أسعار الأسماك والجمبري للمستهلك اليوم 11 يناير 2026 . شهدت أسعار الأسماك والجمبري في الأسواق المصرية، اليوم الأحد الموافق 11 يناير 2026، حالة من الاستقرار النسبي، وذلك مقارنة بمستوياتها خلال الأيام الماضية، وسط توازن ملحوظ بين العرض والطلب، واستمرار ضخ كميات مناسبة من مختلف الأنواع في الأسواق، خاصة بسوق العبور للجملة، الذي يُعد المؤشر الرئيسي لحركة الأسعار.
ووفقًا لآخر التحديثات، تراوح سعر كيلو البلطي الممتاز، وهو الأكثر طلبًا لدى المستهلكين، ما بين 58 و62 جنيهًا، وهو ما يعكس حالة من الثبات النسبي، دون تسجيل قفزات كبيرة أو تراجعات حادة.
كما سجل البلطي المتوسط أسعارًا تراوحت بين 53 و57 جنيهًا للكيلو، في حين اختلفت أسعار البلطي الأسواني بشكل ملحوظ حسب الحجم والجودة، حيث تراوحت بين 30 و80 جنيهًا للكيلو.
وفيما يتعلق بأسعار الجمبري، فقد واصلت تسجيل مستويات مرتفعة نسبيًا، خاصة للأحجام الكبيرة، حيث بلغ سعر الجمبري الجامبو ما بين 950 و1150 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الجمبري الممتاز بين 820 و920 جنيهًا.
أما الجمبري متوسط الحجم، فقد سجل أسعارًا تتراوح ما بين 700 و800 جنيه للكيلو، في حين جاءت أسعار الجمبري الوسط المجمد أقل نسبيًا، حيث تراوحت بين 175 و475 جنيهًا، ما يجعله خيارًا مناسبًا لشريحة واسعة من المستهلكين.
وسجل الجمبري الصغير الطازج أسعارًا تراوحت بين 200 و400 جنيه للكيلو، وذلك بحسب درجة الطزاجة وحجم الحبة ومكان البيع، حيث تختلف الأسعار بين الأسواق الشعبية والمتاجر الكبرى.
وبالنسبة لباقي أنواع الأسماك، فقد تنوعت الأسعار حسب النوع والحجم ومصدر الصيد. إذ تراوح سعر البوري الكبير بين 180 و220 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البوري الوسط أسعارًا ما بين 100 و160 جنيهًا. أما السردين المجمد، فقد واصل تواجده ضمن الفئات الاقتصادية، حيث تراوح سعره بين 30 و70 جنيهًا للكيلو، وهو ما يجعله خيارًا مناسبًا للأسر محدودة الدخل.
وسجل الماكريل المجمد أسعارًا تتراوح بين 110 و180 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر الكابوريا ما بين 50 و150 جنيهًا، حسب الحجم والوزن. أما المرجان الوسط، فقد سجل أسعارًا ما بين 100 و170 جنيهًا، بينما جاء البربون الوسط بأسعار تراوحت بين 160 و240 جنيهًا للكيلو.
وفي فئة الأسماك المجمدة، سجل البربون المجمد أسعارًا ما بين 30 و60 جنيهًا، كما تراوح سعر المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا، في حين جاءت المكرونة السويسي بأسعار أعلى نسبيًا، تراوحت بين 70 و140 جنيهًا للكيلو.
أما السُّبِّيط، فقد واصل تسجيل أسعار مرتفعة نسبيًا، حيث تراوح بين 250 و400 جنيه للكيلو، بينما سجل سمك القرش أسعارًا ما بين 100 و150 جنيهًا. كما تراوح سعر سمك الحدادي بين 30 و60 جنيهًا، والمرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
ويُرجع تجار الأسماك هذا الاستقرار في الأسعار إلى توافر المعروض، وتحسن حركة الصيد خلال الفترة الأخيرة، إلى جانب استقرار نسبي في تكاليف النقل والتخزين، وهو ما انعكس بشكل مباشر على الأسعار النهائية للمستهلك.
