أسعار الأسماك والجمبري اليوم الإثنين 22 سبتمبر 2025 في السوق المحلي . شهدت أسواق الأسماك والجمبري في مصر اليوم الإثنين 22 سبتمبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار داخل سوق العبور وعدد من الأسواق المحلية، حيث واصل السمك البلطي تصدر قائمة الأكثر تداولًا بأسعار تتراوح ما بين 76 و83 جنيهًا للكيلو، في حين تباينت أسعار الجمبري بمختلف أنواعه وأحجامه.
أسعار الجمبري اليوم الإثنين 22 سبتمبر 2025
الجمبري الجامبو: استقرت أسعاره اليوم ما بين 875 و975 جنيهًا للكيلو، وهو النوع الأعلى سعرًا نظرًا لندرته وإقبال الفنادق والمطاعم الفاخرة عليه.
الجمبري كبير الحجم: تراوح سعره ما بين 740 و840 جنيهًا للكيلو.
الجمبري متوسط الحجم: بلغ سعره ما بين 600 و700 جنيه للكيلو، وهو النوع الأكثر طلبًا من قبل الأسر المصرية.
الجمبري صغير الحجم: تراوح سعره ما بين 200 و400 جنيه للكيلو، ويستخدم غالبًا في الأكلات الشعبية أو مع الأرز.
الجمبري المجمد: استقر في حدود 175 إلى 475 جنيهًا للكيلو، ليكون الخيار الاقتصادي لشرائح واسعة من المستهلكين.
هذه الأسعار توضح الفروق بين الأنواع المختلفة للجمبري، والتي ترجع إلى حجم الحبة وجودة الصيد ومكان الإنتاج سواء كان محليًا أو مستوردًا.
أسعار السمك البلطي اليوم
البلطي الكبير: تراوح سعره بين 76 و83 جنيهًا للكيلو.
البلطي الوسط: سجل سعرًا يتراوح بين 71 و77 جنيهًا للكيلو.
البلطي الأسواني: تراوح سعره من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو، ويتميز بجودته العالية.
الفيليه البلطي المجمد: وصل سعره ما بين 75 و275 جنيهًا للكيلو، ويعد خيارًا مناسبًا للأسر التي تبحث عن سرعة التحضير.
يظل البلطي أكثر الأنواع شعبية في مصر نظرًا لسعره المناسب وتوافره على مدار العام.
أسعار الأسماك المتنوعة اليوم الإثنين 22 سبتمبر 2025
الكابوريا: من 60 إلى 240 جنيهًا للكيلو.
قشر البياض: تراوح بين 180 و300 جنيهًا للكيلو.
البياض الأملس البلدي: سجل بين 140 و240 جنيهًا للكيلو.
الثعابين: تراوح سعرها بين 100 و600 جنيهًا حسب الحجم.
السبيط: سجل ما بين 250 و350 جنيهًا للكيلو.
المرجان: بلغ سعره ما بين 180 و240 جنيهًا للكيلو.
البربون: تراوح سعره من 250 إلى 300 جنيهًا للكيلو.
هذه الأنواع تمثل المأكولات البحرية الأكثر تنوعًا في السوق المصري، حيث يختلف الطلب عليها وفقًا للمواسم والمناسبات.
العوامل المؤثرة في أسعار الأسماك والجمبري
مواسم الصيد: اختلاف المواسم بين البحرين الأحمر والمتوسط يؤثر على وفرة المعروض.
التكاليف اللوجستية: مثل تكاليف النقل والتبريد والتي تضيف عبئًا على السعر النهائي.
الطلب الموسمي: يزداد الطلب على الأسماك والجمبري في المناسبات والأعياد وشهر رمضان.
الاستيراد والتصدير: بعض الأنواع مثل السبيط والجمبري تعتمد جزئيًا على الاستيراد مما يربط أسعارها بتقلبات سعر الدولار.
التغيرات المناخية: لها تأثير مباشر على الإنتاج السمكي ونسبة المعروض في الأسواق.
يُعتبر سوق العبور من أكبر أسواق الجملة في مصر لتجارة الأسماك، وهو المرجع الأساسي لتحديد الأسعار اليومية التي يتم تداولها لاحقًا في باقي المحافظات. ومن خلاله يتم رصد مستويات العرض والطلب بشكل يومي، ما يجعله مؤثرًا رئيسيًا في استقرار الأسعار أو ارتفاعها.
توقعات أسعار الأسماك والجمبري
يتوقع خبراء السوق أن تظل الأسعار في حالة استقرار نسبي خلال الأسبوع الجاري، مع احتمالية حدوث زيادات طفيفة في أسعار الجمبري مع اقتراب موسم الشتاء وزيادة الطلب على المأكولات البحرية.
كما يُرجح أن تظل أسعار السمك البلطي مستقرة عند مستوياتها الحالية بفضل وفرة الإنتاج المحلي من المزارع السمكية المنتشرة في مصر.
يمكن القول إن أسعار الأسماك والجمبري اليوم الإثنين 22 سبتمبر 2025 جاءت مستقرة إلى حد كبير، مع فروق طفيفة بين الأسواق والمحال التجارية. هذا الاستقرار يتيح للمستهلكين فرصة شراء احتياجاتهم دون تأثر كبير بارتفاع الأسعار، خاصة مع توافر بدائل متعددة تناسب مختلف المستويات الاقتصادية.
