أسعار الأسماك والجمبري اليوم الثلاثاء 22 يوليو 2025 . شهدت الأسواق المصرية، اليوم الثلاثاء الموافق 22 يوليو 2025، استقرارًا ملحوظًا في أسعار الأسماك والجمبري بمختلف أنواعها داخل أسواق التجزئة وحلقات السمك، وذلك في ظل استقرار المعروض وتوازن مستويات الطلب، لا سيما مع تراجع درجات الحرارة وتحسن حالة الطقس، ما شجع المواطنين على الإقبال على شراء المأكولات البحرية الطازجة.
وتحظى الأسماك والجمبري باهتمام شريحة كبيرة من المصريين، نظرًا لما تقدمه من فوائد غذائية وصحية غنية بالبروتينات والفيتامينات، فضلًا عن تنوع الأسعار بما يتناسب مع مختلف المستويات الاجتماعية، حيث يمكن للمواطن الاختيار من بين عشرات الأنواع المتاحة يوميًا في الأسواق، بحسب احتياجاته وقدرته الشرائية.
أسعار السمك البلطي اليوم
سجل سعر كيلو البلطي المتوسط اليوم ما بين 80 إلى 100 جنيه، ويُعد البلطي من أكثر الأنواع شعبية على المائدة المصرية بسبب طعمه المقبول وسعره المناسب.
فيما سجل البلطي الأسواني الجامبو حوالي 110 جنيهات للكيلو، وهو نوع يتميز بحجمه الكبير وجودته العالية، ويُفضل لدى شريحة واسعة من المستهلكين الباحثين عن لحوم أكثر كثافة ونكهة.
أسعار السمك البوري واللوت والبياض
تراوح سعر كيلو البوري اليوم بين 130 إلى 200 جنيه، حسب الحجم والمنشأ، حيث يُعرف البوري بطعمه المميز وقيمته الغذائية المرتفعة.
في حين بلغ سعر كيلو سمك اللوت 160 جنيهًا، ويُعد اللوت من الأنواع الفاخرة المطلوبة بشكل دائم، خاصة في المطاعم والمناسبات العائلية.
وسجل سعر كيلو البياض بين 90 إلى 130 جنيهًا، ويتميز هذا النوع بلونه الأبيض ونسبة العظام القليلة فيه، مما يجعله مناسبًا للأطفال وكبار السن.
أسعار الأسماك الأخرى اليوم
بلغ سعر كيلو التونة المحلية حوالي 80 جنيهًا، وهي أقل سعرًا من المستوردة وتُستخدم في السلطات والسندويتشات.
كما سجل سعر كيلو السردين الطازج اليوم 150 جنيهًا، وهو من الأسماك الزيتية الغنية بالأوميغا 3، وله فوائد غذائية عالية.
أما فيليه قشر بياض فقد وصل إلى 160 جنيهًا للكيلو، وهو من الأنواع المحببة للطهي السريع والشوي.
بينما بلغ سعر كيلو فيليه جامبو مستورد حوالي 190 جنيهًا، ويُفضل هذا النوع في المطاعم والمطابخ الفندقية لسهولة تحضيره وجودته العالية.
سعر سمك المكرونة والماكريل والسبيط
سجل كيلو سمك المكرونة سعرًا ثابتًا بلغ 150 جنيهًا، وهو من الأنواع البيضاء خفيفة القوام وسهلة الطهي.
بينما بلغ سعر كيلو الماكريل أيضًا 150 جنيهًا، ويُعد الماكريل من أكثر الأسماك الغنية بالدهون الصحية وذو طعم قوي.
وعن السبيط، فقد سجل السبيط المقطع سعرًا يصل إلى 100 جنيه للكيلو، أما السبيط الأبيض الكامل فقد بلغ 160 جنيهًا، ويُعد السبيط من أكثر المأكولات البحرية استخدامًا في الطهي المقلي والمشوي.
أسعار الجمبري اليوم الثلاثاء 22 يوليو 2025
استقرت أسعار الجمبري بشكل ملحوظ اليوم، رغم تفاوت الأسعار حسب الحجم والجودة:
بلغ سعر كيلو الجمبري الأرز الصغير حوالي 150 جنيهًا، وهو يستخدم عادة في الطهي الشعبي مثل الأرز بالجمبري أو الصيادية.
بينما سجل الجمبري الكبير والمتوسط الحجم أسعارًا تتراوح بين 250 إلى 550 جنيهًا للكيلو، بحسب الحجم والنوع، وتُعد هذه الأسعار متماشية مع السوق العالمي والمحلي للمأكولات البحرية.
أسعار الرنجة بمختلف أنواعها
تواصل منتجات الرنجة تواجدها في الأسواق حتى بعد انتهاء المواسم الرسمية، بفضل الطلب المستمر عليها:
سجل سعر برطمان رنجة فيليه 350 جم حوالي 190 جنيهًا.
بينما بلغت رنجة هولندية فيليه 1 كجم نحو 644.99 جنيهًا، وتُعد من أغلى الأنواع المستوردة في الأسواق.
أما رنجة مدخنة فاكيوم 1 كجم فقد سجلت 351.99 جنيهًا.
وبلغ سعر بطارخ الرنجة المدخنة 1 كجم 1338.99 جنيهًا، وهي من المنتجات الفاخرة النادرة.
كما بلغ سعر رنجة يونانية مدخنة فيليه 1 كجم نحو 909.99 جنيهًا، وتُستخدم عادة في الفنادق والمطاعم الكبرى.
توقعات وتحليلات
يرى بعض التجار أن استقرار أسعار الأسماك والجمبري يعود إلى انتظام سلاسل التوريد من مزارع الأسماك، واستقرار أسعار الأعلاف، إلى جانب انخفاض الطلب بشكل نسبي عقب انتهاء المواسم والعطلات. كما ساهم توازن العرض والطلب في تثبيت الأسعار داخل حلقات السمك والأسواق الشعبية.
وبالرغم من الاستقرار العام، يظل هناك تفاوت بسيط بين الأسعار من سوق إلى آخر حسب جودة المنتج، وطريقة التخزين، ومدى طزاجة المعروض.
تأكد دائمًا من نظافة مصدر الشراء وتخزين السمك بطريقة صحية.
اختر الأسماك ذات العيون اللامعة والخياشيم الحمراء كمؤشر على الطزاجة.
قارن بين الأسعار في الأسواق المختلفة قبل الشراء.
يُفضل شراء الأسماك والجمبري في الصباح الباكر لضمان الجودة.
