وحرصًا على متابعة أسعارها اليومية لتقدير الميزانية الأسرية بشكل دقيق وفي هذا السياق، نقدم لكم آخر تحديث لأسعار السمك والجمبري اليوم الثلاثاء 16 ديسمبر 2025، وفقًا لبيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء.
أسعار الجمبري اليوم
يعتبر الجمبري من المأكولات البحرية عالية الطلب، ويختلف سعره بحسب الحجم والنوع. وسجلت الأسعار كالتالي:
جمبري وسط: 339.93 جنيهًا للكيلو
جمبري جامبو: 528.36 جنيهًا للكيلو
ويعكس ارتفاع أسعار الجمبري جامبو الفروق الكبيرة بين الأحجام المختلفة، حيث يفضل المستهلكون الحجم الكبير في المناسبات والمطاعم الراقية، بينما يظل الجمبري المتوسط مناسبًا للاستخدام اليومي في الأسر.
أسعار الأسماك البحرية اليوم
تفاوتت أسعار الأسماك البحرية اليوم بحسب النوع وحجم المنتج، وجاءت على النحو التالي:
الماكريل المجمد: 142.21 جنيهًا للكيلو
مكرونة سويسي: 122.12 جنيهًا للكيلو
السردين المجمد: 110.48 جنيهًا للكيلو
شعور: 190.91 جنيهًا للكيلو
حدادي: 77.86 جنيهًا للكيلو
المرجان وسط: 142.28 جنيهًا للكيلو
الكابوريا: 153.31 جنيهًا للكيلو
السبيط: 338.04 جنيهًا للكيلو
ويختلف سعر الأسماك البحرية بحسب عوامل عدة، منها الموسم، ومدى توفر الأسماك، والتكاليف المرتبطة بالصيد والنقل والتخزين، إضافة إلى الطلب المحلي على الأنواع المختلفة.
أسعار السمك البلطي اليوم
يعد السمك البلطي من الأنواع الأكثر استهلاكًا في مصر، نظرًا لمذاقه اللذيذ وأسعاره المعقولة مقارنة بالأنواع البحرية الأخرى، كما أنه غني بالقيمة الغذائية.
وسجلت أسعار البلطي اليوم كالتالي:
البلطي الصغير: 69.9 جنيهًا للكيلو
البلطي الأسواني: 96.75 جنيهًا للكيلو
البلطي الممتاز: 102.06 جنيهًا للكيلو
فيليه بلطي: 181.88 جنيهًا للكيلو
ويعتمد سعر البلطي على حجم السمكة وجودتها، بالإضافة إلى طريقة التحضير؛ حيث يرتفع سعر الفيليه نظرًا لسهولة استخدامه في الطهي وفقدانه للعظام، ما يجعله الخيار المفضل في المطاعم والفنادق.
العوامل المؤثرة على أسعار السمك والجمبري
تتأثر أسعار الأسماك والمأكولات البحرية بعدة عوامل، أهمها حجم الإنتاج المحلي، وكلفة الصيد والنقل والتخزين، وأسعار الوقود والتبريد، إضافة إلى الطلب المحلي والعالمي على هذه المنتجات. كما تلعب المواسم دورًا مهمًا، حيث يشهد سوق الأسماك البحرية تغيرات في الأسعار وفقًا لفترات الصيد ووفرة الأسماك في المياه المحلية.
أهمية متابعة أسعار الأسماك والجمبري
تكتسب متابعة أسعار الأسماك والجمبري أهمية كبيرة لدى المستهلكين والمستثمرين في القطاع الغذائي، إذ تساعد المستهلكين على شراء احتياجاتهم بأسعار مناسبة.
بينما يستفيد التجار والموردون من متابعة الأسعار لتحديد أوقات الشراء والبيع وتحقيق أرباح مناسبة. كما تساعد هذه المتابعة في التخطيط للمطاعم والفنادق والأسواق، خاصة مع ارتفاع الطلب على المأكولات البحرية في المناسبات والأعياد.
كما يتوقع الخبراء أن تستمر أسعار الأسماك والجمبري في السوق المحلية بالاستقرار النسبي خلال الأيام المقبلة، مع إمكانية حدوث تغيرات طفيفة حسب العرض والطلب الموسمي، وتكاليف الصيد، وأسعار الوقود والتبريد.
ويشير الخبراء إلى أن الاستقرار الحالي في الأسعار يعكس قدرة الأسواق على تلبية احتياجات المستهلكين دون أي ضغوط سعرية كبيرة، مع الحفاظ على الجودة والتوافر المستمر للمنتجات البحرية.
