أسعار الأسماك والجمبري اليوم الإثنين 30 يونيو 2025 في الأسواق . شهدت أسعار الأسماك والجمبري بمختلف أنواعها استقرارًا ملحوظًا في تعاملات صباح اليوم الإثنين 30 يونيو 2025، داخل سوق العبور وعدد من الأسواق المحلية بمحافظات الجمهورية، وسط حركة بيع وشراء معتدلة من جانب المواطنين.
ويأتي هذا الاستقرار في الأسعار بعد فترة من التذبذب تأثرت خلالها الأسواق بالعوامل الموسمية، خاصة خلال فصل الصيف، حيث يزيد الطلب على الأسماك بأنواعها باعتبارها من الوجبات الخفيفة التي يفضلها المستهلكون في الطقس الحار.
أسعار السمك البلطي اليوم
يُعد السمك البلطي من أكثر أنواع الأسماك طلبًا في السوق المصري، نظرًا لأسعاره المناسبة وتوافره بشكل دائم، وجاءت أسعاره اليوم كما يلي:
البلطي الكبير: تراوح سعره ما بين 80 و84 جنيهًا للكيلو.
البلطي الوسط: بلغ سعره ما بين 72 و78 جنيهًا للكيلو، ويُعد من الأنواع الأكثر رواجًا في الأسواق الشعبية.
البلطي الأسواني: تفاوت سعره بشكل كبير حسب الجودة والمنشأ، ليتراوح بين 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو.
الفيليه البلطي المجمد: سجل سعره اليوم ما بين 75 و275 جنيهًا للكيلو، وفقًا لنوع التغليف وحجم القطع.
أبرز أسعار الأسماك الأخرى اليوم الإثنين 30 يونيو 2025
شهدت أيضًا باقي الأنواع البحرية استقرارًا في الأسعار، ما يعكس توازنًا بين حجم المعروض وطلب المستهلكين، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
السبيط والكاليماري: تراوح سعر الكيلو بين 230 و330 جنيهًا.
سمك المكرونة السويسي: سجل ما بين 80 و130 جنيهًا للكيلو.
الكابوريا: بلغ سعرها ما بين 100 إلى 190 جنيهًا، ويختلف حسب الحجم والطازج منها.
سمك القاروص ولوت: سجلت هذه الأنواع الفاخرة ما بين 150 إلى 350 جنيهًا للكيلو.
الوقار: تراوح سعره بين 150 و350 جنيهًا أيضًا، بحسب الجودة والمنشأ.
قشر البياض: بلغ سعره بين 200 إلى 280 جنيهًا، ويُعد من الأنواع الممتازة للطهي في المطاعم.
البوري: سجل من 160 إلى 220 جنيهًا للكيلو.
البوري صغير الحجم: تراوح ما بين 80 و120 جنيهًا، ويُفضله البعض لقليه أو شوائه كاملًا.
أسعار الجمبري اليوم الإثنين 30 يونيو 2025
الجمبري واحد من أكثر الأصناف ارتفاعًا في السعر، لكنه يحظى بإقبال واسع في المناسبات والعزائم الخاصة، وجاءت أسعاره اليوم كالتالي:
الجمبري متوسط الحجم: بلغ ما بين 520 و620 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف الحجم ودرجة الطزاجة.
الجمبري صغير الحجم: سجل من 180 إلى 400 جنيهًا للكيلو، وهو النوع الأكثر استخدامًا في المحلات الصغيرة والمطاعم الشعبية.
الجمبري المجمد: تراوح سعره بين 175 إلى 475 جنيهًا للكيلو، ويُباع غالبًا مغلفًا وجاهزًا للطبخ.
العوامل المؤثرة في أسعار الأسماك والجمبري
تتأثر أسعار الأسماك في السوق المحلي بعدة عوامل، أبرزها:
حجم الإنتاج المحلي ومعدلات الصيد اليومية، خاصة في البحيرات الشمالية ونهر النيل.
تكاليف النقل والتوزيع من مناطق الإنتاج إلى الأسواق المركزية.
حالة الطقس، التي تؤثر على حركة الصيد وبالتالي على حجم المعروض.
العرض والطلب، حيث تشهد الأسعار ارتفاعًا في فترات المواسم أو الإجازات والعطلات الرسمية.
الاستيراد والتصدير، إذ تؤثر تحركات العملة الأجنبية وسعر الدولار على أسعار الأسماك المستوردة.
تباين الأسعار بين الأسواق
من الجدير بالذكر أن الأسعار قد تختلف من سوق إلى آخر، ومن محافظة إلى أخرى، حيث ترتفع قليلًا في المناطق الراقية أو السياحية مقارنة بالمناطق الشعبية، وذلك نتيجة لاختلاف تكلفة النقل، الإيجارات، ونسبة الأرباح التي يضيفها التجار.
كما أن أسعار التجزئة التي يشتري بها المواطنون من المحلات تختلف عادة عن أسعار الجملة في سوق العبور، الذي يُعد المرجع الرئيسي لتحديد أسعار الأسماك في مصر.
نصائح عند شراء الأسماك والجمبري
للحفاظ على جودة الطعام وصحة الأسرة، يُنصح بما يلي:
التأكد من طزاجة الأسماك عبر فحص الرائحة والعيون والخياشيم.
شراء الأسماك من أماكن موثوقة أو الأسواق الرسمية لتجنب الغش أو فساد المنتجات.
الانتباه إلى تاريخ التجميد أو التغليف في حال شراء المنتجات المجمدة.
المقارنة بين الأسعار في أكثر من مكان للحصول على أفضل سعر بأفضل جودة.
تعكس استقرار أسعار الأسماك والجمبري اليوم الإثنين 30 يونيو 2025 حالة من التوازن النسبي في الأسواق، مع توفر المعروض بشكل جيد، مما يمنح المستهلكين فرصة لشراء احتياجاتهم الغذائية بأسعار مناسبة نسبيًا. ويُتوقع استمرار هذا الاستقرار خلال الأيام المقبلة ما لم تطرأ تغيرات مفاجئة على السوق أو عوامل العرض.
