشعبية. على الرغم من أن اللفت ليس من الخضروات الأكثر استهلاكًا بشكل يومي، إلا أن ارتفاع أسعاره يظل له تأثير على توازن الأسعار في السوق.
أسعار الكوسة
بلغ متوسط سعر الكوسة اليوم 18.83 جنيهًا للكيلو في الأسواق، وتعد الكوسة من الخضروات التي تدخل في تحضير العديد من الأطباق المصرية والعالمية. ورغم كونها من الخضروات الموسمية، إلا أن الكوسة تحظى بشعبية كبيرة في المطابخ المصرية، مما يجعلها من الخضروات الأكثر طلبًا.
تواصل أسعار الخضروات في الأسواق المحلية تقلباتها، حيث يتأثر السوق بعدد من العوامل مثل المناخ المحلي، وعوامل الإنتاج، وعرض وطلب السوق. وبالنسبة للمواطنين، فإن متابعة هذه الأسعار تعد ضرورية لتخطيط ميزانياتهم اليومية.
ويبدو أن الأسعار في يوم الأحد 24 نوفمبر 2024 قد شهدت بعض الارتفاعات الملحوظة، خاصة في أسعار البطاطس والكوسة والليمون، وهو ما يضع عبئًا إضافيًا على ميزانية الأسر المصرية.
