أسعار الأسماك في السوق المحلي اليوم: التفاصيل كاملة

شهدت أسعار الأسماك هذا اليوم بعض التغيرات التي تراوحت بين الارتفاع والانخفاض، وفقًا لنوع السمك وجودته، ولكنها لا تزال ضمن المعدلات المعتادة بشكل عام. إليكم أبرز الأسعار التي تم رصدها:

1. أسعار البلطي

البلطي هو من أكثر الأسماك استهلاكًا في مصر بفضل طعمه اللذيذ وسعره المناسب، حيث تنوعت أسعاره وفقًا للنوع والحجم:

بلطي نمرة 1: يتراوح سعره بين 67 إلى 69 جنيهًا للكيلو.
بلطي نمرة 2: سجل سعره بين 63 إلى 66 جنيهًا للكيلو.
بلطي أسواني: تراوح سعره ما بين 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
فيليه بلطي: تعد أسعار فيليه البلطي الأعلى بين الأنواع المختلفة، حيث يتراوح سعره من 50 إلى 250 جنيهًا للكيلو.

2. أسماك أخرى

بالإضافة إلى البلطي، تتوفر مجموعة متنوعة من الأسماك الأخرى التي تحظى بشعبية كبيرة بين المستهلكين المصريين:

قشر بياض: يتراوح سعره بين 170 إلى 270 جنيهًا للكيلو.
بياض أملس 1 (بلدي): يتراوح سعره بين 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو.
بياض أملس 2 (خليجي، بحيرة ناصر، مزارع): يتراوح سعره بين 40 إلى 90 جنيهًا للكيلو.
قراميط (شيلان): يتراوح سعره بين 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
مكرونة سويسي: أسعارها تتراوح بين 80 إلى 200 جنيه للكيلو.
برانيس إسكندراني: يتراوح سعره بين 80 إلى 200 جنيه للكيلو.

3. أسعار المأكولات البحرية

المأكولات البحرية تظل خيارًا مفضلًا لدى العديد من المصريين، خاصة في المناسبات والأعياد. تتنوع أسعار المأكولات البحرية مثل السبيط والكابوريا وغيرها كما يلي:

سبيط، كاليماري، سابيا: تتراوح أسعار هذه الأنواع بين 175 إلى 325 جنيهًا للكيلو.
كابوريا: يتراوح سعرها بين 40 إلى 135 جنيهًا للكيلو.
دنيس: يتراوح سعره بين 80 إلى 220 جنيهًا للكيلو.
جمبري جامبو: يعتبر الجمبري من الأنواع باهظة الثمن، حيث يتراوح سعره بين 600 إلى 700 جنيه للكيلو.

نصائح لشراء الأسماك

مع استمرار التغيرات في أسعار الأسماك وتفاوت جودة الأنواع المعروضة، هناك بعض النصائح التي يمكن أن تساعد المستهلكين في شراء أفضل الأسماك وفقًا لميزانياتهم واحتياجاتهم الغذائية:

تحديد الميزانية: نظرًا لتنوع الأسعار، يجب على المستهلك تحديد ميزانيته قبل الشراء. يفضل اختيار الأنواع التي تتناسب مع قدراته المالية مع الأخذ في الاعتبار القيمة الغذائية للسمك.

التأكد من الطزاجة: عند شراء الأسماك، يجب التأكد من جودتها وطزاجتها. يمكن فحص ذلك من خلال رائحة السمك (يجب أن تكون الرائحة غير قوية أو غير نفاذة) وكذلك مظهر السمك، حيث يجب أن يكون الجلد لامعًا والعينان صافيتيين.

اختيار الأنواع الموسمية: تختلف أسعار الأسماك حسب موسم الصيد. عادةً ما تكون الأسماك الموسمية في متناول اليد وأسعارها أكثر استقرارًا. يمكن للمستهلكين اختيار الأنواع التي تكون في موسمها للحصول على أسماك بجودة عالية وسعر مناسب.

المقارنة بين الأسعار: لا تقتصر المنافسة على المحلات الكبرى فقط، حيث يمكن العثور على أسعار مختلفة في أسواق الأسماك المحلية والمحلات الصغيرة. من الضروري مقارنة الأسعار قبل اتخاذ قرار الشراء.

السمك يعد من الأطعمة الأساسية والمغذية التي يعتمد عليها الكثيرون في حياتهم اليومية، فهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي تعزز الصحة العامة. يعتبر السمك مصدرًا رئيسيًا للبروتينات والفيتامينات، بالإضافة إلى أنه غني بالمعادن مثل اليود والزنك والحديد، والتي تلعب دورًا كبيرًا في دعم وظائف الجسم المختلفة.
أنواع السمك وفوائده الصحية

يتميز السمك بتنوعه الكبير في الأنواع، حيث يمكن العثور على العديد من الأنواع التي تلبي احتياجات مختلف الأذواق. بعض الأنواع الأكثر شهرة تشمل البلطي، البوري، السردين، والتونة، بالإضافة إلى الأسماك البحرية مثل السلمون والجمبري والكاليماري. كل نوع من هذه الأنواع يحتوي على فوائد صحية خاصة، مثل:

السمك الدهني مثل السلمون والتونة: يحتوي على أحماض دهنية أوميغا-3 التي تساعد في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، وتعمل على تقليل الالتهابات في الجسم.
السمك الأبيض مثل البلطي والبوري: يعتبر خيارًا منخفض الدهون، ويعد مصدرًا جيدًا للبروتين، مما يجعله مثاليًا لمن يسعى لتقوية عضلاته دون إضافة الكثير من السعرات الحرارية.

في ظل التغيرات المستمرة في الأسعار، تبقى الأسماك واحدة من أبرز المكونات الغذائية على مائدة الطعام المصري، سواء كانت من الأنواع الشعبية مثل البلطي أو من المأكولات البحرية الفاخرة مثل الجمبري والكاليماري. ومن خلال الانتباه للأسعار ومراعاة النصائح التي تم ذكرها، يمكن للمستهلكين اختيار الأنواع الأنسب لاحتياجاتهم وتحديد الميزانية المناسبة لهم.